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準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹹肉：200幹豇豆角：200輔料醬油：少許香油：少許具體步驟1.把鹹肉切片、如果特別的鹹呢，就要入水泡下^_^，乾的豇豆角要用冷水泡開，如果用熱水，會泡的爛的。2.用...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道肉末蒸豇豆是一道十分常見的美食，這道肉末蒸豇豆在一般的中餐館裏都有賣這道美食，這道肉末蒸豇豆是不僅味道十分好吃，而且它也有營養，它的味道都還是...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘肉末蒸豇豆是一種少見，但操作起來很容易的美味菜餚，適合各種人羣，製作方便，快捷，是不是有時候覺得自己時間不夠，覺得做菜麻煩，並且很少做菜，沒關係，這道菜並不...
食材明細主料豇豆（適量）輔料肉（適量）調料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆炒肉末的做法步驟1、原料。2、豇豆切小段。3、熱鍋冷油倒入肉丁。4、倒入豇豆。5、加鹽炒至斷生。6、加味精調味。...
“豇豆角怎麼吃都好吃，跟肉末搭配就是一道超級好吃的下飯菜。”食材明細主料豇豆角（500g）輔料豬肉（適量）調料紅椒（適量）蔥花（適量）薑片（適量）大蒜（適量）色拉油（適量）郫縣豆瓣（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（少許）雞精（少許）澱粉（少許）鹹香...
“這是一道貴州的家常菜，我小時候在貴州讀幼兒園，所以對那邊的食物特別有感情，確實很好吃，這道菜我跟我姐姐都是很喜歡吃的，貴州那邊的豇豆是酸的，我在杭州菜市場裏買來的不是酸的，而是鹹的，所以做法上我也進行了改變，很下飯”...
“明天要開學啦，家裏要安靜了，我也有時間上菜啦。。。。。麪條我怎麼吃都愛吃可以說是百吃不厭呢，豇豆也是我喜歡吃的菜之一。豇豆配面是絕配。豇豆有很高的營養價值，能夠提供易於消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及...
“在飯館點過一次肉末長豇豆吃，感覺這個做法非常適合我哈！因爲我懶嘿嘿，這個不需要刀工，直接咔嚓把豇豆一切兩段即可。回家我就打算自己試試看！肉末自己剁的，經過醃製，所以炒熟了非常有味兒！豇豆我可不用飯館油炸的方法，一個是...
“很下飯的一道菜呢O(∩_∩)O哈！”食材明細主料豇豆角（適量）肉末（適量）輔料幹辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆角炒肉末的做法步驟1、豇豆角，肉末，幹辣椒。2、鍋裏熱油（把肥點的肉榨...
“豇豆角富含蛋白質、膳食纖維、各種維生素、胡蘿蔔素、磷脂等，具有開胃消食、健脾補腎、輔助降糖的功效。1、開胃消食豇豆角中富含膳食纖維和維生素B1，這些成分可以促進消化液的分泌，並加強胃腸蠕動，故適量食用豇豆角可...
“朋友們聚會的時候，有時會去“湖南人家”吃飯，有道菜是我們必點的——青龍聚會——其實就是一大盤豇豆（長豆角）。“湖南人家”的做法是豇豆切成兩截，夾起來非常長，雖然什麼配菜也沒放，但吃起來軟軟的，很受歡迎。我今天在家做...
食材明細主料豇豆（300克）豬肉（200克（三分肥七分瘦））輔料紅柿子椒（一塊）尖椒（半個）配料生抽（適量）香油（適量）蔥薑蒜末（適量）蠔油（適量）鹽（適量）花生油（適量）嫩肉粉（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末炒豇豆的做法步驟1、原...
食材明細主料豇豆（200g）肉末（80克）胡蘿蔔（半個）紅辣椒（半個）輔料食用油（30ml）老抽（少許）蠔油（1匙）鹽（2g）味精（少許）蔥（1段）姜（1塊）清水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豇豆米的做法步驟1、豇豆洗淨切末。2、胡蘿蔔切丁，蔥切蔥花，姜...
“豆角炒肉是一道非常普通的家常菜，橄欖菜的加入讓這道菜成爲了米飯殺手，可以說是超級的哦，O(∩_∩)O~請試一試就知道嘍。美味的誘惑是無法抵擋的。”食材明細主料豇豆（250克）豬肉（100克）橄欖菜（30克）輔料姜（3克）蒜（3瓣）醬油（10ml）黃...
“肉沫豇豆是一道非常好吃的下飯菜、夏天配上稀飯、饅頭、它就是絕配．”食材明細主料泡豇豆（150g）肉末（300g）輔料油（適量）紅薯粉（適量）雞蛋（一個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末豇豆的做法步驟1、把泡豇豆切丁、瘦肉剁成...
“酸豇豆由於是醃製過的，所以有一定鹹度，在炒制前最好放在清水裏浸泡20分鐘。酸豆角一定要油充分煸炒透，口感纔好。這個菜沒有嚴格的配比，喜歡酸豆角的可以多放酸豆角，喜歡多肉的可以多放些肉，自己喜歡就好。”食材明細主料...
“這是一道平常人家夏天常備的下飯菜.製作方法基本上沒有太大變化.只是在挑選食材和製作上的時候有點講究罷了.我經常做這道菜用來夾饅頭和早上下稀飯.”食材明細主料豬眉毛肉（200克）泡豇豆（250克）輔料雞精（適量）胡椒末（適量...
“肉末豇豆是一道很普通的家常菜，我在這及普通的家常菜中添加了泡椒胡蘿蔔和洋蔥味道就提升了不少。賣相也相當的漂亮。就連不愛吃菜的女兒都吃了兩碗飯，我和老公基本都沒吃到呢。能夠豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白...
“豇豆是夏季裏的主要的食材之一，做法比較多也不復雜，無論炒、拌、燒，都是深受喜愛的菜餚。今天買了一把豇豆，原打算做“麻醬豇豆”，但是冰箱正好有一碗做餡餅剩餘的肉餡，索興就製作一道“肉末煸豇豆”。”食材明細主料豇豆...
食材明細主料酸豇豆（300g）姜（適量）五香粉（適量）蔥（適量）輔料豬肉（100g）生抽（適量）生粉（適量）幹辣椒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豇豆炒肉末的做法步驟1、豬肉剁成肉沫，加入姜，生抽，生粉，五香粉，醃製十分鐘。2、酸豇豆切成粒，幹...
食材明細主料豇豆（200克）牛肉（50克）輔料紅辣椒（3個）鹽巴（適量）豆豉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）豇豆末炒牛肉末的做法步驟1、用鹽和花椒胡椒醃製牛肉末，最後放點油一起醃製十分鐘2、大蒜切碎3、紅辣椒切碎4、豇豆切碎...
“非常下飯的一道小菜，配粥配米飯都可以。”食材明細主料肉末（少許）泡豇豆（少許）泡姜（少許）輔料幹辣椒（少許）雞精（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末酸豇豆的做法步驟1、泡菜罈子裏撈出泡豇豆。2、改刀切碎。3、泡姜一...
“豇豆肉末屬於川渝地區的家常菜，所需食材少，製作簡單，被家家戶戶所喜愛，吃起來清爽可口，可稱爲米飯殺手，是一道不錯的農家小菜。”食材明細主料肉末（150g）輔料豇豆（250g）泡椒（4個）泡姜（半塊）大蒜（4顆）剁椒醬（2匙）大蔥（1根）調料色拉油（1勺）...
食材明細主料泡豇豆（適量）豬肉餡（適量）泡姜（適量）泡辣椒（適量）輔料蔥（適量）辣椒粉（適量）蠔油（適量）糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末酸豇豆的做法步驟1、泡豇豆，切碎。還有泡姜和泡辣椒，...
“自留地的終於有收成了，因爲種子的品種不同，豇豆的粗細也有點不同，所以就避短，全部切丁炒肉末，自己種的全部有機肥菜就是不同，比外面買的嫩和甜。”食材明細主料豇豆（250克）肉末（75克）輔料豆豉（1+1/2大勺）紅椒（1枚）青椒（1枚）蒜末（1大...
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