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“花菜是甘藍的變種，屬於十字花科蔬菜，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素和礦物質等，質地細嫩，味道甘甜鮮美。經常食用可減肥瘦身、美容祛斑、延緩衰老、防癌抗癌。1、減肥瘦身：因花菜中的水分含量很高，...
食材明細主料花菜（適量）輔料木耳（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）芡粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒花菜的做法步驟1、主、配、調料（這是一人的分量）2、1.花菜摘小（容易入味）2.木耳用水發哈3.調料加水攪勻3、放油起鍋，...
“一盤涼拌小菜是夏日餐桌上的標配，酸辣美味，開胃。”食材明細主料木耳（6朵）花菜（190g）胡蘿蔔（25g）輔料蒜（3瓣）調料香油（3g）米醋（10g）生抽（18g）白糖（2g）辣椒紅油（4g）鹽（1g）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌木耳花菜的做法步驟1、準備原...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹木耳：適量輔料姜：少許香菜：少許鹽：適量醋：少許味精：少許美極鮮：少許蒸魚豉油：少許芥末油：少許具體步驟1.幹木耳泡發（我用了溫熱水，發的更快，不着急的可以用...
食材明細主料菜花（適量）黑木耳（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）大蒜（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜花炒黑木耳的做法步驟1、菜花洗淨飛水備用。2、黑木耳泡發煮熟。3、大蒜切碎。4、蔥切段。5、鍋子燒熱放入菜...
“這是一道簡易的涼拌菜。菜花質地細嫩，味甘鮮美。營養豐富。是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結成塊，因而減少心臟病與中風的危險。木耳質地柔軟，口感細嫩，味道鮮美，風味特殊，是一種營養豐富的著名食用菌...
食材明細主料菜花（適量）輔料木耳（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）澱粉（適量）花椒麪（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜花炒木耳的做法步驟1、菜花洗淨，掰小塊倒入沸水中煮至開鍋後再煮三分鐘。2...
“清淡爽口，營養豐富，快手菜。”食材明細主料花菜（200克）黑木耳（適量）輔料蒜末（少許）蔥（少許）鹽（少許）油（少許）生粉水（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花菜炒黑木耳的做法步驟1、花菜摘成小朵泡洗乾淨，黑木耳提前泡發洗淨2、小...
食材明細主料花菜（適量）輔料木耳（適量）胡蘿蔔（適量）調料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花菜炒木耳的做法步驟1、原料。2、胡蘿蔔切片。3、熱鍋冷油。4、倒入花菜和胡蘿蔔（和木耳我忘放）。5、翻炒加少許水。6...
食材明細主料青菜（140克）黑木耳（5克）花菜（200克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）青菜黑木耳花菜的做法步驟1、食材：青菜。2、黑木耳（已泡發清洗）。3、花菜（已清洗）。4、將青菜洗淨撈出。5、放在案板上切開，待...
“家裏還有一顆菜花，今天混搭一下，配了把木耳，弄了點胡蘿蔔點綴，看上去還是很有食慾的。”食材明細主料菜花（250）木耳（10）胡蘿蔔（30G）輔料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）辣椒（適量）原味（口味...
食材明細主料菜花（半棵）木耳（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒菜花的做法步驟1、菜花洗淨,掰成小朵.2、木耳泡發後,衝淨;蔥切蔥花.燒熱水,將菜花和木耳分別用熱水焯一下,撈出備用.3...
食材明細主料黑木耳（適量）花菜（適量）輔料蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳炒花菜的做法步驟1、黑木耳冷水泡發，清洗乾淨。2、沸水下鍋焯水2分鐘撈出。3、花菜掰成小朵清洗乾淨。4...
“菜花與木耳搭配，簡單的素炒，低油低脂，味道清淡，一道非常健康的菜。”食材明細主料菜花（300g）木耳（50g）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菜花燒木耳的做法步驟1、木耳用冷水浸泡好2、菜花掰成...
食材明細主料白菜花（適量）木耳（適量）輔料香蔥（適量）韭菜（適量）配料生抽（適量）食用油（適量）香油（適量）香醋（適量）乾紅辣椒（適量）生澱粉（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小炒木耳花菜的做法步驟1、菜花焯水後，放入盤中瀝乾備...
“黃花菜的營養價值很高。特別是胡蘿蔔素的含量最爲豐富。日本保健專家列舉的八種健腦食物中，居首位者便是黃花菜，所以日本保健專家把黃花菜稱爲“健腦菜”，而且黃花菜還是預防高血脂和延緩機體衰老的最佳蔬菜。”食材明...
木耳以其豐富的口感、簡單的烹飪方式，深受大衆的喜愛，成爲家家戶戶餐桌上必不可少的菜品。木耳又有鮮木耳和幹木耳，由於鮮木耳儲存時間較短、易變質，更多的人願意選擇儲存時間長不易變質的幹木耳。那麼怎麼選幹木耳，小編就...
食材明細主料豬肉（適量）菜花（適量）木耳（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）紅辣椒（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳菜花炒肉的做法步驟1、菜花、木耳焯水兩分鐘撈出。2、過冷水撈出瀝乾水分。3...
“菜花，廣東人叫椰菜花，前幾天乘着炒菜花的東風，再接再厲，變着花樣來炒，配上木耳和西芹，又爽又香。”食材明細主料菜花（約400克）水發木耳（約1飯碗）西芹（3瓣）姜茸（1/2湯匙）蒜茸（1/2湯匙）輔料鹽（2/3茶匙）糖（1/4茶匙）生抽（1湯匙）胡椒粉（1/4茶匙）...
“每週必吃的木耳，配上花菜，清新爽口~~”食材明細主料花菜（適量）木耳（適量）豬肉（適量）輔料胡蘿蔔（半根）青椒（一個）生薑（少量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花菜木耳肉片的做法步驟1、準備花菜半棵，胡蘿蔔半根，...
隨着人們對自身健康的關注度越來越高，我們在飲食上也在不斷選擇更加健康和天然的食品。其中，山藥和木耳就得到了廣泛的認可和歡迎，它們都是具有食用和藥用價值的健康食物，而且吃法非常多。今天，來介紹其中一種做法：長山藥炒...
“西藍花是減肥人員必備菜譜，營養價值高，搭配木耳也是非常美味的一道高顏值出品。”食材明細主料西藍花（一朵）輔料木耳（100g）調料蒜頭（2個）小米辣（1個）蔥段（1根）食用油（2勺）鹽（5g）蠔油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
酸菜魚是比較好吃的魚，吃起來口感不錯，那麼，大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎，可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹，魚肉是營養比較豐富的美食，多吃魚肉對於我們身體健康比較好，可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...
到了可以吃花菜的季節，很多人還是很喜歡買來吃的，當然也不僅僅是花菜，還有西蘭花也是人們喜歡的，但是兩者相比較起來，人們更多的是喜歡西蘭花偏多一些。因爲它的顏色看起來要綠一些，並且它的口感跟味道相比花菜來說會更好一...
食材明細主料雞蛋（1個）木耳菜（50克）輔料料酒（少許）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳菜蛋花湯的做法步驟1、材料：雞蛋、木耳菜2、將雞蛋打入碗中，加少許料酒。3、打成蛋液，待用。4、將木耳菜摘下葉子清洗清...
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