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“蓮藕含有大量澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質，肉質肥嫩，白淨滾圓，口感甜脆。能補心益腎，具有滋陰養血的功效，可以補五臟之虛，強壯筋骨，補血養血。蓮藕堪稱男女老幼夏秋季節的保...
食材明細主料藕（2個）肉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）姜（適量）醋（適量）蒜（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒藕的做法步驟1、把肥肉炸炸油2、姜蒜放進去3、把肉放鍋裏炒4、藕片放進去5、適量鹽6、香醋7、出鍋放味精...
“藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫稱其：“主補中養神，益氣力”。”食材明細主料藕（適量）輔料火腿腸（適量）黃瓜（適量）蔥絲（適量）薑絲（適...
食材明細主料香腸（適量）蓮藕（一根）大蒜根（一根）大蒜（適量）臘肉（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香腸炒蓮藕的做法步驟1、準備材料，食材大集合了。2、油鍋起火，倒入臘肉煸炒。3、在倒入香腸，大蒜快速煸...
食材明細主料蓮藕（1節）麻辣香腸（1根）輔料香蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣香腸炒蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕。2、麻辣香腸（已切片）。3、香蔥。4、將蓮藕洗淨、去皮。5、放在案板上切成片。6、燒...
“轉眼間又到了秋季蓮藕上市的時節。秋天天氣變得乾燥，根據“燥則潤之”的原則，應以養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品爲主。藕就是當令滋補佳品之一。立秋過後，鮮藕成爲人們餐桌上的常見菜餚。”食材明細主料藕（適量）輔...
“藕丁的脆，香腸的香，韭菜的鮮融於煎餅之中，一個詞——好吃！”食材明細主料香腸（50g）藕（50g）韭菜（50g）輔料麪粉（50g）調料芝麻（1勺）鹽（5g）胡椒粉（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）藕丁香腸韭菜煎餅的做法步驟1、香腸和藕切丁，韭菜切...
食材明細主料豆腐（適量）香腸（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）嫩姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐丁炒香腸的做法步驟1、備豆腐，青椒，香腸，生薑。2、香腸切片，豆腐切丁，青椒切塊，姜切丁，3、先煎豆腐丁，4...
食材明細主料藕（一個）胡蘿蔔（半根）火腿腸（一根）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）糖（適量）生抽（適量）蔥花（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火山腸炒藕丁胡蘿蔔的做法步驟1、藕去皮改刀切成小丁。2、所有食材備用。3、鍋中熱油加入...
“這款家常炒蓮藕在小時候經常吃，也很簡單。霧霾天氣多吃些蓮藕，對於肺部的清理有一定的作用，在今冬霧霾天氣增多，不放在家多吃些蓮藕，來對抗霧霾天氣。。”食材明細主料蓮藕（1塊）五花肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）...
食材明細主料藕（適量）米椒（適量）蒜梗（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒藕丁的做法步驟1、準備好食材2、藕削皮，切丁3、辣椒和大蒜梗都切粒4、藕放水浸着，待用5、起鍋燒油，七成熱時，放入瀝乾...
“今天來一個自己混搭的菜吃上很是下飯，零難度好吃就是硬道理”食材明細主料藕（150g）豆角（150g）豬肉（100g）輔料甜辣醬（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣藕丁的做法步驟1、準備原料，豬肉切...
食材明細主料藕（1段）胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料花椒（適量）大料（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）醬油（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒藕片的做法步驟1、藕去皮。2、切片。3、焯水。4、豬肉切片胡蘿蔔切片蔥姜切絲蒜...
“藕帶，就是蓮的幼嫩根狀莖，由根狀莖頂端的一個節間和頂芽組成。它其實是還沒有成形的藕，也是最嫩的藕。含有大量的單寧酸和豐富的植物纖維、維生素B12。碳水化合物和脂肪的含量比較低，具有清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃...
“家常炒脆藕是一道營養快手菜。主要可以補益氣血，增強人體免疫力，適合老少人羣。”食材明細主料藕（1節）青椒（半個）紅椒（1個）香蔥（3棵）姜（1塊）輔料油（少許）鹽（少許）糖（少許）醋（少許）蠔油（少許）雞汁（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普...
食材明細主料蘆筍（100克）香腸（1根）河藕（1節）輔料雞精（1小勺）鹽（1小勺）白糖（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍香腸炒藕片的做法步驟1、準備的用料。2、先把河藕洗淨去皮。3、切成薄片。4、蘆筍去皮洗淨。5、切成長短差...
食材明細主料蓮藕（2節）輔料紅辣椒（適量）黃辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣藕丁的做法步驟1、原圖材料。2、去掉蓮藕的兩頭，洗淨後切成丁，放入清水中浸泡。3、鍋中放油，燒熱後倒...
“藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生津的功效。”食材明細主...
“買了一大包的土豆泥粉，本來是想着減肥吃的。做了幾次土豆泥，這次換個口味。”食材明細主料土豆泥粉（適量）開水（適量）蓮藕（適量）香腸（適量）洋蔥（適量）輔料沙拉醬（適量）目魚花（少許）章魚燒醬（少許）調料鹽（適量）黑胡椒（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿...
食材明細主料香腸（140克）蓮藕（310克）萵筍（1根）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍香腸炒蓮藕的做法步驟1、食材：香腸（已切成片）、蓮藕（已清洗去皮切成片）、萵筍（已去皮清洗切成片）。2、起鍋倒油燒熱，下入蓮藕...
“簡單美味可口的家常菜！”食材明細主料香腸（適量）大蒜（幾片）花菜（適量）輔料玉米油（適量）鹽（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香腸丁炒花菜的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒熱倒入玉米油，撒入香腸丁，大蒜煸炒片刻。3、倒入花...
食材明細主料蓮藕（1節）輔料紅椒（1個）蔥花（少許）薑絲（少許）鹽（適量）糖（1.5勺）生抽（1勺）醋（1.5勺）白醋（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常脆炒藕的做法步驟1、藕去皮切絲，清水中加入1勺白醋，放入藕絲浸泡10分鐘左右撈出瀝乾。2、鍋...
“據說藕含有粘蛋白，可以有效的防止衰老。婆家喜歡吃鹹口的涼拌藕，我喜歡酸甜口的涼拌藕。通常都是做老公喜歡吃，今天炒一下，看看他吃不吃。”食材明細主料藕（1節）豬五花（100克）蔥（適量）食用油（2湯匙）食鹽（1.5克）雞精（小許）生抽（10克）姜...
食材明細主料蓮藕（半節）香辣雪菜（一小袋）輔料食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣雪菜炒藕丁的做法步驟1、蓮藕去皮切成小丁。2、香辣雪菜拆封倒入小碗備用。3、炒鍋上火，倒入食用油燒...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常紅腸炒藕丁花生米，炒花生米可是一門技術活哦，在炒的過程不能炒太久，容易糊掉，炒的時間太短，花生不夠酥脆。炒得剛剛好的花生米，酥香脆，一顆一顆的網嘴裏...
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