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食材明細主料豆花（10克）雞蛋（2個）輔料水（適量）調料鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆花布丁的做法步驟1、豆花粉用涼水攪勻。2、開火將豆花用小火煮開朝一個方向攪勻防止沾鍋。3、豆花涼一會加入2個雞蛋開始攪勻。4...
“以前沒有烤箱的時候，想做布丁，只能蒸着吃。但是烤箱做出來的布丁，表面烤的微焦，甚是喜歡~O(∩_∩)O！這次鋪了點兒自己做的蜜紅豆，再來點兒水果，好吃的不要不要滴~”食材明細主料赤小豆（30g）牛奶（200ml）白砂糖（10g）雞蛋（1個）輔料鹼...
“棉花糖和牛奶就可以做出美味的小布丁，你也想試一下嗎？”食材明細主料牛奶（250毫升）輔料棉花糖（120克）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）棉花糖布丁的做法步驟1、鍋中倒入牛奶。2、鍋中再放入粉色的棉花糖。3、將棉花糖...
“低脂健康美味”食材明細主料鮮豆漿（500ml）吉利丁片（10克）輔料糖（10克）甜味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆漿布丁的做法步驟1、75克黃豆提前二小時泡清水；2、把黃豆放入破壁機，加入800毫升清水四檔打1分鐘；3、取500ml豆漿過...
“…”食材明細主料牛奶（240ml）雞蛋（1個）白糖（20克）QQ糖（20個）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪花布丁的做法步驟1、打破雞蛋，用勺子取出蛋黃。2、把牛奶倒進裝入蛋黃的器皿中。放在電磁爐上大功率加熱，邊加熱邊攪拌。3、...
食材明細主料桂花幹（5克）冰糖（150克）水（500克）魚膠粉（25克）輔料魚膠粉（25）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）隨意桂花布丁的做法步驟1、桂花幹泡水大約半小時把雜物挑出來2、桂花崗的分量大約在5克左右➕500毫升水＋150克冰糖放入...
食材明細主料豆腐（400克）抹茶粉（3克）淡奶油（300克）牛奶（250克）吉利丁片（一片）輔料綿白糖（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆腐抹茶布丁的做法步驟1、提前準備好材料。2、豆腐，抹茶粉放入榨汁機榨2分鐘。3、榨好的豆腐糊倒...
“紅豆布丁是一款健康營養的小甜點，口感香甜細膩非常好吃。紅豆含有較多的皁角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益；紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調...
“日本超火的櫻花布丁，某寶上幾大百才六個，果斷不如自己動手！所有材料大概是六個的量”食材明細主料魔芋果凍粉（5G）鹽漬櫻花（6朵）櫻花甜酒（600ML）輔料糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）櫻花布丁的做法步驟1、先準備好5G...
“在外面吃的布丁對我來說總感覺太甜。而且我更喜歡烤的布丁，自己做的時候也可以把甜度降低點。加糖桂花和幹桂花烤的布丁，嫩滑又香甜哦！”食材明細主料牛奶（150g）淡奶油（150g）細砂糖（15g）雞蛋（2個）輔料糖桂花（20g）幹桂花（少許）甜味（...
“布丁，食物名，英語pudding的譯音，亦有稱作“布甸”。西餐食品，用麪粉、牛奶、雞蛋、水果等製成。布丁有很多種：雞蛋布丁、芒果布丁、鮮奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不僅看上去美味，吃起來更好。布丁也是果凍的一...
食材明細主料雞蛋（1枚）牛奶（80毫升）細砂糖（45克）焦糖漿（30毫升）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）布丁的做法步驟1、將蛋液（蛋清與蛋黃均勻混合）、牛奶、細砂糖混合，用細濾網過濾至杯內；2、烤盤內注入20毫升的水；3、把杯放入帶水...
“哇哈哈~這個相當相當的簡單~~~好好吃啊”食材明細主料牛奶（適量）輔料彩針（適量）椰果（適量）配料棉花糖（適量）奶香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）棉花糖布丁的做法步驟1、材料，準備完畢2、牛奶中火煮沸3、煮沸的牛奶4、加入棉花...
“棉花糖做的牛奶布丁如果凍般透亮，入口即化，配上各種水果，味道極佳。”食材明細主料牛奶（250g）棉花糖（50g）輔料獼猴桃（20g）櫻桃（20g）香蕉（20g）紅豆（20g）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棉花糖水果布丁的做法步驟1、旺仔牛奶兩盒...
食材明細主料玫瑰茄（2顆）瓊脂（500）輔料糖（適量）牛奶（40ml）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）桃花布丁的做法步驟1、玫瑰茄兩顆，泡出顏色。2、稱瓊脂3、把瓊脂完全煮化4、把牛奶，玫瑰茄水，瓊脂水混合，放進模子裏。5、晾涼，脫模。小...
食材明細主料豆漿（600g）牛奶（200g）淡奶油（100g）煉乳（20g）玉米澱粉（40g）豆漿黃豆（40g）清水（1000g）黃豆粉黃豆（適量）其他吉利丁片（10g）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）進階（難度）豆乳布丁的做法步驟1、先做黃豆粉：黃豆洗淨，烤箱預熱170度五分鐘，鋪...
“閒情來時不防做做自己喜歡的事，例如出野外踏踏青、下下廚房做家人、自己喜歡的美食。今天來一款：花膠水果布丁水果及花膠都是美容勝品，加在一起美味又美容，口感清清涼涼的，再配上鮮奶，更是清甜滑嫩。。。”食材明細主料花...
“這款布丁可以說是比較獨特的口味，以往吃過的布丁通常都是以水果味爲主；而這款蓮子豆漿布丁不但養生而且很滋潤養顏。我個人不喜歡吃太甜的甜品，所以這個口感真好不會很甜。無糖豆漿我是自己家裏做的豆漿，如果想要布丁的...
“用豆漿也能做出細膩滑爽的布丁來。口感絲毫不比牛奶的差。經過冷藏後，再加入自制的藍莓醬，嘿！這叫一個爽哪！炎炎夏日，這不失爲一道營養甜品！”食材明細主料幹黃豆（100克）熟豆漿（320克）淡奶油（150克）輔料白糖（50克）吉利丁片（2片）藍莓...
“超簡單的棉花糖布丁，只要三種原料、三個步驟（雖然我放了5張圖片:p）就可以輕鬆完成嘍！利用這簡單的點心、點綴中秋的餐桌吧~食材分量可做4個。”食材明細主料原味棉花糖（約60g（不能含夾心！））純牛奶（200毫升）輔料巧克力餅乾碎（適...
“紅豆布丁奶茶”食材明細主料牛奶（30克）雞蛋（1個）白糖（30克）奶油（60克）輔料紅豆（1湯匙）奶茶粉（1份）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅豆布丁奶茶的做法步驟1、雞蛋打散2、加入牛奶和奶油攪拌均勻3、加入白糖繼續打散4、烤盤倒...
“布丁算是西式甜品的經典，泛指由漿狀的材料凝固成固體果凍狀的食品，大多用牛奶製成。這一次用最經典的中式飲料——豆漿，來做個豆漿布丁。配方改編自君之的焦糖布丁，並根據自己飲用豆漿的習慣——不加糖。”食材明細主料...
食材明細主料絹豆腐（300G）抹茶粉（20G）魚膠粉（15G）輔料牛奶（250ML）冷水（80G）配料糖（50G）動物淡奶油（150G）鹹甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）抹茶豆腐布丁的做法步驟1、所有材料。2、把魚膠粉用冷水提前泡軟10分鐘，然後隔熱水溶化。3...
食材明細主料速溶咖啡（70克）魚膠粉（1克）輔料鮮牛奶（70ml）櫻桃（50克）純魚膠粉（1克）配料細砂糖（15克）桂花醬（15克）砂糖（10克）礦泉水（80ml）奶香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）櫻桃桂花布丁的做法步驟1、先把櫻桃去核。2、放入調理機。3、...
食材明細主料芒果汁（150克）吉利丁粉（8克）白蓮蓉餡（點綴）（適量）輔料純牛奶（70克）白糖（15克）水果（點綴）（適量）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鳥語花香芒果布丁的做法步驟1、芒果切塊，入料理機打成汁。2、準備食材：芒果汁，牛奶，白糖，吉利...
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