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2024-02-27 食材明細主料熟肥腸（200克）輔料青椒（兩個）幹辣椒（5個）花椒（20粒）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）味精（適量）水澱粉（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）宮保熘肥腸的做法步驟1、1、肥腸...

熘肥腸的做法 - 熘肥腸怎麼做

2024-01-11 食材明細主料熟肥腸（400g）尖椒（3個）輔料料酒（10ml）生抽（20ml）食用油（20ml）蒜（5瓣）香油（1勺）五香粉（1匙）姜（3片）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）熘肥腸的做法步驟1、準備食材：肥腸切段，尖椒洗淨切段，蒜、薑切片。2、鍋中放底油，爆香姜蒜。3...

宮保雞丁的做法雞腿的做法-----宮保雞丁宮保雞丁怎麼做

2024-02-01 “家裏有閒置的花生，平時也不怎麼吃，本着不浪費糧食的原則，想着怎麼給吃了，同時還能好吃。就按照記憶中的味道做了這個宮保雞丁。味道還不錯，花生沒浪費，同時還很有味道。”食材明細主料雞腿（一個）胡蘿蔔（兩個）花生（少量）青紅椒（各...

宮保雞丁的做法家常宮保雞丁宮保雞丁怎麼做

2024-02-10 “宮保雞丁是一道傳統的漢族名菜，因帶麻辣，屬川菜系。家常做法比較隨意，根據自己的喜好添加食材、調整口味。這道菜做出來酸甜、微辣，藕挺脆的。”食材明細主料雞脯肉（1塊）花生米（適量）藕（1塊）胡蘿蔔（少許）輔料蔥花（少許）辣椒（1個）青...

醋熘宮保雞丁怎麼做美味好吃

2020-02-10 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料去骨雞胸肉：適量花椒：適量幹辣椒：適量青蔥：適量大蒜：適量姜：適量蒜味花生：適量沙拉油：適量醋熘醬汁：適量醬油：適量胡椒粉：適量輔料具體步驟1.雞胸肉洗淨，切成2×2...

東北酸菜熘肥腸的做法 - 東北酸菜熘肥腸怎麼做

2024-01-08 “作爲南方人我們也愛吃酸菜，但多半是用蘿蔔、圓白菜或溜溜菜醃製的，就如酸菜魚中的那種酸菜，卻極少吃東北酸菜。而東北酸菜與咱南方酸菜不同，是用大白菜醃製而成的，爲東北地區的一種家常特色食物；最大限度地保留了原有蔬...

宮保雞丁的做法【北京】宮保雞丁宮保雞丁怎麼做

2024-01-11 “雞肉是我家餐桌的常客，其中一個主要原因是雞肉易熟，做起來快手。對上班族來說，沒有什麼比能按時吃上飯再幸福的事情了。所以晚上下班後，想加個肉菜，我大多會選擇雞肉，尤其是雞胸肉。我最愛吃的菜就是宮保雞丁。只要外出吃...

宮保雞丁的做法【四川】宮保雞丁宮保雞丁怎麼做

2024-01-11 “宮保雞丁是四川的傳統名菜，傳說是清末時由太子少保丁寶楨的家廚創制而成。據說丁寶楨一直保持簡樸的生活習慣。有時他忙於公務回府晚，家廚摸準了大人的脾氣，便在廚房內隨手抓些現成的雞丁、辣子及花生米之類，熱鍋快炒後...

宮保豆腐的做法【川菜】：宮保豆腐宮保豆腐怎麼做

2024-02-29 “宮保雞丁是四川的傳統名菜之一，是由雞丁、幹辣椒和花生米等炒制而成。宮保豆腐是從宮保雞丁演變而來的，兩者烹調方法相同，只是雞丁被老豆腐取代了，成菜色澤紅潤，味道鮮辣甜香，還多了豆腐嫩滑的口感，是一道酸甜好下飯的創意...

蘇宮保雞丁的做法【閩菜】蘇宮保雞丁 - （素食，減肥者的最愛）蘇宮保雞丁怎麼做

2024-02-29 “要是有喜歡吃肉滴同學，也可以參考參考下我的菜譜，把豆乾改成雞胸肉，其他的過程都是一樣滴，也是灰常好吃滴!那就是真正的宮保雞丁了！”食材明細主料黃瓜（1根）豆乾（適量）輔料雞蛋（適量）花椒（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料澱粉（適量...

熘肥腸怎麼做美味好吃

2020-01-30 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料水燙油菜：15g水燙胡蘿蔔：10g水發冬菇：10g醬油：適量醋：適量花椒水：適量紹酒：適量味精：適量蔥：適量姜：適量蒜：適量香菜梗：適量雞湯：適量溼澱粉。：適量輔料具體步驟1....

宮保藕丁的做法家常宮保藕丁宮保藕丁怎麼做

2024-02-24 “轉眼間又到了秋季蓮藕上市的時節。秋天天氣變得乾燥，根據“燥則潤之”的原則，應以養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品爲主。藕就是當令滋補佳品之一。立秋過後，鮮藕成爲人們餐桌上的常見菜餚。”食材明細主料藕（適量）輔...

軟熘肥腸怎麼做美味好吃

2021-01-08 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘軟熘肥腸是由肥腸等食材組成的一道美味佳餚。豬大腸又叫肥腸可以補腎、治療虛弱、便血等功能。富有維生素C、纖維質、鋅等等營養素，可以預防癌症和保...

尖椒熘肥腸的做法【節慶家宴小炒】尖椒熘肥腸尖椒熘肥腸怎麼做

2024-02-29 “這樣做出來的肥腸吃起來一點也不油膩，也沒有那種難聞的味道。QQ的，很香。”食材明細主料滷豬大腸（適量）尖椒（適量）輔料泡椒（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）薑片（適量）白酒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）五香粉（適量）泡椒水（適量）高湯（適...

宮保雞丁的做法素·宮保雞丁宮保雞丁怎麼做

2024-03-01 “今天在家沒事情，自己琢磨出來的。嘿嘿，我不知道是不是原創，我覺得應該是。嘿嘿。如有雷同，純屬意外。”食材明細主料豆腐（500克）花生（100克）輔料蔥（1棵）辣椒（5~6個）糖（30克）醋（1炒勺）老抽（半湯匙）澱粉（適量）食用油（適量）微辣（口味）爆（工藝）十...

熘肥腸的做法【家常小炒】熘肥腸熘肥腸怎麼做

2024-02-26 “這道菜是我小時候最愛的一道菜，做法跟今天的不太一樣。記得做廚子的姨夫是把滷好的肥腸切成菱形塊，然後鍋中放入少許油，特別的就是下面了，姨夫不是用的普通調料調配的而且用的火鍋底料，好像是大紅袍固體那種調料。炒出來...

宮保蝦仁的做法比宮保雞丁好吃的宮保蝦仁宮保蝦仁怎麼做

2024-01-03 “不同方式烹飪的蝦，味道都各有千秋。比如干鍋裏面的蝦，都是炸蝦殼酥脆狀態，味道依然很讓人食指大動，經常遇到廚友“批評”海鮮居然炒着吃，真的不懂吃糟蹋了。這只是蝦而已，只是蝦…只能說，每種食物都有它的美味所在，海鮮魚類...

宮保雞丁的做法改版的宮保雞丁宮保雞丁怎麼做

2024-02-29 “宮保雞丁川菜的代表性菜品，傳統的做法是由青辣椒、油酥花生米和雞脯肉三者合一爆炒而成。爲了讓家人多吃些蔬菜，我在此基礎進行了改版，加了佛手瓜丁，結果，這瓜丁比雞丁還受歡迎。”食材明細主料雞胸肉（1個）佛手瓜（1個）花生米...

宮保豆腐的做法【東北】宮保豆腐宮保豆腐怎麼做

2024-01-11 ““宮保豆腐”這可不是故能玄虛，因爲這道菜餚是用“宮保雞丁”的調味料燒製的，所以將其叫做“宮保豆腐”。菜餚的味道還挺好。實際以前我不太願意使用這種複合調味料，總是自己調製，偶爾用過之後，感覺還是挺方便的，特別是零...

宮保泥腸的做法 - 宮保泥腸怎麼做

2024-02-26 “不一定正宗，但很好吃！”食材明細主料雞泥腸（一斤）輔料油酥花生米（20顆）幹辣椒（5個）花椒（10顆）配料蒜（適量）姜（適量）蔥（適量）老抽（一勺）米醋（3勺）白糖（3勺）料酒（兩勺）番茄沙司（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）宮保泥腸的做法步驟1、雞泥...

尖椒熘肥腸的做法 - 尖椒熘肥腸怎麼做

2024-01-07 “這種方法做出的肥腸，口感Q彈且鹹香軟嫩、沒有一點異味。味道特別好!”食材明細主料豬大腸（400克）小尖椒（8個）小紅椒（4個）泡椒（8個）小洋蔥（半個）輔料姜（5克）蒜（10克）鹽（少許）生抽（20克）老抽（少許）料酒（30克）泡椒水（50克）香油（半小勺）白糖（半小勺）...