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食材明細主料風箏麪包粉(210克)帶麩皮黑麥粉(90克)酵母(4克)牛奶(215克)紅糖(50克)鹽(5克)橄欖油(30克)原味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)紅糖黑麥吐司的做法步驟1、將所有材料除橄欖油外混合,揉成團。2、再分三次加入橄欖油。3、...
“外婆自己磨的全麥粉,拿來做吐司,香得不得了”食材明細主料全麥粉(150g)高粉(100g)酵母(4g)牛奶(130g)雞蛋(一個)奶粉(2勺(奶粉勺))紅糖(40g)鹽(2g)輔料黃油(20g)葡萄乾(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥紅糖葡萄乾吐司的做法步驟1...
“大家常吃的吐司麪包一般由高筋粉、酵母、白砂糖等食材製作而成。但是您看我今天做的這款吐司,顏色紅亮誘人,一看就和普通的吐司不同。這是一款由紅糖(臺灣稱爲黑糖)製作的吐司麪包。使用的都是家家廚房裏都有的天然食材...
“這款吐司還是採用了湯種做法,因爲湯種麪包能較長時間保持麪包的柔軟溼潤。特別添加了自制的黑米糊和把原配方里的白糖改爲紅糖,使這款麪包更富營養。”食材明細主料餃子粉(350克)輔料湯種(120克)黑米糊(120克)玉米油(30克)奶...
“香甜可口的麪包搭配牛奶度過美好清晨~讓你能量滿滿~”食材明細主料高筋麪粉(200克)全麥麪粉(50克)奶粉(10克)黃油(20克)核桃(50克)輔料黑糖(40克)鹽(3克)酵母(3克)水(160克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑糖全麥核桃吐司的做法...
“喜愛DIY的烘焙高手們,當然不能允許自己有絲毫偷懶懈怠的機會,柏翠PE8990SUG給予我們超強的手作空間,代替手動和麪,解決發酵溫度不穩定等“疑難雜症”,承擔苦力加醫生的重要角色。一直堅持手工和麪,追求“手套膜”的人大概...
“這款紅糖吐司,將平日裏做吐司的白糖換成了紅糖,吐司的顏色變了,味道也不同了,最重要的是紅糖要比白糖更好,紅糖性更溫和,而且有補血提氣的功效。”食材明細主料高筋麪粉(250克)蛋液(30克)牛奶(145克)調料紅糖(30克)鹽(3克)酵母(3克)黃...
“幸運女神降臨了,申請的柏翠PE6800免費試用居然透過了,當看到試用名單時心情好激動。在這裏要非常感謝美食天下與柏翠公司給自己的免費試用的機會,謝謝!媽媽很喜歡吃現烤的麪包,天天晚上媽媽都會在遛彎後來幾口,今天給媽媽...
“做個吐司,不浪費這個季節的溫度哦。”食材明細主料全麥粉(150g)高粉(100g)雞蛋(1個)牛奶(110g)酵母(3g)鹽(1g)白糖(10g)紅糖(25g)輔料黃油(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥紅糖吐司的做法步驟1、主料全部混合放入。2、筷子攪...
“炒熟的黑芝麻加到麪糰裏面揉勻,烤出來的吐司特別香,黑芝麻有健脾胃、補肝腎、潤腸燥等功效,是最平民的滋補品,多吃黑芝麻好處多多~”食材明細主料高筋麪粉(200g)全麥粉(80g)全蛋液(30g)牛奶(155g)糖粉(40g)酵母(4g)鹽(4g)熟黑芝麻碎(30...
“這是我最喜歡做的一款吐司,粗細糧搭配,營養均衡,奶香中帶着一絲絲甜味,嚼在嘴裏是淡淡的鹹味,好搭配,可以做成三文治(老公兒子喜歡),或者抹點果醬(老爸喜歡),抑或麪包布丁(我喜歡),差不多一個星期就得做一個。”食材明細主料高筋面...
“早餐的時候很喜歡吃各種三明治,所以我一般會在週末的時候做好一兩個吐司,下週的早餐就能開啓花樣吐司吃法。這次加了黑麥粉,更加健康。”食材明細主料高筋麪粉(220g)黑麥粉(50g)牛奶(130g)全蛋液(50g)酵母(3g)黃油(30g)輔料鹽(3g)糖(4...
“低脂,健康,營養於一體的早餐餅。”食材明細主料黑麥吐司(兩塊)雞蛋(2個)輔料熟黑芝麻(少許)熟白芝麻(少許)調料油(少許)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑麥吐司蛋餅的做法步驟1、備好食材:如圖。2、黑麥吐司切小四方塊。3、熱...
“這個吐司對於想減肥的你一定要試試哦可以多做一些早上來個三明治太讚了我今天用的是大模具,爲了你們方便我寫的材料是450g模具的料所以你們直接上手就行。”食材明細主料高筋麪粉(220g)輔料黑麥粉(30g)調料砂糖(21g)酵母(3g...
“快過年了,大魚大肉的同時也要注意健康,早餐還是吃點無糖的全麥吐司片配牛奶吧!”食材明細主料高筋麪粉(220g)全麥(40g)溫水(125g)輔料鹽(2.8g)酵母(5g)無糖改良劑(15g)黃油(15g)蛋液(30g)核桃仁(50g)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
“買了幾袋黑全麥粉,做麪包時放一些黑全麥粉,可使麪包營養更加豐富。”食材明細主料高筋麪粉(260克)黑全麥粉(40克)鹽(4克)細砂糖(50克)牛奶(220克)耐高糖酵母(4克)輔料黃油(28克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑全麥吐司的做法...
“吃慣了全麥吐司,來試試黑麥吧!黑麥麪包香氣獨特,質地厚重,口感比較粗糙,微酸,很有嚼勁,超好吃的😋!”食材明細主料黑麥粉(250g)雞蛋(1個)糖(30g)奶粉(15g)鹽(3g)酵母(4g)水(120g)輔料五穀雜糧(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑麥雜...
“自從在空心菜那裏看到這個特別適合姑娘吃的麪包方子,迷到一週三天都做這款,因爲它:無黃油,一鍵式,簡單易操作,麪包機有自動撒果料功能,不用動手不用操心,把餡料丟進果盒,等待烘焙結束即可~經常在臨睡前把材料丟進去,一覺醒來...
“健康美味的吐司🍞加入黑麥粉可香”食材明細主料砂糖(40g)雞蛋(1只)黑麥粉(50g)酸奶(100g)酵母(3g)高粉(200g)牛奶(30g)鹽(4g)輔料黃油(20)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑麥吐司的做法步驟1、把材料備好2、把全部材料放進麪包機桶...
“黑糖是一種很好的滋補品,具有補氣養血的功效,是補血的佳品。黑糖做吐司比白砂糖增加了濃郁的風味,好吃。”食材明細主料高筋麪粉(150克(主麪糰))常溫水(200克)乾酵母(2克)鹽(6克)黑糖(75克)黃油(50克)全蛋液(25克)冰水(90克(夏天))輔料葡萄...
“我曾經擼過一款黑糖薑汁吐司,不怎麼成功。昨日,要灌川味香腸,要用薑汁水。結果,薑汁在料理機中打得太多。所以,爲了不浪費食材,我就想到了要擼制一款黑糖薑汁吐司。記得上一回擼的黑糖醬汁吐司是用的直接法。而這一回我用...
“燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,可以降血糖,還緩解便祕,改善血液循環,其中含有豐富的亞油酸,而且還是補鈣佳品。好處太多了。在大潤發買的老紅糖,又濃又香,對女人特別好。這款麪包機版的大面包,懶人首選哈。作爲早餐,搭配...
“黑麥麪粉源自於神奇的長壽食物——黑小麥,又送之雅號益壽麥。衆所周知,黑色作物產品含有黑色素,具高營養、高滋補、高免疫之功能而身價倍增。小麥家庭中的黑小麥,它的模空出世,在綠色的大地上又增添了一道亮麗的風影線。...
“這大概是目前爲止我做過的最高最軟的吐司了,烤好的麪包高出吐司盒約1/2,而且超級軟妹,且密封儲存到第三天還是非常軟,方子來自Nikko,我沒黑糖就用紅糖代替了,全麥粉佔到了一半,感覺也比較健康。”食材明細主料高粉(150克)全...
食材明細主料全麥粉(220克)黑米粉(30克)輔料水(100克)雞蛋(50克)白糖(30克)酵母(3克)黃油(20克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑米全麥吐司的做法步驟1、食材準備好。2、按照先液體後固體順序放入食材攪拌,黃油除外。3、攪拌十分...
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