好吃的醬肉包子 - 做法也很簡單圖解
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醬肉包子大家有沒有經常吃到呢?醬肉包子其實跟我們平時吃到的肉包子還是有點不一樣的,裏面的肉餡會更香一點的,所以可以說是比我們平時吃到的肉包子還要好吃的,而且做法也很簡單的,在家也能做,先跟大家說說做法吧!
主料
五花肉 :200克中筋麪粉 :200克
酵母 :適量
輔料
木耳 :適量香菇 :適量
蔥姜 :適量
生抽 :適量
老抽 :適量
鹽 :適量
詳細步驟:
第一步
把餡料的材料準備好。
第二步
肉丁下鍋翻炒。
第三步
再加入其他的配料下去翻炒。
第四步
炒好後裝入盆裏備用。
第五步
準備好麪皮的材料。
第六步
把所有材料混合揉成麪糰發酵。
第七步
把發酵好的麪糰分成幾個均勻劑子。
第八步
再把它擀平,放入餡料,包好。
第九步
包好的包子上蒸鍋進行二次發酵,再開火蒸熟。
第十步
這樣醬肉包子就完成了。