熱菜 冬瓜拌咖喱肉醬的做法 - 冬瓜拌咖喱肉醬怎麼做 來源:飄香吧 7.81K “咖喱肉醬+冬瓜的配搭,口感香濃、肥而不膩!” 食材明細主料冬瓜 (500克)豬肉餡 (400克)咖喱 (2塊)韭王 (小許)輔料花生油 (適量)食鹽 (2茶匙)白糖 (1茶匙)生粉 (2茶匙)米酒 (小許)咖喱 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)冬瓜拌咖喱肉醬的做法步驟1、準備食材:冬瓜500克、豬肉餡400克、韭王小許、咖喱2塊2、冬瓜洗淨,去皮、去子,切好3、熱鍋中加小許花生油,將冬瓜放入鍋中炒4、加入小許水,放1茶匙食鹽,煮3-5分鐘5、煮至冬瓜變透明瞭,裝上碟6、將冬瓜拼好7、咖喱切開8、將用鹽、白糖、花生油、生粉、米酒調好味的豬肉餡放入鍋中炒9、將豬肉餡放入鍋中炒10、扁炒均勻11、放入咖喱12、加小許水13、加入韭王一齊煮14、煮2分鐘,加入小許生粉水打芡收汁15、咖喱肉醬就煮好了16、將咖喱肉醬放入冬瓜中17、成品圖18、成品圖 冬瓜拌咖喱肉醬怎麼做 冬瓜拌咖喱肉醬的最正宗做法 冬瓜拌咖喱肉醬怎麼做好吃 冬瓜拌咖喱肉醬 冬瓜拌咖喱肉醬的做法步驟 肉醬 咖喱 冬瓜 冬瓜拌咖喱肉醬的做法 冬瓜拌咖喱肉醬的家常做法