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“意大利手工冰淇淋,蘊含了對美食的態度與講究。”食材明細主料牛奶(150克)香草籽(半根)蛋黃(2個)香蕉(100克)淡奶油(100克)糖(90克)檸檬汁(2小勺)朗姆酒(1大勺)輔料巧克力(200克)巧克力筆(2只)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小黃人冰...
“天氣太熱,上次爲了做紫薯饅頭買的紫薯還沒用完,就用來做冰淇淋吧。根據紫薯泥的重量調出的配方,口感非常細膩,紫薯味濃,還不錯喲。”食材明細主料紫薯(170克)牛奶(380克)蛋黃(3個)白砂糖(120克)淡奶油(200克)鹽(少量)煉乳(適量)甜味(口...
“夏季最不能缺少的就是冰淇淋和冰棍了。我家還真不太喜歡很細膩的口感,喜歡吃帶有一點冰渣的。口味嗎,,當然是芒果味道的了。爲了有冰渣的感覺,我沒有添加蛋黃,喜歡吃細膩的可以加入2個蛋黃”食材明細主料芒果(2個)牛奶(300...
冰淇淋粉怎麼做冰淇淋。夏天到了,女孩子們你們準備心靈手巧一把了嗎?你們最愛的冰淇淋即將到達戰場,你做準備好了嗎?冰淇淋甜甜的,是夏天的必佳甜食。我相信大多數女孩子們都喜歡吃吧,更有女孩子喜歡自己動手做呢,那就看看我...
“我第一次挑戰冰淇淋,沒想到成功了!香蕉+草莓,味道倍兒棒!(注:以後,我將會發布更多版本的雙味冰淇淋)”食材明細主料香蕉(一根)純牛奶(適量)雞蛋(一個)輔料草莓(一個)配料白糖(適量)果味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)滴汁冰淇淋的做...
“夏天來了,想吃冰淇淋,又擔心長胖,外面買的添加劑又多。那就自己動手做吧。”食材明細主料雞蛋黃(3個)牛奶(500ml)白砂糖(40g)輔料芒果(1個)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制冰淇淋的做法步驟1、雞蛋黃三個,加白砂糖打發,打...
“冰點對於小豆豆來說,還真是陌生,從小就不給他吃外面賣的雪糕,飲料什麼的。主要原因是這些東西加了太多的色素和香精,糖份又高,小寶寶吃了沒有好處。但孩子大了,對這些也是會有好奇,幼兒園門口開始有買冰淇淋的了。小豆豆也...
“上次做完楊枝甘露後,還餘下很多椰漿,一直在尋思做點什麼,最後用來做了西米糕和冰淇淋,不浪費食物,纔是乖孩子啊。西米露做好後,又做了冰淇淋,自己配的,味道非常好哦,口感醇厚,絲滑,真是太美味了。因爲最後只有100克椰漿了,感覺...
“🧐公元前面世紀,希臘國王亞歷山大率領他的軍隊開進波斯(現在伊朗)。在伊朗由於遇到酷暑,一些士兵紛紛中暑,使部隊的戰鬥力大大削弱。“這可怎麼辦呢?有了,你們快到高山上弄些雪來!”士兵們把果汁、葡萄汁攙到雪裏攪拌,然後大...
“自從自己動手做冰淇淋後,就愛上了做冰淇淋。無需花費太多成本,在家也可以輕輕鬆鬆做愛吃的口味。週末天做另一款冰淇淋。那就是抹茶冰淇淋~~這個款抹茶冰淇淋不需要用到蛋黃,所以也不怕會有蛋腥味。它那獨特的茶香、冰...
“今天突然心血來潮,想起來被我打入冷宮好久的“多功能料理機”,我的廚房好幫手。都說了它是多功能的了,所以它能幫我做些如家常的開胃菜,湯類,主菜,沾醬,麪食,糕點,飲料,醬料,冰淇淋等等。前些時侯是因爲要減去身上多餘的肥肉,所...
“夏季最實在的水果蔬菜-黃瓜。黃瓜味的冰淇淋,味道不錯哦。”食材明細主料淡奶油(50G)牛奶(100G)蛋黃(一個)輔料糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制黃瓜冰淇淋的做法步驟1、先把蛋黃加糖打至發白,備用。2、牛奶加...
“可以吃的盆栽,利潤奧利奧作爲土壤,上面在放一隻小薄荷,看起來很似逼真的一小盆栽,看着都捨不得吃哈!如果你們也喜歡,那趕緊動手把!”食材明細主料奧利奧(2個)小薄荷(1棵)冰淇淋(1個)輔料小杯子(1個)湯勺(1個)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(...
“七夕節來了,雖然不放假,但還是要過一過的。畢竟節日就那麼幾個,五一節和國慶節間長長的幾個月讓七夕的到來顯得彌足珍貴。飲食男女,誰不食人間煙火?誰不喜郎情妾意?早上問菠菜俠今天怎麼過七夕節,他說出去吃大餐吧。我想了...
“這款冰淇淋也是快手又美味,順滑無冰渣。”食材明細主料煉乳(350克)朗姆酒(2大匙)淡奶油(500克)輔料巧克力豆(適量)蜜紅豆(適量)蔓越莓幹(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煉乳冰淇淋的做法步驟1、主料圖。2、煉乳中加入...
“哈根達斯太貴了,像我這種窮人真是吃不起呀,一勺就要38塊錢,這一夏天還不吃破產了呀。而且外面賣的東西香精、色素、防腐劑,樣樣齊全,這身體也受不了呀。還是自己動手吧,豐衣足食嘛,呵呵。”食材明細主料雞蛋黃(4個)牛奶(2袋)輔...
冰淇淋,是人們在夏天的時候,常會食用到的一種冷凍食品。一般冰淇淋都帶有着一股奶油的氣息,平時喜歡吃冰淇淋的人們也是比較多的。除了可以在市場上面買得到冰淇淋,大家也是可以在家裏面進行製作的。在製作冰淇淋的時候,除...
食材明細主料冰淇淋粉(100g)牛奶(250g)輔料淡奶油(200g)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)懶人冰淇淋的做法步驟1、冰淇淋粉放入容器中。2、加入牛奶和淡奶油。3、先用手動打蛋器拌勻。4、再用電動打蛋器攪打3分鐘。5、用...
“冰淇淋大家都是吃過的,什麼芒果味,草莓味,巧克力味的、、、很多種味道的都有。但是內酯豆腐做的冰淇淋沒有吃過吧?想像一下滑嫩細膩的豆腐加入了奶油,就有很香很濃的味道。內脂豆腐:用葡萄糖酸-δ-內酯爲凝固劑生產的豆腐...
“鹹蛋黃系列紅了好多年,今年用它做冰淇淋,配上脆脆的鍋巴,味道簡直一級棒。”食材明細主料淡奶油(175g)牛奶(50g)白巧克力(20g)白砂糖(30g)煉乳(20g)蛋黃(1個)鹹蛋黃(4個)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃鍋巴冰淇淋的做法步...
“鹹蛋黃冰淇淋憑着高顏值的外表和超讚的口感成爲網紅雪糕,但是好吃歸好吃,自己做的纔是沒有添加劑的!蛋白部分是香濃的奶油奶酪味,蛋黃部分是超級細膩的鹹蛋黃味,整體的口感是甜中帶着一絲鹹鮮,毫無違和感,鹹蛋黃控絕對會愛...
“又好看又好吃的冰淇淋布丁配上一杯咖啡或紅茶就是一頓爛漫的下午茶咯~曬着暖暖的陽光,吹着柔柔的微風,再咬一口香香甜甜,冰冰涼涼的冰淇淋布丁,真愜意~生活多麼美好啊~呵呵~”食材明細主料QQ糖(3包)牛奶(半袋)果味(口味)其他(...
“本菜,可以給MM夏天,熱瞭解渴。色香味俱全。可以試着自己做,很容易的。GG也學着給GF做。。。呵呵。美女,美味,夏日不可或缺的。。。”食材明細主料紫薯(200克)芒果(3個)牛奶(150ML)輔料砂糖(20克)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難...
“#小小美食日記#雖然立秋了但是這天氣還是熱的不行啊,做點冰淇淋吃吃,超級簡單,不需要攪打,濃濃的芒果加奶香味,只要三種原料就能做出巨好吃的冰淇淋,只需要兩步就可以了超級簡單又美味。完全無添加,好吃又健康,口感一級棒完...
“自制冰淇淋,味道很好。切記:牛奶在鍋裏煮開,放糖,慢慢倒入澱粉水,要不停攪拌,防止糊鍋,再讓其涼透,加入水果糊。再不停攪拌均勻,放冰箱冷凍2——3小時,再取出攪拌。鍋深點好,防止攪拌四溢。”食材明細主料牛奶(一袋)獼猴桃(一個)澱...
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