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食材明細主料糯米粉(100克)粳米粉(55克)輔料紅豆餡(適量)綿白糖(35克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅豆餡糯米糕的做法步驟1、食材:糯米粉、粳米粉、紅豆餡、綿白糖2、取100克糯米粉、55克粳米粉和35克綿白糖放入盆中。3...
“紅糖糯米餡的餐包真的是美味。餡心軟糯、香甜,營養也夠齊全,孩子說怎麼吃都吃不夠呢”食材明細主料麪粉(400g)細砂糖(60g)玉米油(40g)牛奶(170g)全蛋液(100g)輔料酵母(5g)紅糖(適量)糯米飯(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)紅...
“用糯米粉做的麪點類真是多,就拿島國和我們也是不一樣的,叫法也不一樣,中國東西南北地區做法也是不一樣的,像北方有年糕切糕,大塊的糯米粉夾着豆餡,或者包成小球,裏面花生餡,也可以是驢打滾,南方的各種糰子,包括冰皮月餅,糯米餈...
食材明細主料糯米粉(300克)澄粉(100克)輔料紅豆沙(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆糯米餈的做法步驟1、材料:糯米粉300克,澄粉100克,紅豆沙一包、椰蓉少許、純淨水。2、將糯米粉、澄粉加純淨水混合,攪拌均勻...
“喜歡黏黏的、香香的糯米,也喜歡糯米糕,俗稱年糕。這款糯米糕里加了自己做的豌豆餡,非常的不錯。軟糯香甜,營養豐富,貨真質優,吃着放心。”食材明細主料糯米粉(200g)豌豆餡(120g)小麥粉(80g)輔料白糖(100g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗...
食材明細主料糯米麪(500g)白糖(250g)紅豆餡(適量)輔料白芝麻(適量)玉米油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香脆糯米芝麻紅豆餡餅的做法步驟1、糯米麪用涼水攪拌均勻,呈棉絮狀,上蒸鍋蒸透。2、拿小糯米麪團把備好的紅豆餡包...
食材明細主料糯米粉(200g)輔料紅豆沙(適量)葡萄乾(適量)灘棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)軟糯紅豆糕的做法步驟1、食材準備好。(紅豆沙是頭天浸泡,用電飯煲煮熟的)2、灘棗去核、剁碎與紅豆沙、葡萄乾拌勻。3、糯米粉...
食材明細主料紅豆(適量)水磨糯米粉(適量)水(適量)輔料白糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅豆糯米炸糕的做法步驟1、紅豆用高壓鍋煮熟。2、憋去湯,放一勺白糖。3、鐵鍋燒熱放入玉米油。4、倒入紅豆翻炒。5、翻炒脫水...
食材明細主料糯米粉(適量)輔料紅棗(適量)調料牛奶(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米紅棗糕的做法步驟1、紅棗剪碎,備用。2、大碗裏放糯米粉和紅棗碎,然後加純牛奶,邊攪拌邊放,能黏在一起下手搓長方形。3、把長條切開...
食材明細主料蜜紅豆(500g)糯米粉(500g)調料水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆糯米糕的做法步驟1、買了現成的蜜紅豆。2、糯米粉。3、糯米粉倒入紅豆內。4、加適量的水攪拌成糊狀,蜜紅豆已非常甜,未放糖。5、入鍋...
食材明細主料南瓜(50g(蒸熟))輔料糯米粉(100g)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜糯米粉紅豆糕的做法步驟1、南瓜蒸熟2、加點白糖,糯米粉3、和成團4、模具中放入蜜豆粒墊底5、把糯米糰放入模具中,上面在放些蜜豆,6、開水入...
食材明細主料牛奶(250克)黃油(20克)糯米粉(160克)玉米澱粉(40克)椰蓉粉(適量)輔料紅豆沙(適量)香蕉(1根)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅豆餡糯米餈的做法步驟1、準備材料;2、將糯米粉、玉米澱粉、牛奶、黃油混合攪拌均勻,不要...
食材明細主料糯米粉(200g)豆沙餡(適量)輔料白糖(10g)水(100g)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙餡糯米餅的做法步驟1、糯米粉加白糖。2、加水和成光滑的麪糰。3、分成小劑子壓扁。4、放豆沙餡。5、收口沾一層白芝麻。6、...
食材明細主料糯米粉(適量)紅薯(適量)輔料紅糖(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米紅薯糕的做法步驟1、蒸紅薯,順便把紅糖也蒸成水2、紅薯蒸二三十分鐘、拿出涼水一衝,皮很好剝。把糯米粉和蒸好的紅糖水還有...
“糉子經過這些年的不斷改良,口味已經五花八門可是吃來吃去喜歡的還是小時候最常吃的紅豆糉子糯米紅豆糉子白紅相間,滑而不膩,清淡爽口糯米香伴着紅豆香,讓人吃的餘味未盡,也是最讓人懷念的味道”食材明細主料糯米(300克)紅...
“寒冷的冬天適合於吃糯糯軟軟的糕點。”食材明細主料糯米(250克)開水(100克)輔料牛奶(120)調料紅糖(50克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖糯米糕的做法步驟1、用開水把紅糖融化。2、準備好牛奶。3、糯米粉倒入一個盆中...
食材明細主料糯米粉(100克)玉米粉(50克)輔料綿白糖(30克)紅豆餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅豆餡玉米糕的做法步驟1、食材:糯米粉2、玉米粉3、綿白糖4、紅豆餡5、將紅豆餡拆開包裝袋,取出一些揉成三個圓球,待用。6...
“每逢春節吃年糕,這是傳承了上千年的民俗,俗話說“年糕年糕,年年升高”,這種用糯米或粘米做成的食物,樸素,卻寄託了人們一年更比一年好的美好願望。紅糖年糕是最常見的年糕之一,今天從市場買回溼的糯玉米粉,加入紅豆、紅糖、...
食材明細主料糯米(100g)紅豆(50g)大棗(適量)輔料蜂蜜(10g)紅糖(10g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗糯米紅豆糕的做法步驟1、糯米提前泡一個小時。2、紅豆提前泡一夜。3、把紅豆和糯米放入鍋中蒸20分鐘。4、這是蒸好糯米...
“這是一款由紅豆、大棗和糯米粉製作的糯米糕,大棗與紅豆口味和口感上的完美搭配,混合在糯米粉中經燙麪、蒸制後,黏糯、甘甜,是喜歡黏食的您不可多得的美味享受。”食材明細主料糯米粉(750G)輔料紅豆(適量)大棗(適量)配料開水(適...
食材明細主料糯米(適量)紅豆(適量)輔料白糖(適量)果乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆糯米涼糕的做法步驟1、準備好材料,糯米,紅豆,果乾和白糖。2、將紅豆洗淨,放入壓力鍋煮熟後撈出瀝乾。3、給紅豆加入適量白糖,用勺...
食材明細主料糯米(適量)紅豆(適量)大棗(適量)輔料紅糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米大棗紅豆糕的做法步驟1、糯米和紅豆提前泡一晚上,上鍋蒸二十分鐘。2、蒸熟的米飯。3、蒸熟的紅豆。4、容器中擺上大棗。5、鋪...
“年前買的糯米粉,在家窩着,得把它揮霍掉。正好有紅豆大棗,自己做的糯米糕更健康。”食材明細主料糯米粉(適量)紅豆(適量)大棗(適量)輔料奶粉(適量)糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆大棗糯米糕的做法步驟1、紅豆放入...
食材明細主料紅薯(一個)紅棗(10粒)糯米粉(適量)調料糖(20g)甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯糯米糕的做法步驟1、紅棗清洗乾淨,切碎粒。2、紅薯。3、切薄片。4、入鍋蒸20分鐘。5、放入糖(不喜歡太甜可以省略這一步)。6、碾...
食材明細主料糯米粉(200克)輔料紅豆餡(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椰蓉紅豆餡糯米小餅的做法步驟1、食材:糯米粉2、紅豆餡3、椰蓉4、將糯米粉加一些水和成糯米糰。5、接着,取糯米糰搓成長條,下劑子。6、...
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