香脆的日式和風炸雞塊怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.07W
香脆的日式和風炸雞塊怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

香脆的日式和風炸雞塊,我們平日裏吃多了炸雞店的炸雞,就是雞腿炸至金黃蘸辣椒醬食用,而我們難免吃膩,這時就可以嘗試一下日式和風炸雞塊。會有不一樣的感覺,或許會瞬間愛上這種口感,特別是搭配一些生菜 粘着蛋黃醬搭配着吃 ,不油不膩剛剛好。

主料

雞肉 :500
雞蛋 :一隻

輔料

料酒 :1勺
生抽 :2勺
奧爾良調料粉 :2.5勺

具體步驟

香脆的日式和風炸雞塊怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將醬油 料酒 奧爾良粉依次放倒已經去骨的雞肉裏

香脆的日式和風炸雞塊怎麼做好吃又簡單 第3張

2.用手抓勻 淹上半個小時這樣

香脆的日式和風炸雞塊怎麼做好吃又簡單 第4張

3.準備好生粉和米粉 以及雞蛋液 沒有米粉地瓜粉也行

香脆的日式和風炸雞塊怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將淹好的雞肉一遍蛋液一遍粉的裹好

香脆的日式和風炸雞塊怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋裏倒入油加熱

香脆的日式和風炸雞塊怎麼做好吃又簡單 第7張

6.以次將雞肉放進油鍋裏

香脆的日式和風炸雞塊怎麼做好吃又簡單 第8張

7.瀝乾油盛出, 可以搭配一些生菜 粘着蛋黃醬搭配着吃 味道不會那麼油膩

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