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“中辣,排骨鹹香軟爛,蜜薯甜糯鹹香。好吃😍。”食材明細主料排骨(適量)蜜薯(適量)青椒(適量)小米椒(適量)輔料花生油(適量)姜(適量)郫縣豆瓣醬(一勺)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蒜(適量)中辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)排骨燉蜜薯的做法步...
食材明細主料排骨(適量)冬瓜(1塊)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)八角(1個)花椒(適量)桂皮(適量)香葉(2片)乾薑(1塊)鹽(適量)蔥(1棵)姜(適量)輔料水(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冬瓜燉排骨的做法步驟1、把排骨拿出來清洗一下2、鍋中加...
食材明細主料排骨(適量)輔料油(適量)生薑(適量)鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)醋(適量)紅糖(適量)甜味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)甜蜜蜜排骨的做法步驟1、排骨洗淨,剁成一寸長的小段。2、油鍋放稍多一點的油,大火燒開。3、油溫至十成...
“開胃大菜,可以暢快淋漓吃肉,肉湯澆在飯上,是孩子們的最愛。”食材明細主料排骨(2斤)腔骨(2斤)輔料姬松茸(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)醬油(適量)料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)祕製燉排骨的做法步...
食材明細主料排骨(適量)輔料叉燒醬(適量)油(適量)其他(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁燒排骨的做法步驟1、叉燒醬醃製,淹沒排骨,醃製一晚2、200度烤大概半小時3、再刷一下叉燒醬和油,烤十分鐘後刷蜂蜜4、烤到差不多就可以了5...
“蜜汁排骨是我第一次做,原來只會做糖醋排骨和紅燒排骨,這回又學會一個蜜汁排骨,真的很好吃!老公吃光光!哈哈!”食材明細主料肋排(3-4根)蔥(適量)姜(適量)大蒜(3-4瓣)芝麻(適量)八角(3-5粒)輔料白糖(一勺)蜂蜜(一勺)冰糖(5塊)醬油(適量)鹽(適量)純...
“提前2小時泡好乾菜,提前30分鐘把排骨泡一下,主要材料,【排骨,幹香菇,幹四季豆】”食材明細主料排骨(500g)大蒜(5瓣)八角(2個)桂皮(半個)花椒粒(少許)鹽(適量)油(適量)幹香菇(適量)輔料薑片(5片)大蔥(1根)茴香(少許)幹辣椒(2個)冰糖(5顆)雞精(適量)幹...
“豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可爲幼兒和老人提供鈣質。”食材明細主料豬小排(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)花椒(適量)桂皮(適量)蠔油(適量)黑胡椒粉(少許)鹽(少許)蜂蜜(一勺)香...
“這道湯做法簡單,不過味道很鮮美,也算是營養搭配哦。”食材明細主料前排骨(1根)輔料土豆(1大隻)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薯仔排骨湯的做法步驟1、土豆去皮,切成塊,然後用清水沖洗兩遍。2、排骨也是沖洗乾淨到...
“突然想吃排骨米飯了~~以前在外面飯店吃排骨米飯都喜歡吃純排骨加米飯,後來發現還有燉菜的排骨,比如白菜排骨、土豆排骨、海帶排骨。所以就越來越喜歡燉菜的排骨了不油膩外加蔬菜還營養呵呵!今天閒來無事,準備自己研究着...
“河南燉菜家鄉的美味,地方的特色,口味清淡,原汁原味的烹飪理念被人們所喜愛。一般只使用蔥、姜、鹽等基礎調料幾乎不加其他的調味料,小火慢燉而成,成爲豫菜中的一大風味流派,在中國燉菜系列中獨樹一幟。春節的宴席上除了煎...
“最近的哈蜜瓜好甜的說,我和白菜時不時地總要買一顆吃吃。今天這道蜜瓜排骨就是用這甜甜的哈蜜瓜配着排骨來入菜的。口味比較清甜,有着濃濃的蜜瓜香味。”食材明細主料脆骨(300g)輔料哈蜜瓜(100g)蘆筍(50g)蒜(10g)配料糖(1/2茶...
“這是一道經典菜式了,排骨軟爛鮮香,土豆綿軟入味,真真的好味道~非常好吃的下飯硬菜呀~材料:主料:排骨400g,土豆300g,青椒50g料包:蔥1段,姜3片,八角1顆,香葉3片調味:料酒10g,牛肉粉15g,鹽適量”食材明細主料排骨(400g)土豆(300g)青椒(50g...
“這個菜,適合任何零廚藝的人。家裏的菜一直都是老公在燒,越久沒動手,就越生疏,直到現在沒幾個菜會燒的。去年開始迷上烘焙後,家裏基本上是他中餐我西餐的格局。昨天去逛超市,發現了一個好東西,現成的蜜汁排骨調料,於是趕緊買...
“下飯的菜式,小心吃多減不了肥。”食材明細主料排骨(600克)海天叉燒醬(適量)輔料鹽(一點)老抽(一點點)薑片(幾片)料酒(幾滴)白糖(適量)雞粉(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁排骨的做法步驟1、把排骨清洗幾遍,直至水清沒血水...
食材明細主料排骨(適量)輔料花生(適量)藕(1塊)調料姜(1塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燉排骨的做法步驟1、將花生用水泡着。2、準備排骨。3、將藕切塊。4、將排骨焯水漂去浮沫。5、將排骨藕花生薑放入鍋內加適量水煮1小...
食材明細主料排骨(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)尖椒(適量)配料花椒(適量)大料(適量)山楂片(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)白酒(適量)醋(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燉排骨的做法步驟1、排骨兩斤2、過水洗兩遍再泡...
“一鍋排骨兩個菜,既省時省力,又經濟美味哦!買排骨時,淨排、脊骨如果分開,價格是不一樣的。蜜汁排骨當然要淨排,剩下的脊骨可以燉湯。於是,算下來還是整扇的買比較划算。同煮一鍋排骨,輕鬆的做兩個菜,既省火,又方便。這纔是經濟...
“最近幾天降溫,外面越來越冷,回到家就想做點熱乎乎的飯菜,我家小仔無肉不歡,陰雨天傍晚,買了排骨,回家燉出來,熱乎乎的端上桌,寒冷的天氣裏,熱菜熱飯就是最愛了吧。這次的燉排骨,做法比較簡單,用電壓力鍋燉出來,比較省時,且營養不...
“來美食天下轉眼已經一年了,時間過得真快,來到這裏不僅學會了很多做美食的技巧,還結交了很多做美食的好友,收穫頗豐,在過去的一年中,家人不僅吃到了自己做的健康食品,還和廣大網友分享了做美食的心德和體會,更讓我沒有想到的...
“我家做排骨,大多是清燉,加些白蘿蔔塊,或山藥塊等;再有就是大排不砍,整塊用料汁醃製後,上鍋蒸制,醮汁。今天自己想象着,調了個醃料和蜜汁料,燒了一道蜜汁排骨。味道鹹鮮味甜香,感覺挺不錯的,拿出來和朋友們分享。”食材明細主料...
“想吃蜜汁排骨?又沒有烤箱?時間又來不及?試試電飯鍋版的吧,簡單幾步,一看就會。”食材明細主料排骨(1條)輔料叉燒醬(2勺)蜜糖(2勺)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜汁排骨的做法步驟1、排骨洗淨,晾乾水。2、2勺叉燒醬,2勺蜂蜜...
“超簡單的一道蜜汁烤排骨,頭一天處理好排骨,拿料汁醃上,第二天丟烤箱裏烤烤就是一道高大上的烤箱菜,顏色和味道都超棒,宴客倍兒有面哦~”食材明細主料肋排(2根)輔料王致和腐乳汁(適量)蠔油(適量)蜂蜜(適量)味極鮮(適量)五香粉(適量)白...
很多人喜歡吃排骨勝過吃肉類,尤其是青少年朋友們,因其接近排骨的肉質鮮美筋道,因此燉排骨成了餐桌上常見的一種美食,但很多人不知道燉排骨咋燉,那麼接下來小編就爲大家介紹一下,喜歡吃燉排骨的朋友趕快行動起來吧。燉排骨咋...
“春節期間,走親訪友一通忙,在家裏做頓飯也跟搶時間似的。頭天焯水的排骨,第二天還沒見動窩,老媽着急了,怕我把排骨糟蹋了,就自己動手燉了。都談不上什麼特殊的方法,就是把這些材料一古腦的全放鍋裏了,慢慢燉着。估計燉了有一...
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