香炸黃魚排的做法 - 香炸黃魚排怎麼做

食材明細

• 五香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香炸黃魚排的做法步驟

• 1、黃魚洗淨，瀝乾水份，去掉骨頭

• 2、準備澱粉、雞蛋、麪包糠

• 3、魚排依次粘上澱粉、雞蛋、麪包糠製成生坯

• 4、鍋入油放魚排中火炸到定型撈出，升油溫復炸至金黃色

• 5、裝盤撒上椒鹽即可

小竅門

也可以配上番茄醬吃，很美味的！