家常雙粉金針菇蒸絲瓜怎麼做美味好吃

雙粉金針菇蒸絲瓜：最營養的的吃法是，透過蒸煮的方式，雙粉金針菇蒸絲瓜就是採用的這樣的做法，口感上會比較好，營養流失也比較少，像夏天這的的季節，很多人都有胃口不太好情況，如果能來一份雙粉金針菇蒸絲瓜，味道比較清淡，但是又很清爽的一道菜。

主料

輔料

具體步驟

把蕨根粉和水晶粉用開水煮到沒有硬芯，放入冷水中沖洗下，鋪墊到盤中。

洗過的金針菇鋪在雙粉上

把切好的絲瓜擺放到金針菇上

放入蒜末

把用豆鼓豉油、排骨醬、甜麪醬調製的汁料均勻的澆到上面。

鍋開後，用大火蒸制五分鐘，絲瓜變軟，拌勻後即可享用了。