有關椒鹽煎鯧魚的家常做法的精選大全
“秋天,大量的鯧魚上市,正是品嚐海鮮的好機會。把鯧魚用油煎一下,撒些鹽與胡椒粉,就這麼簡單,卻是非常的原汁原味!”食材明細主料鯧魚(500克)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽煎鯧魚的做法步...
“先聲明一下,成品圖片不是我做的,因爲做好以後忘了拍照了😭所以上網下了一張類似的😌。”食材明細主料鯧魚(適量)花肉(適量(比較肥的那種))輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)麪醬(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燜鯧...
“喜歡紅鯧魚的肥美,魚鰭周圍和魚腩部位脂肪很多,油嘟嘟的,滑嫩嫩的。今兒做一條家常熬紅鯧魚,用這種方法可以熬任何魚。天津衛俗話說:“緊鍋魚,慢鍋肉”,也就是要大火熬魚,小火燉肉。所以,熬魚一定要用大火哦~”食材明細主料...
“朋友送了一條4斤重的海鱸魚,還是活的,非常新鮮!於是決定來個“一魚三吃”。先把魚整理乾淨,把尾巴砍下來,做個椒鹽味的煎魚片吧。”食材明細主料海鱸魚(500克)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)魚香(口味)煎(工藝)廿分...
食材明細主料鯧魚(兩條)輔料姜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎鯧魚的做法步驟1、鯧魚加姜,鹽,醃製入味,去腥。2、熱油加入鯧魚。3、煎至金黃,翻另一面繼續煎。4、煎至金黃色,再翻另一面繼續煎透...
食材明細主料鯧魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)燒烤料(適量)中辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹煎鯧魚的做法步驟1、所需食材:鯧魚、蔥、姜、料酒、燒烤料、鹽、辣椒粉。2、鯧魚清理乾淨斜欹菱形花刀。3、料...
食材明細主料銀鯧魚(3條)輔料食用油(1匙)調料食鹽(1g)醋(適量)料酒(適量)澱粉(小許)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)煎銀鯧魚的做法步驟1、魚處理乾淨打花刀,放食鹽,料酒和醋,搓勻。2、醃製半小時以上。3、醃好的魚倒掉湯汁,放澱粉,...
“最近好忙,都很久沒給孩子們好好做飯了。有點內疚~”食材明細主料帶魚(適量)輔料麪粉(適量)調料花椒麪(適量)鹽(少許)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽煎帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨,瀝乾水分,撒花椒麪和鹽,醃漬3-4小時...
“買了條金鯧魚,片下來一片魚肉,帶骨頭的部分上次清蒸啦。這片魚肉煎一下好了。”食材明細主料魚肉(一片)輔料食用油(半匙)調料食鹽(半克)生抽(3g)陳醋(3g)料酒(小許)蔥姜(小許)花椒粉(小許)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)煎金鯧魚的...
食材明細主料白鯧魚(適量)輔料料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎白鯧魚的做法步驟1、鯧魚用料酒、姜、蔥、鹽醃製半小時。2、熱油下鍋煎。3、翻面煎一下,加入少...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料鯧魚:一條輔料洋蔥:半隻具體步驟1.將一條半斤左右的鯧魚用少許鹽和料酒醃製10分鐘左右,醃製的時候忘記拍照了,沒有圖片,不好意思呀!2.醃製好的魚身上拍上...
“海魚當中帶魚是很多人都喜愛的,我家就很喜歡吃帶魚。今天帶魚不是很寬,最適合煎着吃。一般只要把帶魚用鹽醃製片刻就可以煎至,可這次加了些花椒醃製,這樣更能給帶魚去腥增香,別有一番滋味。””食材明細主料帶魚(500克)花...
“鐵板燒是現在比料流行的一種烹飪方法,但做鐵板燒的前提是必須要用專業的鐵板廚具設備。鐵板燒是將食材直接放在熱鐵板上炙烤成熟,透過高熱的鐵板快速烹調成熟以保留其本身的營養和味道。用鐵板燒可做的魚類有很多,而且...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘黑胡椒煎鯧魚是許多人都會做的一道家常菜,因爲小鯧魚的營養價值高,而且肉質鮮美,受到了許多人的喜愛。黑胡椒煎鯧魚用煎的方式做出了魚的另一種味道,再配...
食材明細主料小鯧魚(500克)輔料油(適量)黃酒(適量)姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)幹煎小鯧魚的做法步驟1、小鯧魚。2、小鯧魚洗淨瀝乾水分放入盆中。3、放黃酒、姜、蔥和鹽攪拌醃製片刻。4、然後再瀝...
“鯧魚刺少肉嫩,故很受主婦們喜歡,容易收拾呀,它同樣具有海洋魚的營養特點:富含高蛋白、不飽和脂肪酸和多種微量元素;吃的方法也挺多變,清蒸、紅燒、醬焗、煎封、甚至做湯都行.......但是有面板病或慢性病的人就要忍住口水...
“鹽煎肉是生炒的,不同於回鍋肉。這道菜也非常下飯,是四川人家家戶戶都能做出的家常菜。”食材明細主料豬後腿肉(一塊)輔料郫縣豆瓣(一匙)辣椒(適量)醬油(一匙)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常鹽煎肉的做法步驟1、熱鍋,涼...
“今天我們使用的魚是食用較爲廣泛的“肉鯧魚”做法是“煎”【香煎肉鯧】鯧魚含有多種營養有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效。含有豐富的微量元素硒和鎂,對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用。並能延緩機體衰...
“帶魚好吃的做法很多種,在我們家最常用的就是香煎法。買上一條兩條就夠三口人吃一餐,簡單省油,幾步就完成,快手又營養,香酥味美,少刺肉多,孩子也喜歡。做法分享給大家”食材明細主料冰鮮帶魚(1條)輔料油(適量)椒鹽(適量)鹹鮮(口味)...
“做爲倆寶的媽,每天下班後自己帶着孩子做飯,考慮的就是省事、營養、美味。這道燉魚我們基本每週做一次,搭配大米飯,孩子們相當喜歡。每年我都醃一罐糖蒜,燉魚時,就用一點糖蒜的汁來調味,口感非常的不錯。”食材明細主料大金...
“簡單易學,酸辣可口,肉質鮮美,營養豐富!”食材明細主料武昌魚(600g)輔料料酒(2勺)姜(半顆)蒜(1/4個)香菜(1根)芹菜(1/4根)泡椒(一把)尖椒(一把)白砂糖(少許)醋(1匙)酸辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙椒鯧魚的做法步驟1、從超市選取合適的魚...
“銀鯧魚除了富含優質蛋白外,還含有豐富的不飽和脂肪酸,所以有高血脂,高膽固的人平時可以多吃些。銀鯧魚另外一個特點就是肉質細嫩,厚實,而且刺少,很適合孩子吃。銀鯧魚的做法也很簡單,清蒸或者紅燒都很美味。”食材明細主料...
“涼曬半乾的鯧魚,原汁原味,無需加任何東西,只需油煎熟即可!肉質緊密不鬆散,廚房小白都可以做的一道菜。”食材明細主料鯧魚(4塊)輔料辣椒(1顆)蒜(少量)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎鯧魚的做法步驟1、鯧魚一條,取部分。2、...
食材明細主料鯧魚(1條)輔料薑片(適量)白胡椒粉(適量)椒鹽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椒鹽鯧魚的做法步驟1、食材:鯧魚。2、薑片。3、白胡椒粉、椒鹽。4、將鯧魚去內臟洗淨、撈出。5、放在案板上切開。6、放...
食材明細主料鯧魚(4條)輔料大豆油(適量)蔥段(10克)薑片(10克)蒜瓣(10克)料酒(10克)米醋(10克)白糖(10克)精鹽(5克)大料(少許)味精(3克)生抽(10克)乾紅辣椒(2個)麪粉(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)清燉鯧魚的做法步驟1、將鯧魚清洗乾淨,裝...
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