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食材明細主料金菇高菜（80克）裏脊肉（120克）輔料料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金菇高菜炒裏脊肉的做法步驟1、食材：金菇高菜2、裏脊肉（已清洗）3、將金菇高菜拆開包裝，倒入小盤子中，待用。4、將裏脊...
食材明細主料杏鮑菇（90克）香菇（70克）裏脊肉（115克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇炒裏脊肉的做法步驟1、材料：杏鮑菇、新鮮香菇2、裏脊肉（已切成片）3、將杏鮑菇清洗一下。4、放在案...
食材明細主料榨菜（1個）裏脊肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）花生油（適量）玉米澱粉（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜炒裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉切絲備用。2、榨菜一個洗淨切好，再用涼水浸泡一下。3、切好的肉加...
食材明細主料紅莧菜（330克）裏脊肉（100克）輔料蒜片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裏脊肉炒紅莧菜的做法步驟1、材料：紅莧菜2、裏脊肉（已切片）、蒜片3、將紅莧菜摘去老梗清洗清洗。4、撈出待...
食材明細主料金針菇（250克）雪菜（100克）裏脊肉（145克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜裏脊肉炒金針菇的做法步驟1、食材：金針菇。2、雪菜（已清洗）。3、裏脊肉（已清洗）。4、將金針菇去根...
食材明細主料雞蛋（2只）金菇高菜（80克）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金菇高菜炒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋。2、金菇高菜。3、將金菇高菜拆開包裝、倒入碟子中，待用。4、將雞蛋打入碗中，加點料酒。5...
食材明細主料萵筍（一根）蟹味菇（適量）裏脊肉（一小塊）輔料料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇裏脊肉炒萵筍的做法步驟1、材料：萵筍2、蟹味菇（已清洗）、裏脊肉3、將萵筍去皮用清水淋一下。4、放在案板...
“家裏有無肉不歡的食客，每餐沒有肉就好像吃不飽。愛吃肉，又擔心吃出來“三高”，只能想辦法調劑，讓食客既吃到肉味，又控制脂肪的攝入量。葷素搭配是比較理想的方法，蔬菜加肉炒制，品嚐肉香的同時，保證營養均衡。這道豬裏脊肉片...
“裏脊肉和金針菇的新造法，裏脊肉的嫩滑結合金針菇的爽脆，捲成卷，像章魚、烏賊；像穿着紅襖子跳舞的女孩子；像田野裏的木草人。帶着無限聯想，誘惑着寶寶把他吃進嘴裏。參考月齡：12M+”食材明細主料豬裏脊肉（1小塊）金針菇（1把）輔料...
“此菜可蒸可煎，這次做的是蒸的，沒放老抽所以顏色沒那麼重，裏脊肉可換成培根和五花肉”食材明細主料裏脊肉（300克）金針菇（300克）輔料蔥（1段）姜（1塊）蒜（5個）花椒（1勺）大料（1個）醬油（3勺）醋（3勺）雞精（1勺）鹽（2勺）料酒（3勺）食用油（1勺）原味（口味）蒸（工藝）...
“老少皆宜的美食”食材明細主料裏脊肉（200g）蒜薹（200g）平菇（200g）輔料老抽（10ml）料酒（5ml）鹽（5g）雞精（3g）蔥段（一根）生薑（一塊）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒肉蘑菇裏脊肉的做法步驟1、蔥切段薑切片2、老抽、料酒、花椒、鹽，...
食材明細主料茶樹菇（適量）裏脊肉（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茶樹菇炒裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉洗淨切絲；2、加入適量鹽、糖、蠔油、生抽、生粉、橄欖油醃製備用；3、...
食材明細主料裏脊肉（150克）白菜（280克）麪條（305克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）裏脊肉白菜炒麪的做法步驟1、食材：裏脊肉（已切）、白菜（已清洗切開）、麪條（已焯水過涼）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的裏...
食材明細主料裏脊肉（適量）杏鮑菇（適量）蘑菇（適量）木耳（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量）澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇裏脊小炒的做法步驟1、裏脊肉洗淨，切絲，加入鹽、糖、白胡椒粉、生抽、...
食材明細主料韭菜芽（75克）裏脊肉（50克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜芽炒裏脊肉的做法步驟1、材料：韭菜芽（已清洗）、裏脊肉2、將已清洗的韭菜芽放在案板上切成段，待用。3、將裏脊...
食材明細主料胡蘿蔔（155克）香菇（7朵）裏脊肉（65克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇裏脊肉炒胡蘿蔔的做法步驟1、材料：胡蘿蔔、香菇（已泡發清洗）、裏脊肉（有切成絲）2、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。3...
“超級下飯菜，簡單快手美味。”食材明細主料裏脊肉（100g）杏鮑菇（100g）胡蘿蔔（適量）輔料姜（2片）蒜頭（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）裏脊肉炒杏鮑菇的做法步驟1...
食材明細主料花菜（半棵）金菇高菜（80克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金菇高菜炒花菜的做法步驟1、食材：花菜。2、金菇高菜。3、將花菜掰成小朵清洗清洗，撈出待用。4、將金菇高菜拆開包裝，倒入碟子中，待...
“這是親親爸爸特別偏愛的一道下酒菜。這道菜的特點在於：茶樹菇先在稍多的油裏煎炸，口感更韌、香，搭配肉質嫩滑的裏脊，韌和嫩的配合適到好處，香菜的加入是點晴之筆，進一步提升了菜品的鮮，頓時給這道菜增色不少。”食材明細主...
“小寶貝三歲，肉都特別嫩才吃，今天第一次雞腿菇也吃拉肉也吃啦。”食材明細主料裏脊肉（半條）雞腿菇（2顆）紅蘿蔔（半條）輔料白芹菜（少許（南方香芹））小蔥（1根）地瓜粉（少許）調料蠔油（適量）味精（適量）糖（適量）福建老酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
食材明細主料裏脊肉（適量）韭菜花（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉洗去血水切成肉絲2、裏脊肉加入少許鹽，生抽，花生油抓勻靜置3、韭菜花洗淨切小段備...
食材明細主料萵筍（1根）金針菇（230克）裏脊肉（185克）輔料剁椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）白醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）裏脊肉金針菇炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮）2、金針菇（已清洗）3、裏脊肉（已清洗）4、剁椒5、...
食材明細主料鹿茸菇（適量）裏脊肉（適量）輔料蒜苗（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹿茸菇炒裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉洗去血水再切薄片。2、裏脊肉加入少許蠔油，生抽，花生油抓勻靜...
“一個人吃飯，做飯就多還要營養多樣化，今天就做個肉、菌菇和蛋白質混搭。既營養又好吃😊。”食材明細主料裏脊肉（250g）雞蛋（1個）香菇（2個）輔料青椒（半個）木耳（適量）大蔥（半根）西紅柿（一個）胡蘿蔔（1/3根）大蒜（一粒）生薑（少許）調料鹽（適量）雞精（...
“久不久就會饞一次的炒麪。材料就是冰箱裏現有的材料，灰常簡單快手。不過我喜歡吃帶有點甜味的口感，所以除了醬油，還加了點蘇梅醬，酸酸甜甜的，更加提味。沒有的話，加點番茄醬也可以。”食材明細主料雞蛋麪（200g）黃瓜（一根）裏脊...
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