有關硬燒茄子怎麼做的精選大全
“硬燒茄子是一道家常菜餚,主要材料爲茄子和青椒。茄子的營養極其豐富,適合大部分人羣食用。”食材明細主料茄子(適量)青椒(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)花生油(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)澱粉(適量)水(適...
“這一陣子,養殖蝦大量上市,茄子也是當季的食材。這兩樣做一道蝦仁燒茄子,正是當季的美味。”食材明細主料圓茄子(適量)蝦仁(適量)輔料蔥(適量)生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁燒...
“天津的燒茄子,一定是要用甜麪醬而不是豆瓣醬,天津的燒茄子一定要用大料和大蒜熗鍋,而不是用蔥姜,天津的燒茄子出鍋前一定會撒香菜。”食材明細主料圓茄子(適量)香菜(適量)輔料八角(適量)大蒜(適量)白糖(適量)利民甜麪醬(適量)料酒(適...
“經常吃些茄子,有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜。茄子是個好東西,但是就是太吸油,今天做個醬燒茄子,先將茄子用水氽一下,能大大減少油的用量,做出來的茄子口感軟糯,一點也不膩,而且超級下飯,晚餐時可不能做這...
“平時下班比較晚,所以喜歡做一些快手菜,基本上二十分鐘左右就可以上桌。現在的生活節奏和工作節奏都太快了,有的時候很矛盾,既擔心跟不上節奏,同時又希望能停下來,這樣才能好好的享受生活。可能也是很多人內心的寫照吧!”食...
“茄子很好吃,還很有營養。燒茄子是最香的而很簡單。”食材明細主料長茄子(適量)輔料肉絲(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒茄子的做法步驟1、肉絲用植物油,鹽,生粉,雞粉和糖,生抽醃15分鐘2...
“不喜愛吃茄子的人,很多人是因爲油大,可是茄子不過油又不好吃,喜歡吃茄子的人,也覺得茄子油大,做的時候放很多油,真是浪費,對身體不好,記得小的時候見父親做燒茄子總感覺很麻煩,吃的時候媽媽也說,好吃是好吃,但是感覺在油鍋上吃...
“暑氣慢慢褪去,怎樣做好身體的保養呢?不如多吃點最常見的茄子吧!據傳茄子可是皇帝的長壽蔬菜,能夠保護血管抗癌,更有除自由基抗衰老的功效哦!”食材明細主料茄子(1個)輔料尖椒(1個)配料蒜(適量)糖(適量)醬油(適量)醋(適量)花椒麪(適量)酒...
食材明細主料茄子(4個)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)澱粉(適量)蒜(適量)生抽(適量)陳醋(適量)料酒(適量)雞精(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燒茄子的做法步驟1、原材料。2、將茄子去皮,切滾刀塊,加入澱粉抓勻。3、胡蘿蔔切小...
食材明細主料茄子(2個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒茄子的做法步驟1、成品。2、製作方法:茄子兩個洗乾淨備用。茄子改刀切小條備用。3...
“燒茄子常做,總覺得沒有飯店的軟爛和進味兒。新學了一個切茄子的方法,用刀背兒壓着拍着切,太給力了,徹底解決了燒茄子不軟爛不進味兒的問題。”食材明細主料茄子(3根)輔料蒜(三瓣)玉米油(適量)生抽(適量)雞粉(適量)蠔油(適量)其他(口...
食材明細主料圓茄子(500克)輔料西紅柿(100克)青椒(100克)酸甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燒茄子的做法步驟1、西紅柿切成小塊,青椒用手撕開成塊,備用2、切好的茄子塊用玉米澱粉裹好,用熱油炸了,炸成金黃色,要是喜歡脆的可以炸...
“很久沒有發佈菜譜,感謝大家還在關注我的小餐桌,今天的主角是茄子🍆!小時候挑食,夏季蔬菜只吃茄子,直到現在也吃不膩,紅燒、清炒都是我愛的~今天爲了節約時間,加上又是買的細長茄,就採用過油法,有機會再給大家分享傳承奶奶的經...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘炸至金黃的茄子,味道獨特,深受人們喜愛。裹上一層蛋液,不僅營養豐富而且茄子口感更好。蠔油、番茄醬、白糖、醋製成的料汁滋味豐富,與茄子混合在一起,不僅...
“做爲IT男,在大家眼中應該都很宅很宅的宅男吧,我承認有那麼一點,不過我還好,因爲我除了電腦以外,還喜歡騎單車,攝影,做菜,有場地的放還會打打乒乓球。言歸正轉吧,雙休的生活如果不允實下的話,真的很無聊,很宅滴,所以對吃貨來說,最...
“冰箱裏有兩個長茄子,不想千篇一律的做,就試試新的做法,這種菜超級下飯,是米飯殺手級別!給家人準備晚飯最合適不過了!如果家裏有不吃太多油的習慣可以把炸的部分換成乾煸就好,我大多數也是乾煸的哦!”食材明細主料長茄子(2根)...
硬的。挑選茄子時應該選擇稍微硬一些的茄子,因爲太軟的茄子可能是因爲存放太長時間導致的,而且不新鮮,同時買硬的茄子可以存放的時間也要比軟茄子更久一些,注意挑選茄子時可以看一下茄子的根蒂,若是根蒂發青說明茄子是比較...
“喜歡吃燒茄子,無意中加入了炸好的土豆片,風味更加獨特,口感焦脆夾雜綿軟多汁的茄子,棒棒嗒。”食材明細主料茄子(300克)土豆(500克)輔料番茄(1個)青椒(50克)蒜末(30克)生抽(10克)鹽(8克)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燒茄子的做法...
“蔬菜裏面最討厭吃的就是茄子,雖然有營養但是茄子的怎麼燒那股生味怎麼都很難去掉,不過地三鮮卻沒有。近期在文怡的菜譜裏看到這道菜,嘗試做了幾次味道都很好,很下飯還不容易失敗,愛吃茄子的童鞋們準備材料下廚房吧”食材...
食材明細主料茄子(400克)輔料西紅柿(50克)配料大豆油(適量)精鹽(5克)五香粉(3克)味精(3克)蔥絲(10克)薑絲(10克)蒜片(10克)生抽(10克)料酒(10克)白糖(5克)乾紅辣椒(10克)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒茄子的做法步驟1、將茄子去蒂,清洗乾淨...
“自家溫室大棚種的長茄子🍆🍆🍆,純綠色”食材明細主料茄子(3只)輔料青椒(1只)西紅柿(1顆)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒茄子的做法步驟1、茄子🍆切滾刀塊,加適量鹽,醃5分鐘,撒入幹澱粉拌勻備用2、青椒掰成小塊3、西紅柿...
軟的。軟茄子的外皮較薄,且口感更爲鮮嫩,而硬茄子的外皮較厚,其放置時間較長,口感較老。在挑選茄子時,要選擇外表光滑,色澤鮮亮的最佳,外表帶有裂痕,且顏色暗沉發白的茄子,其存放時間較長,質地略差。茄子在儲存時,要將其放置在陰...
“一直想做紅燒茄子和魚香茄子,可是不會做,只好做個最家常的燒茄子了,不過今天做的味道很不錯。”食材明細主料茄子(適量)輔料蔥花(適量)辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小編已經很久沒有介紹小編最愛吃的茄子了,擇日不如撞日,那就今天給大家介紹茄子的新做法。和軟燒茄子相比,硬燒茄子就難了那麼一點點,因爲它多了一道給茄...
食材明細主料茄子(2個)輔料鹽(少許)醬油(少許)雞精(少許)糖(少許)蒜(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒茄子的做法步驟1、備料。2、茄子切成大厚片,撒上2小勺鹽醃上一個小時,要不斷攪拌。3、醃好後將茄子水擠出裝盤(應該擠出...
熱門標籤
-
棗香米飯蛋糕的做法步驟
醬油肉芥菜炒飯的最正宗做法
排骨山藥清湯怎麼做好吃
椰汁咖喱海
西紅柿炒洋白菜的家常做法
烤箱版玉米的做法步驟
私家水煮肉片的做法
jussi
茄汁西葫的最正宗做法
超完美水煮紅薯的最正宗做法
清蒸海梭魚
蔥花火腿司康的家常做法
愛爾蘭燉羊肉
紅豆紅棗薏米糊怎麼做好吃
四色珍珠蝦丸
不粘鍋香噴噴大米飯
三色素肉的做法
豌豆濃湯的最正宗做法
蔥香魔芋的最正宗做法
水果籃麪包的家常做法
五香椒鹽酥黃豆的最正宗做法
奶酪芝士麪包片怎麼做
姬松茸燒排骨的家常做法
蒜香對蝦怎麼做好吃
小炒鴨肉的做法
八寸圓模戚風的做法步驟
東坡扎肉怎麼做好吃
蝦皮小白菜湯的做法步驟
巧克力奶油生日蛋糕的做法
煎蛋水果蘿蔔湯的做法
金要
風味茶葉蠶豆的家常做法
鹽包鹹鴨蛋
小章魚炒魔芋怎麼做
土豆絲拌金針菇
香煎什錦土豆餅怎麼做好吃