香烤乳酪雞焗飯的做法 - 香烤乳酪雞焗飯怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香烤乳酪雞焗飯的做法步驟

• 1、焗飯湯汁製作過程：洋蔥，蒜，番茄，青椒，南瓜切粒，四季豆切小段。

• 2、菠菜洗淨在沸水中焯熟，瀝乾水分，放入壽司模具壓出形狀待用。

• 3、熱鍋熱油下洋蔥粒和蒜粒爆香，四季豆，南瓜翻炒片刻。

• 4、下番茄粒和番茄醬，加少量糖和鹽調味，加少許水蓋蓋子燜煮5分鐘（中間要揭蓋翻炒幾次，防止粘鍋）。起鍋加少許羅勒。

• 5、雞製作過程：將雞腿肉去骨，用鹽和黑胡椒瑪味20分鐘。

• 6、將雞腿肉去骨，用鹽和黑胡椒瑪味20分鐘。用奧爾良烤料乾粉將雞肉塗勻，瑪味30分鐘。

• 7、將MG奶酪刨絲，包在雞腿肉裏面。

• 8、用錫紙鋪在雞腿肉下面，將雞腿捲起來。烤箱220°預熱，焗烤15分鐘，然後開啟錫紙再焗烤7——8分鐘上色。