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食材明細主料白玉菇（2盒）豆角（半斤）牛肉（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料鹽（6克）十三香（3克）雞精（2克）生抽（適量）老抽（少量）胡麻油（1勺）幹辣椒段（適量）米椒（少量）味精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇炒豆角的做法步驟1、白玉菇，豆角取根，洗...
“豆角炒茄子這道經典菜式忘了是什麼時候在我們這邊的酒樓興起，然後很多人覺得挺好吃的，慢慢很多人家裏也開始這樣炒了。不過自家炒的和酒樓還是有區別的。酒樓一般是先用油炸一遍豆角和茄子，這樣豆角和茄子保持了色澤和...
“方便好吃。”食材明細主料豆角（500克）肉（少許）輔料幹辣椒（3個）西紅柿（1個）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常豆角炒肉的做法步驟1、豆角切成條好炒熟。2、輔料切好備用。3、鍋裏放人油肉炒香。4、放人豆角炒久點在到人...
“白玉菇屬於傘菌目、口蘑科、白蘑屬，是一種珍稀食用菌，被譽爲食用菌中的“金枝玉葉”。通體潔白，晶瑩剔透；在口感表現上更爲優越，菇體脆嫩鮮滑，是極具品味的美味。白玉菇具有提高機體免疫力，鎮痛、鎮靜，止咳化痰，通便排毒，降低...
“白玉菇，屬於傘菌目、口蘑科、白蘑屬，是一種食用菌。通體潔白，給人一個全新的視覺效果，第一次見到就喜歡上了它；白玉菇體脆嫩鮮滑，清甜可口，是極具品味的美味佳餚。白玉菇所含蛋白質比一般蔬菜高，必需氨基酸比例也合適，還有多...
“幹豆腐白玉菇炒韭菜特色家常小炒，幹豆腐韭菜配上白玉菇，簡單好吃，清香美味，營養豐富。”食材明細主料幹豆腐（1大張）白玉菇（100克）韭菜（200克）香蔥（3棵）輔料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹豆...
食材明細主料豆角（400克）香菇（75克）輔料色拉油（40克）蔥末（2克）薑末（2克）精鹽（2克）料酒（15克）味精（5克）香油（5克）清湯（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇豆角的做法步驟1、將豆角去筋，清洗乾淨切成段，裝盤待用。2、將焯好的香菇清洗...
食材明細主料老豆腐（250克）白玉菇（150）輔料蔥段（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白玉菇炒老豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、白玉菇（已去根清洗）、蔥段2、將老豆腐放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒...
食材明細主料玉米（適量）豆角（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角炒玉米的做法步驟1、蒜頭用花生油炒香。2、豆角入鍋翻炒。3、加適量水將豆角煮熟。4、玉米入鍋炒熟。5、加蠔油和鹽調味。6、盛...
“家常菜---清炒白玉菇”食材明細主料白玉菇（2盒）蔥（適量）香菜（適量）輔料油（2勺）味極鮮醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒白玉菇的做法步驟1、白玉菇剪掉根部，洗淨。2、蔥，香菜洗淨切好。3、鍋裏油熱加入蔥花...
“今天買了最美的五層花---五花肉，粵語‘靚花腩’。素炒也會很嫩滑易嚼，給寶寶吃也不會塞牙啦。”食材明細主料五花肉（150克）豆角（200克）輔料蒜頭（4粒）生抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白肉炒豆角的做法步驟1...
食材明細主料白玉菇（2包（300）g）雞蛋（6個）輔料油（2大匙）蔥花（2大匙）調料鹽（1/4茶匙）雞粉（1/2茶匙）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇炒蛋的做法步驟1、白玉菇去蒂洗淨，瀝水。2、雞蛋打散。3、熱油鍋，把白玉菇大火炒稍軟身。4、倒...
“白玉菇口感極佳，脆嫩爽滑，搭配青紅辣椒，更是讓你食慾大增，而且常吃可以清理腸道，趕快來給腸道做做操吧！”食材明細主料白玉菇（200g）輔料青紅辣椒（2個）蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）調料食鹽（10g）雞精（10g）生抽醬油（1匙）蠔油（1匙）白糖（10g）胡椒粉（5g...
食材明細主料白玉菇（適量）毛豆（適量）胡蘿蔔（適量）肉末（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）鮮醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇炒毛豆的做法步驟1、鍋中燒水，水開後加入一勺鹽...
“蝦仁白玉菇炒荷蘭豆清淡爽口，易於消化，老幼皆宜。這道菜含有好吃的蝦仁，新鮮的荷蘭豆，營養的白玉菇。白玉菇是一種低脂肪、低熱量、高蛋白質的食用菇，含有多糖體、蛋白質與多達18種的氨基酸，並含有豐富的礦物質。可增強免...
食材明細主料豆角（400克）玉米（2穗）輔料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）清湯（200克）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆角燴玉米的做法步驟1、將豆角去筋，清洗乾淨，切成切段，裝盤待用。2、將玉米切成小段裝盤待用。3、熱鍋...
“春天以來連豆角都特別新鮮，今來一款：家常炒豆角！鮮美營養又低脂哦！”食材明細主料豆角（適量）番茄（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒豆角的做法步驟1、所...
食材明細主料香菇（200克）豆角（400克）輔料色拉油（25克）蔥末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（10克）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燒豆角的做法步驟1、將豆角去筋清洗乾淨，裝入盤中待用。2、將焯好的香菇，切成...
“白玉菇加了點胡蘿蔔和青椒點綴，味鮮味美。”食材明細主料白玉菇（100g）輔料青椒（1個）胡蘿蔔絲（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒白玉菇的做法步驟1、青椒切絲，白玉菇切成兩半，便於入味。2、一勺油入鍋，油熱後倒入青椒...
食材明細主料荷蘭豆（100g）輔料白玉菇（200g）花生油（1勺）調料蠔油（1勺）生抽（1匙）白糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）荷蘭豆炒白玉菇的做法步驟1、荷蘭豆，白玉菇洗淨切塊。2、荷蘭豆用開水焯半分鐘撈出過涼水。3、接着把白玉...
“白玉菇炒豇豆，色香味俱全，營養豐富，做法簡單，超級下飯。白玉菇具有排毒，減肥的功效。豇豆能補腎，消食，緩解便祕，增強免疫力。”食材明細主料豇豆（400克）白玉菇（200克）輔料裏脊肉（100克）蔥（1段）姜（1塊）蒜（4瓣）調料油（少許）蠔油（少許）醬油（少許...
食材明細主料胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）雞蛋（1個）白玉菇（1盒）輔料白糖（1g）蔥末（適量）蠔油（2g）鹽（0.5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒白玉菇的做法步驟1、白玉菇洗淨，雞蛋打散，黃瓜、胡蘿蔔切片，蔥切末。2、鍋中倒入適量油，放入雞蛋炒...
食材明細主料白玉菇（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）調料花椒粉（少許）生抽（少許）鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇炒肉的做法步驟1、白玉菇洗淨切段。2、豬肉切片，蔥切碎。3、油熱下入肉片炒勻。4、加生抽，花椒...
食材明細主料四季豆（750g）白玉菇（300g）輔料蒜（4瓣）鹽（1/2茶匙）雞粉（1茶匙）油（1大匙）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇炒四季豆的做法步驟1、四季豆摘洗乾淨。2、白玉菇去蒂，洗淨。3、蒜剁末。4、熱油鍋，把蒜末爆香。5、下四...
食材明細主料白玉菇（適量）輔料辣妹子（適量）胡蘿蔔（適量）調料油（適量）黑胡椒粉（適量）蠔油（適量）味極鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣炒白玉菇的做法步驟1、在市場買的白玉菇，去根。2、清洗乾淨。3、放熱水中焯一下。4...
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