肉末炒豇豆的做法 - 肉末炒豇豆怎麼做
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
肉末炒豇豆的做法步驟
1、原材料
2、豇豆切成小顆粒
3、紅柿子椒、尖椒切成顆粒,豬肉剁成肉末
4、肉末里加生抽、香油、嫩肉粉拌勻醃製10分鐘
5、鍋內放油8成熱爆香蔥薑蒜末
6、放入肉末炒熟出鍋待用
7、鍋內再次放油爆香紅柿子椒、尖椒,放入豆瓣醬翻炒
8、放入豇豆炒熟,加少許鹽、生抽
9、倒入炒好的肉末,加蠔油,翻炒均勻
10、出鍋了
小竅門
鹽要少放,因爲放了豆瓣醬和生抽,建議先嚐一下