燉排骨 - 營養美味燉排骨

“最近幾天降溫，外面越來越冷，回到家就想做點熱乎乎的飯菜，我家小仔無肉不歡，陰雨天傍晚，買了排骨，回家燉出來，熱乎乎的端上桌，寒冷的天氣裏，熱菜熱飯就是最愛了吧。

這次的燉排骨，做法比較簡單，用電壓力鍋燉出來，比較省時，且營養不流失，口感上軟爛好吃~”

食材明細

• 五香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

營養美味燉排骨的做法步驟

• 1、排骨洗淨，放入鍋中，添加適量涼水，燒開，焯出排骨血水。

• 2、排骨撈出備用。

• 3、排骨放入電壓力鍋內膽，依次放入配方中的調料和水。

• 4、排骨放入電壓力鍋內膽，依次放入配方中的調料和水。

• 5、接通電源，選擇排骨鍵，程序自動啓動。

• 6、顯示完成後，裝盤即可食用。

小竅門

1燉排骨時，所加入水量以沒過排骨爲準，配方中水量僅供參考。
2電壓力鍋顯示降壓時，也可以手動降壓，這樣比較快一些就能吃到排骨了。