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“豬瘦肉不僅爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，還提供鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素和尼克酸等營養元素，而且吃瘦肉補鐵的效果要比吃蔬菜好。寶貝不大愛吃瘦肉，但是他愛吃炸的肉片，所以一週時間我都會做一至兩次給他吃，要...
“百變排骨。吃膩了排骨燉菜的做法就試試這道香炸小排吧，外焦裏嫩，香而不膩。如果剩下了還可以燉菜吃，做起來也很簡單。馬上就是春節的，學幾道拿手美味，家人團聚的時候也展露一下，一起試試吧。”食材明細主料排骨（500g）輔料洋...
食材明細主料雞胸肉（2塊）輔料麪包糠（適量）雞蛋（2個）澱粉（適量）蕃茄醬（適量）調料蠔油（適量）料酒（適量）奧爾良醃肉料（適量）生抽（適量）食用油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香炸雞排的做法步驟1、將雞胸肉切成兩片，...
“都說靠骨肉香，啃排骨，豬排，羊排，牛排，誰不愛呀，哈哈。今天用牛排黑椒醬醃製排骨，用炸鍋200度15分鐘就做了一份香噴噴的炸排骨，讓你吮指的黑椒炸排骨，喜歡啃骨頭的趕緊做起來吧。炸制的食物就是特別香，上次回孃家，媽媽還炸了一...
“雞排要鮮嫩好吃，最關鍵在於第一步，做到位了，這雞排怎麼炸都不會柴，第二個好吃的關鍵在於裹漿的順序，3種材料一定要有先後，做出來的雞排才足夠酥香，今天我把做法分享給大家，裏面會詳細的和您一五一十的說清楚，您看一遍準會，這...
食材明細主料豬外脊肉（兩片）玉米澱粉（適量）雞蛋（一個）麪包糠（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）黑胡椒粉（適量）番茄沙司（適量）植物油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炸豬排的做法步驟1、豬外脊肉切成薄薄的兩片，用刀背橫豎敲打鬆...
“香酥誘人。”食材明細主料豬裏脊（適量）鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）黑胡椒粒兒（適量）大喜大烤肉醬（適量）輔料花生油（適量）黃麪包糠（適量）生粉（適量）柴雞蛋2個（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥炸豬排的做法步驟1、豬裏脊...
“祝寶貝們節日快樂！”食材明細主料雞小胸（六塊）麪包糠（適量）輔料雞蛋（一個）麪粉（適量）澱粉（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）醬油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）蜂蜜芥末醬（適量）醬香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香酥炸雞排的做法步驟1、...
“銀魚肉質細嫩鮮美，適用於炒、拌、炸、糟、熘等，可用來製作種種佳餚。“銀魚炒蛋”肥香嫩鮮，頗似黃金上的條條玉簪；“香炸銀魚”，外脆裏嫩，色澤金黃，香酥可口。以銀魚作餡，製成的“銀魚春捲”，其魚肉鮮嫩，香酥脆鬆，最佳者是銀魚...
“香炸魚排：色澤黃亮，鹹鮮香酥，西菜中吃。”食材明細主料新鮮草魚（半片）輔料蛋清（1個）配料麪包糠（適量）鹽（適量）料酒（5克）胡椒粉（2克）味精（1克）蔥（10克）姜（10克）生抽（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炸魚排的做法步驟1、草魚治淨，從...
食材明細主料大海蝦（適量）輔料麪包糠（適量）玉米澱粉（適量）雞蛋（1個）調料料酒（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥炸蝦排的做法步驟1、儘量選用個頭大一些的海蝦，吃起來口感比較飽滿，個頭太小炸出來肉質會發幹。2...
“用的是炸雞排的方法做的，今天家裏有大塊牛肉，沒有雞排了，所以。。。用這個方子炸雞排也很好吃。”食材明細主料牛肉（500g）輔料麪包糠（少許）雞蛋（適量）炸雞粉（適量）黑胡椒（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炸牛排...
“油炸食品雖說香酥可口，但是吃多了對身體有害。動手自己炸雞腿，保證安全、衛生，看着家人心滿意足啃雞腿的樣子，再苦再累也值啦！”食材明細主料雞排腿（1個）輔料食用油（適量）鹽（適量）料酒（少許）胡椒粉（少許）裹炸粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）...
食材明細主料豬肉（300g）輔料麪包糠（100g）調料雞蛋（一顆）蒜米（20g）料酒（一匙）鹽（5g）蠔油（一匙）雞粉（一匙）蒜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炸肉排的做法步驟1、肉切片，用刀背排勻。2、用料拌勻醃製十分鐘。3、醃製便於入味。4、用蛋液...
“又酥又脆，金黃香酥雞排~”食材明細主料雞胸脯肉（適量）輔料麪包沫（適量）配料胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）香酥炸雞排的做法步驟1、雞胸脯，切片，然後放入少許鹽小半勺，料酒一勺，胡椒粉一勺，入味大...
食材明細主料瘦肉（適量）輔料香炸粉（1包）配料鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）醬油（半勺）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸肉排的做法步驟1、將瘦肉切成薄片，加入所有的調料，醃至半小時2、將醃好的肉片，裹上香炸粉3、放入油鍋內，炸至成熟...
“炸排骨獨具匠心的核心工藝，使炸排骨擁有令人食慾大開的外觀，獨具特色的口味，令人垂涎的香氣，食後不油不膩等衆多優勢。蒜香炸排骨做法，在排骨原本的基礎上，加入了蒜的香氣，更是增添了一種獨有的口感！”食材明細主料排骨（1袋）...
“色澤金黃，外焦裏嫩，鮮鹹酥香，味美適口，爲流傳甚廣的江蘇風味菜。”食材明細主料豬精肉（適量）輔料麪包糠（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）配料油（適量）胡椒粉（適量）番茄醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）薑汁（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...
食材明細主料黃魚（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）麪包糠（適量）五香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香炸黃魚排的做法步驟1、黃魚洗淨，瀝乾水份，去掉骨頭2、準備澱粉、雞蛋、麪包糠3、魚排依次粘上澱粉...
“不放一滴油，也能吃到香酥脆的炸豬排。”食材明細主料裏脊肉（三塊）輔料雞蛋（一個）黃麪包糠（適量）生粉（少許）沙拉醬（適量）醃料醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）花椒粉（少許）五香粉（少許）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）香脆炸豬排的做法步...
“小朋友都喜歡吃炸大排，外面裹了麪包糠外酥裏嫩，口感非常香酥，內部的肉質軟嫩多汁，雖然油炸食物不宜多吃，但是面對如此美味，我也忍不住一塊下肚啦。做這道香酥炸大排有三點最重要一、一定要將大排肉質拍鬆，可以用刀背或者...
“這個雞排，可以一次多醃製一些，放冰箱冷凍，也可以用電餅鐺煎，做早餐，夾麪包，饅頭大餅都可以。”食材明細主料雞琵琶腿（適量）大蒜（適量）輔料蒜蓉辣醬（適量）料酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）花椒（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難...
“用空氣炸排骨好吃又省事，發現空氣炸鍋是好東西，好多肉類都可以炸得很香。”食材明細主料豬排骨（500g）輔料烤肉醬（一袋）胡蘿蔔（半根）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炸豬排骨的做法步驟1、備好烤肉醬2、把排骨用烤肉醬醃...
“週末時又接到兒子資訊，告訴這幾天回來休息幾天；放下手機就在想這次又要做點什麼給那小子吃呢？前段時間因爲拔了智齒還縫了4針，都以簡單清淡稀軟飲食爲主，人也瘦了一大圈；這次回來得給好好補償補償哈；向是我們這個年紀，是人...
“香酥炸魚排，它比雞排更好吃！真正的外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁。吃過香酥炸魚排後，才發現它纔是真正的休閒小吃王。瞧瞧如下圖，鮮香嫩滑，多汁，比雞排更好吃，更健康營養。”食材明細主料無骨冰魚（5條）雞蛋（1個）裹炸粉（30克）麪包糠（50...
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