川味臘肉酒米飯~獨特滋味怎麼做美味好吃
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川味臘肉酒米飯是一道製作十分簡單的菜餚，非常適合晚上的時候做給家人們嚐嚐的呢，主要用到的食材是臘肉還有豌豆米，含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力，還在等什麼呢，快來嚐嚐美味的川味臘肉酒米飯吧，你值得擁有呢！
主料
臘肉丁 ：200豌豆米 ：300
輔料
水 ：150具體步驟
材料：酒米（糯米）提前浸泡三小時（爲了燜煮的時候不夾生），臘肉切丁，豌豆米
小火，倒入臘肉丁煸炒出油。
煸炒出油。
肉丁出油後，放入豌豆米炒香。
倒入泡瀝乾水分的酒米（糯米）小火慢炒。
炒好起鍋（炒酒米時間控制在3—6分鐘左右），裝入電飯煲內，加入水（根據材料多少決定水的量，比平時煮飯水略少一些）。
蓋好蓋子，按煮飯鍵。
燜熟出鍋。香香糯糯的味道真的很巴適！
