裏脊肉雞蛋炒香菇的做法 - 裏脊肉雞蛋炒香菇怎麼做

“一個人吃飯，做飯就多還要營養多樣化，今天就做個肉、菌菇和蛋白質混搭。既營養又好吃😊。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

裏脊肉雞蛋炒香菇的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、熱鍋倒油，做個煎雞蛋。

• 3、裏脊肉切片醃製十分鐘，大蔥切馬蹄狀，生薑大蒜切片，胡蘿蔔、青椒、煎雞蛋切片，香菇、西紅柿切塊，木耳撕成小朵備用。

• 4、起鍋燒油，油溫六成熱倒入裏脊肉翻炒至變色。

• 5、把香菇，胡蘿蔔片倒進去炒至斷生，最後把木耳，西紅柿，青椒，雞蛋倒進去翻炒均勻，裏面加鹽，雞精，胡椒粉即可出鍋了。

• 6、成品圖。