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“雞煲,是我們家經常會吃的;簡單又方便,關鍵是營養還豐富;我們家的小傢伙們也都愛吃;有了濃湯寶,那就更加方便了,兩塊濃湯寶,六碗水,就一個火鍋。”食材明細主料三黃雞(1只)濃湯寶(2塊)輔料千張(一盤)豆腐(1盤)牛筋肉(1盤)羊肝(1盤)黃瓜(1條...
“少爺給買的春節節禮之一~~~一條金華火腿。火腿禮盒裏,還贈送了一個小菜譜。今兒拿出來,用火爪煲個雞湯來吃。”食材明細主料火爪(一個)公雞(適量)輔料純淨水(適量)調料白酒(小許)蔥姜(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火爪煲...
“天冷就吃些熱乎的吧!”食材明細主料牛筋(適量)牛腸(適量)牛肚(適量)紅薯粉(適量)平菇(適量)小白菜(適量)輔料生薑(適量)蒜粒(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)調料紅油豆瓣醬(適量)三五火鍋底料(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
“雞公煲幹鍋,味道濃香,香料味濃郁,吃起來嫩爽可口,絕對是下飯之佳品。”食材明細主料紅99火鍋底料(20克)醬油(15克)芹菜(50克)輔料醃製好雞肉(350克)洋蔥(80克)冰糖(2塊)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞公煲幹鍋做法的做法步驟1...
“前幾天下雨,妹妹提議我做火鍋雞,小試牛刀了一下,(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料雞腿(適量)翅根(適量)蔥頭(適量)香菇(適量)黃豆芽(適量)輔料郫縣豆瓣(適量)薑片(適量)乾紅椒(適量)蒜瓣(適量)麻椒(適量)八角(適量)香葉(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻...
“今天是我老公的生日,在這個疫情蔓延的情況下,全國人民都困在家裏了,不能出門,只好給老公做好吃的😄”食材明細主料鮮鮑魚(7個)土雞(1只)輔料紅酒(2杯)生薑(1塊)大蒜(6瓣)小米辣(6個)八角(6個)桂皮(1塊)生抽(2勺)老抽(2勺)蒸魚豉油(2勺)蠔油(1勺...
食材明細主料雞腿肉(適量)土豆(適量)青椒(適量)紅椒(適量)蘑菇(適量)洋蔥(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)料酒(適量)糖(適量)啤酒(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋雞煲的...
火鍋在我國有較長的發展歷史,擁有豐富的種類和多樣的口味,其中雞爪煲火鍋是小編比較喜歡的火鍋種類,不僅口味新穎,而且具有一定的營養價值,滿足了消費者日益增長的口味需求。在小編看來,加盟開一家雞爪煲火鍋店也是個不錯的...
“用砂鍋煲的雞翅肉質細嫩,味道鮮美。”食材明細主料雞翅(1個)青辣椒(2個)紅辣椒(2個)大蒜(5顆)姜(3塊)輔料植物油(5g)鹽(3g)澱粉(1勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)老抽(少許)香菜(1顆)中辣(口味)煲(工藝)半小時(耗時)進階(難度)香辣砂鍋雞翅煲的做法步驟1、香噴...
食材明細主料羊肉(適量)輔料甘蔗(適量)玉米(適量)調料鹽,生薑,玉竹,百合,海底椰,黨蔘,紅棗,龍眼乾,枸杞(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)羊肉火鍋煲的做法步驟1、先把羊肉焯水,冷水下鍋,水開後繼續煮個一分鐘左右。2、準備生薑,煸...
“隨時都可以享受火鍋的溫暖”食材明細主料三黃雞(五百克)輔料小米辣椒(五克)生薑(一克)醬油(2毫升)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞火鍋的做法步驟1、雞肉切塊,小米辣剁碎生薑切丁2、雞肉下鍋,小火煎至金黃下小米辣生薑丁...
“《香辣雞煲》這道菜簡單快捷,老少皆宜。用黑樂砂鍋來燒製,可以直接在砂鍋裏面爆香姜蒜和幹辣椒,直接倒入雞肉翻炒,操作更方便,菜品更入味,口感鮮嫩,香味濃郁,令人回味無窮,百吃不厭!”食材明細主料雞腿(2個)香菇(7朵)青椒(1個)紅椒(1...
“雞肉肉質細嫩,味道鮮美,而且適合各種烹調方法,營養價值高,屬於“白肉”,逢年過節豐盛的餐桌上一定會有它的身影~~~雞按照類型分,大致分爲雞項,雞乸,生雞,熟雞,前兩者適合煲湯後兩者白切最佳,你知道這些名稱的雞代表是哪些雞嗎~...
食材明細主料三黃雞(半隻)輔料洋蔥(適量)沙姜(少許)蒜頭(少許)紅蔥頭(少許)香菜(少許)蔥段(少許)調料油(適量)醃料:(適量)生抽(少許)蠔油(少許)胡椒粉(少許)木糖醇(少許)生粉水(少許)鹽(少許)米酒(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)進階(難度)砂...
“天熱也要吃火鍋哦😊自己在家做經濟實惠又放心,濃濃的雞湯做鍋底鮮香美味讓人大快朵頤。”食材明細主料雞(半個)紫甘藍(半個)苦菊(200g)日本豆腐(2支)白蘿蔔(1個)薑片(塊)金針菇(100g)香菜(50g)羊肉卷(500g)黃豆芽(100g)火腿腸(2只)輔料植物...
“買了只農村的溜達雞,挑了一點用紫砂養生鍋煲雞湯喝。”食材明細主料雞肉(適量)輔料蔥(一段)水(適量)調料薑片(1片)花椒粒(2粒)鹽(適量)料酒(適量)八角(一小塊)鹹香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫砂鍋煲雞湯的做法步驟1、雞肉切塊洗...
“做個沙鍋煲,爲自己忙中偷得一份清閒,也爲家人送上一份健康可口的美食,真是事半功倍呀。這個雞煲原汁原味、湯濃料鮮,做法簡單。”食材明細主料無骨雞腿(2個)白蘑菇(6個)小洋蔥(10-15個)青椒(1個)紅辣椒(1個)蒜(1瓣)輔料鹽(適量)胡椒粉...
“在我看來,煲類的菜餚一般都是大雜燴。上次出去吃飯,點了一道走地雞煲,真心好吃,自己瞎捉摸做一下(配料完全根據自己的喜好來搭配,這種隨意的感覺也是蠻爽的)”食材明細主料走地雞(一隻)洋蔥(一個)黑木耳(若干)香菇(若干)小紅蘿蔔(若...
食材明細主料翅中(8個)翅根(6個)輔料土豆(1個)青椒(1個)調料蔥(適量)幹辣椒(3個)香葉(1片)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蒜(適量)花椒(適量)姜(適量)鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)砂鍋雞翅煲的做法步驟1、雞翅洗淨放入冷水鍋中燒開,...
“今晚,我做了一道砂鍋雞肉煲。”食材明細主料土雞(一隻)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)老抽(2勺)蠔油(2勺)生粉(1勺)紹興黃酒(1勺)生薑片(適量)蒜瓣(1頭)洋蔥(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)砂鍋雞肉煲的做法步驟1、準備土雞一隻。2...
“冬天,我喜歡用砂鍋做菜。特別是煲雞,煲骨頭湯,用砂鍋做出的菜不僅味道好,而且大冷天的,桌上一大砂鍋冒着熱氣,真給人於家的溫暖!砂鍋的好處在於小火慢功,保溫性好,做出來的湯美味鮮。”食材明細主料草雞(半隻)芋頭(500克)輔料...
“冬日裏一份火鍋總是讓人手腳都熱火起來平凡的生活總有人們對生活不平凡的理解都下進火鍋裏便倍感欣慰”食材明細主料雞(適量)輔料火鍋料午餐肉魚排蝦仁牛丸蝦餃各類蔬菜(適量)原味(口味)未知(難度)火鍋雞的做法步驟1、選購...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道蟹雞煲火鍋的做法還是比較簡單的,它裏面有兩種非常美味而且有營養的食物,就是花蟹的肌肉,加起來都非常的有營養,而且它們的肉質都非常的細膩,如果你喜...
食材明細主料三黃雞(半隻)洋蔥(半個)尖青椒(兩個)朝天椒(8個)蒜頭(5瓣)蔥(一根)豆瓣醬(一勺)醬油(兩勺)料酒(一勺)花椒油(少許)鹽(少許)雞精(少許)輔料金針菇(250g)油菜(150g)萵筍葉(50g)凍豆腐(1/2塊)脆皮腸(兩根)麪筋(4個)東莞米粉(50g)麻辣(口味)火鍋(工藝)半...
“媽媽的拿手菜,那時候我和妹妹都只有十多歲,特愛媽媽的這道菜,嘴饞不好意思說出口,每次都藉口說自己最近累,比較暈....等等。而媽媽聽到了會馬上爲我們做烏雞砂鍋煲,因爲媽媽說這是吃補的”食材明細主料烏骨雞(1只)輔料紅棗(...
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