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食材明細主料低筋麪粉(125克)糖粉(40克)黃油(50克)蛋黃(2個)木瓜(1個)輔料白糖(15克)淡奶油(100克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)木瓜奶油派的做法步驟1、準備所需材料。2、黃油溫室軟化,加入糖粉。3、加入低筋麪粉。4、然後搓...
“很喜歡這個迷你的蛋糕模具,做出來的小蛋糕很適合孩子吃,兩三口就吃完了,小孩子也喜歡這個大小的小蛋糕。”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(60克)細砂糖(50克)玉米油(30克)牛奶(35克)輔料淡奶油(200克)細砂糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一...
“派,也可以叫它“餡餅”,種類很多,度娘了下分類,先科普下知識,再推薦個食譜。1.單層派單層派是由一層派皮上面盛裝各種餡料而製成的,它又分爲:1)、生皮生餡派,是以雞蛋爲凝凍原料,並加入根莖類植物,如牛奶雞蛋布丁派、南瓜派、胡...
“鍾愛菠蘿,在菠蘿季準備結束的時候做了3個迷你派,酸酸甜甜的菠蘿派很適合當下午茶,熱乎乎出來的時候就被消滅了。”食材明細主料菠蘿(400克)細砂糖(60克)鹽(1克)清水(20克)澱粉(10克)黃油(20克)輔料雞蛋黃(10克)清水(30克)細砂糖(10克)鹽(0...
“小巧精緻,香甜可口”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(60g)白砂糖(45g(蛋白))巧克力(200g)輔料棉花糖(適量)白砂糖(5g(蛋黃))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)迷你巧克力派的做法步驟1、蛋黃打入碗中,加入白砂糖攪勻備用。2、蛋白分三...
“我家寶貝喜歡吃油條,但又不喜歡她吃太多,所以就想着給整小點,小小的很可愛哦,喜歡的可以動起手。”食材明細主料麪粉(150g)牛奶(80ml)雞蛋(1個)泡打粉(3g)鹽巴(2g)輔料油(適量)原味(口味)未知(難度)麻花狀奶香迷你小油條的做法步驟1、面...
“蔬菜和水果搭配一起用尚唯爾S266輔食機打成泥,是寶寶泥糊輔食中最讓寶寶接受的。”食材明細主料蘋果(2個)黃油(15克)麪粉(150克)糖(35克)水澱粉(5克)水(適量)輔料蛋液(適量)果味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)迷你蘋果派的做法步驟1...
“悠閒的下午,做點南瓜派嚐嚐,健康的小點心,看着很可愛呦!”食材明細主料麪粉(350克)黃油(227克)砂糖(14克)鹽(5克)冰水(60ml)輔料南瓜泥(200克)淡奶油(30ml)黃糖(60克)肉桂粉(5克)雞蛋(1個)香草精(5克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)迷你南...
“有時候做水煎包,總是剩下很多面團不知道還能做怎麼.....現在我就用剩下的麪糰來做幾道小食。”食材明細主料麪粉(適量)輔料調和油(適量)配料酵母(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)迷你油條的做法步驟1、麪粉加酵母和...
食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(52g)純牛奶(50g)玉米油(50g)細砂糖(50g)淡奶油(250g)草莓(適量)輔料檸檬(1片)細砂糖(10g(打奶油用))奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)迷你草莓奶油蛋糕的做法步驟1、準備好烤蛋糕的食材。2、蛋清和蛋黃分...
“簡單易做,酸甜香脆的小零食!”食材明細主料菠蘿粒(50g)蘋果粒(50g)棗泥(50g)輔料超薄水晶皮(75g)甜香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)迷你水果派的做法步驟1、菠蘿切片,鹽水浸泡10分鐘,取50g左右、切粒;蘋果去皮,取1/4個蘋果切粒;...
“它看上去很像蛋撻,但其實是個迷你版的派,味道卻遠勝於蛋撻好多倍。熱量極高,你在滿足味蕾的口感的同時,一定要記得體重這件事哦!這個配方,一次可以做8個,用九陽新款空氣炸鍋正好,可以節約能源。你可以分兩次來做,我家一般就...
食材明細主料雞胸肉(1塊)雞蛋(4個)奶酪(120克)牛奶(100ml)青椒(少量)香菜(2棵)輔料丘比沙拉汁芝麻口味(50ml)香蒜炸雞粉(2匙)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞絲奶酪派的做法步驟1、準備好材料;2、雞胸肉入開水中煮熟後撈出晾凉;3、然...
“最近迷上了做派,個人覺得派這種甜點包容性非常強,幾乎任何一種瓜果雜蔬都可以拿來做餡,但派皮卻基本上只有兩種,一種黃油派皮,一種酥皮派皮,但這兩種派皮也可以因爲模具和造型的不同而演變出N種變化,所以光是一個派就可以...
“今天下了一天的細雨,早上起來忙完了一天的例行任務,做飯,瑜伽,打掃·····聽着音樂,看着窗外的雨絲,心情輕鬆而愜意,忽然想做點什麼,總覺得雨天最適合烘焙一些甜蜜。找出了以前就很想做的這個,開始動手。”食材明細主料低...
“一款小小的夾心奶油蛋糕,個頭不大,一個人一次可以吃掉一個,不浪費哦!”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(110克)細砂糖(50克)玉米油(35克)牛奶(55克)輔料淡奶油(100克)細砂糖(10克)蘋果(適量)藍莓(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)迷你夾...
“迷你香蕉派做法非常簡單,吃起來香蕉的香甜味兒比較重,特別好吃。”食材明細主料香蕉(適量)奶酪片(適量)餛飩皮(適量)輔料植物油(適量)奶香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)迷你奶酪香蕉派的做法步驟1、食材:香蕉、奶酪片、餛飩皮...
“學會烘焙,會給我家寶貝做各種美食,小點心,她有了向朋友嘚瑟的資本,天天問,媽媽,今天有什麼新鮮的糕點呢,好期待啊,我說寶貝別急,今天媽媽給你做了迷你梅花派,記得分點給小朋友們吃哈!”食材明細主料低筋粉(45g)可可粉(5g)糖粉(20g)鹽...
“自制的木瓜漿,用思念飛餅做了木瓜派,真的方便又好吃,我看着木瓜漿顏色漂亮就學做了餡外裸的派,初學烘焙,每次烤箱端出點心什麼的家裏人都好開心,他們沒有見過美食家的高手們的作品,看看我的就覺得很好了偷笑”食材明細主料...
“基礎款泡芙,比起脆皮泡芙,製作方法更簡單些,成功率高,奶油可根據自己喜歡的甜度添加糖粉,本方子用的是零卡糖粉,愛吃甜品的親們不用擔心含糖量過高哦。”食材明細主料低筋麪粉(70g)淡味黃油(55克)淡奶油(180ml)水(120ml)雞蛋(2-3個...
“每次同學聚會、家人聚餐、特殊節日我都會來美食淘幾道色香味俱全的美味菜,今天我這個初丁也來試試上傳菜譜,也算是爲美食同仁們一個小謝禮!!!因爲週末同學聚會需要一款聊天談心時的小點心,所以製作了這款迷你巧克力奶油夾...
食材明細主料南瓜(250克)奶油(100克)雞蛋(2個)玉米粉(100克)糯米粉(50克)水(200cc)輔料糖(20克)肉桂粉(1茶匙)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油南瓜派的做法步驟1、玉米粉,糯米粉,加入200cc水和1湯匙的糖,拌勻成粘稠糊狀。2、取一個...
食材明細主料麪粉(一碗)雞蛋(一個)調料泡打粉(2克)酵母(1克)糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)迷你油條的做法步驟1、麪粉加入雞蛋,泡打粉,攪拌均勻,再慢慢加入溶於水的酵母溫水。2、攪拌細膩的麪糊,醒20分鐘。3、湯匙沾些...
“快到萬聖節了,朋友送來許多南瓜,因爲南瓜是萬聖節的代表哦。可是怎麼處理呢,除了做成鬼臉,就是用來吃了。於是就想着很多方法爭取在變質之前幹掉它。”食材明細主料南瓜(大量)輔料奶油(適量)澱粉(適量)糖(適量)曲奇(5個)果醬(少量)...
“萬聖節的時候給孩子做了幾個南瓜燈,想着丟掉太浪費了,變着法子吃了好幾頓,煮南瓜,蒸南瓜,孩子說吃膩了,要吃南瓜做的甜點,我想了想,南瓜餅油炸的太上火,要不就做個南瓜派吧~做好的南瓜派就算吃不完放入冰箱冷藏也是能放好幾...
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