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“茄子是維生素含量豐富的蔬菜,但炒時易吸油,用來涼拌,營養又健康。”食材明細主料茄子(1根)輔料青椒(2根)姜(2片)蒜(半個)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒拌紫茄的做法步驟1、茄子切成條,放入電飯鍋的蒸隔。用蒸隔蒸,飯熟茄...
現代的快節奏生活,使得許多職場人士和創業人士對於必勝客都情有獨鍾。必勝客的口味獨特,口感醇厚,能時刻爲人們帶來一定的精神動力,在閒暇時刻,又是一種特別適合放鬆的美食品牌。必勝客在國內的發展一直都很好,必勝客是其中...
食材明細主料茄子(300克)青椒(2只)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒茄子的做法步驟1、所有食材。2、青椒和茄子洗淨撕碎。3、起油鍋加熱,放入青椒煸炒。4、放入茄子煸炒炒透。5、放入適量...
“涼拌青椒的另類做法,口感很清新。”食材明細主料青椒(適量)輔料皮蛋(適量)配料醬油(適量)香醋(適量)味精(適量)芝麻油(適量)食鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌青椒的做法步驟1、將新鮮的青椒放在火上烤,待外層的薄皮...
食材明細主料青椒(一斤)輔料蒜(適量)小米辣(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)醋(適量)芝麻油(適量)紅油(適量)酸辣(口味)煨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌青椒的做法步驟1、青椒清洗乾淨,用手捏爆,方便後面翻炒均勻受熱。2、盤裏加...
“茄子是很多人都比較喜愛的家常蔬菜,做法也各式各樣,都比較好吃,而小紫茄更鮮嫩,做個茄條很入味下飯。”食材明細主料小紫茄(幾個)尖椒(一個或幾個)輔料小米辣(一個)大蔥(多些)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘...
食材明細主料茄子(2個)青椒(2個)紅椒(1個)輔料蔥薑蒜(適量)鹽(適量)香醋(適量)糖(適量)生抽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒茄子的做法步驟1、準備材料2、青紅辣椒切絲備用3、青紅辣椒,姜切絲,蒜拍碎備用,4...
食材明細主料茄子(適量)輔料青椒(適量)調料醬油(適量)醋(適量)油(適量)味精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒茄子的做法步驟1、煎辣椒,少許油和鹽煎,撈出。2、放入茄子。3、翻炒幾分鐘放入煎好的青椒。4、加入少許醬油和...
“去菜場看到了青色的茄子,挺稀奇,就買回來了,但家裏又沒有肉了,肉末茄子是沒指望了,那就炒個純素的吧。。。”食材明細主料青茄子(兩隻)青椒(一根)杭椒(一根)輔料大蒜頭(2瓣)配料植物油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料茄子(3個)青椒(1個)輔料大蒜(2瓣)大蔥(1段)小米辣(2個)食用油(適量)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒茄子絲的做法步驟1、食材如上圖。2、茄子去蒂洗淨切絲,然後泡清水中。3、配料如上圖切好。4、熱鍋倒入...
“第一次買圓茄子吃,自己覺得比細長的茄子好吃,皮少肉多,吃口軟綿,加了點肉末更美味了。”食材明細主料圓茄子(400g)青椒(2只)肉末(80g)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(2勺)蔥(2根)料酒(1勺)蒜(2瓣)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒...
食材明細主料紫茄子(適量)輔料生抽(適量)蒜蓉(適量)香蔥(適量)芝麻油(適量)芝麻(適量)香醋(適量)花椒油(適量)辣椒油(適量)中辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣拌紫茄的做法步驟1、將買回的紫茄茄子去掉根部,清洗乾淨。2、放入蒸鍋內,大...
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟...
“來個滾刀小紫茄炒辣椒的吧!”食材明細主料茄子(3個)辣椒(3個)輔料姜(少許)蒜(少許)調料油(適量)鹽(少許)蠔油(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒炒紫茄的做法步驟1、油溫燒至80-90°。2、將滾刀切好的茄子放入鍋中,大火油...
“簡單的減脂餐。”食材明細主料紫茄(300g)輔料紅辣椒(2個)青辣椒(2個)調料鹽(適量)醋(1勺)橄欖油(1勺)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣椒拌紫茄的做法步驟1、茄子洗淨切成長塊。2、把切好的茄子條放入盤中,放入鍋中蒸10分鐘。...
“爽口開胃時令菜,簡單美味,健康營養。”食材明細主料紫茄子(一個)輔料線椒(一個)調料鹽(少許)醋(少許)香油(幾滴)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紫茄子的做法步驟1、嫩茄子備用。2、根部去掉,洗淨,切細絲,如圖所示。3、線椒...
“涼拌茄子最常見的做法是蒸熟的,但是這樣茄子就會吸收很多水分,用烙的方法能很好的把茄子裏的水分烙出來,更好的保留茄子的風味,最重要的是涼拌茄子非常適合沒有食慾的夏天和需要減脂的朋友。很下飯的,一點不輸給炸茄子或...
食材明細主料青椒(3個)輔料蔥(適量)蒜(適量)花椒粉(1匙)酸辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌青椒青椒的做法步驟1、開水焯辣椒;2、撈出會盛入小碗,拌入醬油醋鹹鹽、花椒粉、芝麻;3、放入生薑和蔥蒜(依個人口味放量);再燙熟清油緩...
“鮮香美味。”食材明細主料茄子(500g)輔料青椒(2個)小米辣(3個)調料姜(10g)鹽(適量)辣椒油(2勺)豆豉(1勺)香辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青紅椒拌茄子的做法步驟1、茄子洗淨去掉兩頭。2、切成長條。3、放入蒸鍋。4、青椒和紅椒...
“茄子、青椒、甜椒都是我喜歡的食材~~但是茄子不常吃~~茄子切出來就開始變色了,真心不喜歡~~~但其實把切出來的茄子,浸泡在淡鹽水裏,就不怕它會變色了~~而且還不容易吸油,吃起來也更健康~~~這道【雙椒炒紫茄】是晚上拍的...
“夏日的開胃小菜。”食材明細主料紫茄(2個)輔料紅辣椒(1個)青辣椒(1個)調料豆豉(2勺)鹽(適量)芝麻油(1勺)香辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌紫茄的做法步驟1、茄子去掉兩頭洗淨。2、從中間剖開,切成長段。3、裝入盤中,放入蒸鍋...
食材明細主料青椒(5個)輔料蒜片(適量)香菜(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)生抽(適量)陳醋(適量)辣椒油(適量)香油(適量)小米辣(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拌青椒的做法步驟1、鍋中燒油,油溫五成熱下入清洗乾淨的青椒。2、炸...
“茄子之於糖尿病茄子(紫皮長茄)富含維生素P(每100克含維生素P高達750毫克),能增強毛細血管彈性,防止微血管破裂出血,常吃茄子可預防糖尿病引起的視網膜出血。茄子之於其他—維生素P能防止維C被氧化破壞,有助於防治牙齦出血,以...
食材明細主料青椒(六個)茄子(一個)輔料蒜(三瓣)小米椒(三個)小蔥(一根)生抽(小半碗)香醋(適量)雞精(適量)中辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒拌茄子的做法步驟1、茄子洗乾淨切成倆段再剖開2、鍋里加水,茄子放入蒸鍋蓋好蓋子,蒸幾分鐘...
“青椒和紫茄一起混炒,既有青椒的鮮辣,又有茄子的軟糯。”食材明細主料紫茄(1個)輔料青椒(5個)調料生抽(1勺)菜油(1勺)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒紫茄的做法步驟1、茄子切成粗條,用蒸鍋蒸軟。2、茄子蒸軟後撈出...
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