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食材明細主料普通麪粉（適量）植物油（適量）輔料食鹽（適量）黑胡椒粉（適量）孜然粉（適量）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙味金絲餅的做法步驟1、溫水和麪，和軟一點，餳半小時左右。2、用燒熱的油澆在一碗普通麪粉上，攪勻成糊狀，裏面放...
金絲瓜別名叫金瓜，屬於我們日常生活中比較常見的瓜果蔬菜了。別以爲金絲瓜裏面有絲瓜二字，金絲瓜就與絲瓜有什麼關係了。其實他們還是有很大區別的。金絲瓜的皮質較硬，因此可以儲存很久，金絲瓜裏面含有大量的纖維素和維生...
食材明細主料麪粉（300g）開水（90g）涼水（90g）輔料鹽（2g）油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常盤絲餅的做法步驟1、準備好的麪粉。2、150g加涼水，另外150g加開水。攪拌成絮狀。3、醒發30分鐘，戳長條。4、分成3塊。5、擀成剝...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘雙粉金針菇蒸絲瓜：最營養的的吃法是，透過蒸煮的方式，雙粉金針菇蒸絲瓜就是採用的這樣的做法，口感上會比較好，營養流失也比較少，像夏天這的的季節，很多人都有...
“簡單營養美味。”食材明細主料手抓餅（1個）雞蛋（1個）輔料胡蘿蔔絲（1勺）萵筍絲（1勺）調料牛肉醬（2勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙絲手抓餅的做法步驟1、手抓餅放入平底鍋小火慢煎。2、翻一面以後，打入雞蛋，用筷子攪...
食材明細主料餅絲（適量）輔料胡蘿蔔（適量）圓白菜（適量）五花肉（適量）香菜（適量）蒜瓣（適量）花生油（適量）配料白糖（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常肉絲炒餅的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切細絲備用。2、五花...
食材明細主料韭菜（300克）幹豆腐（150克）輔料色拉油（25克）配料精鹽（2克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒雙絲的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨，切成小段，裝入盤中待用。2、將幹豆腐切成絲，裝入盤中待用。...
“雙脆是指豬腰花和豬黃喉爆炒的一道菜，口感“脆、嫩、香辣”。豬腰要選沙腰（顏色白裏透紅爲佳），配料芹菜只要莖，不要葉（葉不要浪費了，可用來做涼拌菜）。”食材明細主料豬腰（2個）豬黃喉（2跟根）輔料芹菜莖（150克）配料幹辣椒（6個）小紅辣...
食材明細主料金針菇（150克）輔料豬肉絲（100克）青椒（1個）紅椒（1個）配料油（適量）鹽（2茶匙）澱粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒金針肉絲的做法步驟1、準備好食材。2、青紅椒洗淨、切絲；肉絲加鹽、澱粉拌勻備用。3、...
“土豆和紅薯中都含有豐富的澱粉、蛋白質、膳食纖維、氨基酸等營養成分，可以促進人體內循環系統，維護消化系統健康，同時可以幫助人體清理殘留毒素和雜質，還有多種營養成分，可以滿足人體營養需求。”食材明細主料土豆（一小個...
“金絲餅是我喜歡的一種餅，好吃，但不能常吃，因爲相對普通烙餅來說，其用油量偏多。但也正因爲油多，才形成了一絲一縷的金黃狀態。金絲餅還有一個名字叫“盤絲餅”，顧名思義，它是盤起來而形成的餅。有人要問了，是不是用麪條也能...
“自從出了金絲肉鬆餅之後，一吃根本停不下來！想不想自己在家裏做出這樣的味道？試試這款家常肉鬆餅吧！”食材明細主料麪粉（適量）肉鬆（適量）輔料蛋液（適量）配料鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常金絲肉鬆餅的做法...
“蔬菜吃出瓜果味，你相信嗎？我也不信，直到親口嚐到：哇，竟然有哈密瓜的味道呢。”食材明細主料蘋果（1個）黃瓜（2根）輔料白糖（20克）胡蘿蔔（1段）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）果味雙絲的做法步驟1、大蘋果一個，嫩黃瓜兩根。2、蘋果...
“這道土豆、蘿蔔絲煎蛋餅外酥裏嫩，味道很好，過年整上一筐，一家人圍着邊吃邊聊家常，想想是一件多麼愉快的事。”食材明細主料土豆（1顆）胡蘿蔔（半根）雞蛋（1個）麪粉（2勺）輔料孜然粉（1匙）調料食鹽（適量）食用油（適量）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗...
食材明細主料麪粉（500g）雞蛋（1個）豆角（300g）輔料鹽（適量）肉絲（適量）蔥花（適量）薑末（適量）蒜末（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常炒餅絲的做法步驟1、先準備好烙餅食材麪粉200克、雞蛋一個、鹽2克...
食材明細主料金絲瓜（300克）幹豆腐（100克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（5克）薑末（5克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒雙絲的做法步驟1、將金絲瓜去蒂，去瓤，去籽清洗乾淨，切成段待用。2、將金絲瓜放入蒸鍋中...
食材明細主料雞蛋（5枚）蔥花（適量）輔料麪粉（35g）油（適量）調料糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙味蛋餅的做法步驟1、兩個雞蛋加適量白糖幾滴白醋用叉子打散。2、加30g牛奶。3、加15g麪粉攪拌均勻。4、鍋熱刷油...
“家中最普通的食材、最少的調料、最簡單的製作，最鮮美的口感，最適宜夏日的菜餚！”食材明細主料細粉絲（1小捆）豆腐絲（30克）金針菇（50克）火麻仁（15克）輔料蒜末（10克）小米辣（3個）蔥花（15克）調料蒸魚豉油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘...
食材明細主料麪粉（1509g）胡蘿蔔（1根）土豆（1個）雞蛋（2個）輔料鹽（少許）水（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙絲雞蛋餅的做法步驟1、準備食材，洗淨2、胡蘿蔔、土豆切細絲，香蔥切碎，雞蛋打散加入麪粉，鹽和水少許3、調成麪糊4、平底...
“蟲草花是人工培養的蟲草子實體，含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等，還含有豐富的維生素成分，能補充人體所需的營養價值。蟲草花對於缺氧、疲勞有緩解的作用，適合經常腦力勞動者和長期使用電腦...
“老公下班回來問我做啥呢，我沒來得及搭理他，他到廚房說、呀，金絲小餅，哈哈、那就叫它金絲小肉餅好了。幕後花絮：剁餡兒的時候把菜刀剁壞了~~”食材明細主料高筋麪粉（400g）肉（200g）圓白菜（200g）青椒（50g）輔料油（適量）鹽（2小勺）醬油（半碗...
“真正的盤絲餅屬於濟南名小吃，是山東的傳統品種。是在抻面的基礎上發展起來的一種精細麪食品。始創於清末民間，距今約有200多年的歷史。在飲食行業中製作盤絲餅久負名望的是20世紀30年代營業的又一新飯館。後經原濟南...
“此餅製作簡單，營養豐富，口感鬆軟胡蘿蔔營養豐富，含有較多的鈣、磷、鐵等礦物質青蘿蔔富含人體所需營養物質，有消積祛痰、止瀉等效用適用人羣：冠心病、動脈硬化、膽石症患者”食材明細主料青蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（2個）輔...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料金針菇：150豬肉絲：100青椒：10紅椒：10輔料鹽：適量食油：2勺生抽：適量具體步驟1.準備好金針菇、青椒、紅椒、豬肉絲。2.青紅椒洗淨、切絲；肉絲加鹽、澱粉拌勻備...
食材明細主料胡蘿蔔（2根）土豆（2個）輔料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）白醋（10克）生抽（少許）蔥末（3克）薑末（3克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒雙絲的做法步驟1、將胡蘿蔔清洗乾淨，切成絲，裝入盤中待用。2、將土豆去皮，清...
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