有關傳統醉排骨的精選大全
“父親的手藝。小時候,只要過節,父親總愛做這道傳統閩菜--醉排骨給家人分享。一直到現在,我們做子女的成家了,每每聚在一起,父親也總要端出他的這道拿手菜。至今爲止,也是因爲這道菜,我們家幾個子女都無法超越。醉排骨,也許你...
食材明細主料麪粉(400g)雞蛋(2枚)輔料小蘇打(4g)豆沙餡(700g)配料白糖(60g)轉化糖漿(100g)色拉油(60g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)傳統點心豆沙排的做法步驟1、雞蛋2枚、白糖60g、轉化糖漿100g、小蘇打4g、色拉油60毫升。2、...
“傳統口味的紅燒排骨,做法簡單,口味純正”食材明細主料豬小排(800克)糖(40克)料酒(30毫升)醬油(30毫升)醋(40毫升)食用油(30毫升)輔料蔥(50克)姜(50克)鹽(3克)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)傳統口味的紅燒排骨的做法步驟1、炒鍋中放...
“過去傳統的“紅燒排骨”做法很簡單,其技法主要是控制和掌握好調料的用量及燉燒的時間和火候即可。醬油和糖色切不可用的過多,否則顏色重了黑乎乎的既不好吃又不漂亮。但也不可太少,燒出的排骨顏色慘白慘白的也不好,味道...
天氣越來越熱,馬上就要進入立夏節氣,立夏作爲夏季的一個開始,對大家有着特殊的意義。那麼在傳統立夏的時候會吃什麼食物來慶祝呢?今天就一起來了解一下傳統立夏吃什麼食物,一起感受立夏的氣息。傳統立夏吃什麼傳統美食1.立...
““老豆腐”,這個只是地區之間的叫法不同吧,只是我們家那邊的是石膏點滷的,口感上也覺得近乎相似,關鍵就是這個調料汁兒的,在北京吃的豆腐腦都是澆滷的,一般是黑木耳、黃花菜、肉末和雞蛋這些,後來聽朋友說他們那邊還有放醬...
“十香醉排骨”最傳統的福州菜之一。它所說的“十”是指全的意思,並不是說只有10種香味。這道菜可以說是福州菜中最簡單的了,許多家庭都能做出讓人讚不絕口的“醉排骨”來。因爲這道菜的口味基本上都在料汁中,所以,每個家...
“閩醉排骨是八大菜系中的閩菜,閩菜的特點是口味清鮮。閩菜起源於閩國,由河南王審知建於晚唐五代。自福建成了對外貿易的橋樑,閩菜也隨着繁華的港口而發展起來。宋元的海上之路,明朝的鄭和下西洋,起點都在福建,因此福建吸收...
“醉排骨是福州的傳統名菜,在當地每逢過年過節,幾乎家家戶戶都會做這道菜,大人孩子都愛吃,福州無人不知無人不愛,在餐桌上可以說是被秒殺的一道菜。此菜,香味濃郁,令人陶醉,酸甜微辣,外脆裏鮮嫩。”食材明細主料豬排骨(400克)馬...
食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(適量)香油(適量)椒鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)傳統花捲的做法步驟1、麪粉加水,酵母和成軟硬適中的麪糰。蓋上蓋子發酵。2、發酵好後的麪糰爲用手指插一個洞不回縮。3、發酵好的...
“廣東美味的小吃好多,其中的蝦餃和腸粉更是最愛,想起上一次去還是5年前了,下次再去一定還要好好品嚐。豉汁排骨是廣東很有名的小吃,清淡鮮嫩非常美味,以前也做過,但今天稍微改變了一下,加了香菇,味道更美喲。小熊種的茉莉花...
“小時候冬天最多的就是白菜,父親經常會用排骨燉白菜給我們吃,直到現在都讓我回味無窮,也會時不時的做一次,來回味小時候關於美食的記憶-----”食材明細主料排骨(適量)輔料白菜(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)花生...
“現在,人們都在提倡低碳生活。而我認爲,在家庭中,不動油煙也屬低碳生活的一個方面,但是做不到!不炒菜吃啥?中國人數千年來早已養成了,煎、炒、烹、炸的飲食習慣,以及,中國各大菜系的特點。中國人的主體飲食結構,均離不開祖先傳...
“醉排骨是福州的傳統名菜。小時候,每逢過年過節,幾乎家家戶戶都會做這道菜,大人孩子都愛吃,平常就不一定能吃到了。因其香味濃郁,令人陶醉,外脆裏鮮嫩。福州無人不知無人不愛,在餐桌上可以說是被秒殺的一道菜。”食材明細主...
排骨海帶湯是浙江的傳統名菜,主料是排骨和海帶,排骨富含蛋白質,還含有大量磷酸鈣、骨膠原等,可以爲兒童和老人提供鈣質,而海帶含碘量高,且含有多種微量元素,兩者結合燉制,整菜味美,湯水鮮甜。並有提高免疫力、降壓降脂、護髮美...
“一到過年必備的硬菜,方法簡單。口味獨特。小朋友特別喜歡。”食材明細主料豬排骨(二根)大蒜(二根)大蔥(半根)姜(3片)輔料老乾媽辣椒醬(一匙)五香粉(一匙)生抽(少許)地瓜澱粉(一匙)鹽(少許)白胡椒粉(少許)料酒(半匙)老抽(少許)蠔油(少許)白芝麻(1...
“十香醉排骨是福州的傳統菜,以前逢年過節家家都做。它酸甜可口,是很有代表性的福州菜。”食材明細主料豬小排(一斤)輔料土豆(6個)配料料酒(適量)糖(適量)醋(適量)鹽(適量)蔥頭(適量)蒜頭(適量)蛋(適量)地瓜粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗...
“菊花,每年到了秋天,就是開封菊花盛開的時節,真的是“滿城盡帶黃金甲”,用紫薯做了紫色的菊花”食材明細主料麪粉(270克)玉米胚芽油(135克)糖(30克)輔料水(60克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)傳統菊花酥的做法步驟1、水油皮:...
“夏季甜點~可以配牛奶很好吃哦!這個可以做20個小的。”食材明細主料低筋麪粉(230g)玉米澱粉(30g)小蘇打(5g)泡打粉(2g)輔料玉米油(110g)融化黃油(25g)白砂糖(80g)奶粉(20g)食鹽(2g)雞蛋黃(3個)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)傳統桃酥的...
在不同的節日,不同的節氣的時候,中國人都會準備各自不同的傳統食物慶祝節日或者是節氣的到來。但是南北方還是會有飲食文化的差異,那今天就一起走進南方來了解一下,南方傳統冬至吃什麼美食。南方傳統冬至吃什麼傳統食物1....
民以食爲天,吃是人們日常生活中都離不開的話題。隨着生活節奏的加快,人們對吃的要求也越來越高,價格實惠、口味好、營養健康。這都是消費者比較關心的問題。米線作爲中華傳統美食可以說已經在消費者中積累了一定的影響力...
“閩菜十香醉排骨憑藉着外酥裏嫩,十味調香的特點可謂是家喻戶曉!絕對算得上美味的下飯菜,更是一道佐酒上品哦!”食材明細主料排骨(500克)輔料蔥(3克)姜(5克)蒜(4克)配料白糖(40克)香醋(30克)料酒(20克)生抽(20克)香油(10克)鹽(8克)味精(2克)澱粉...
準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料排骨:500生抽:適量生薑、蒜子:幾片、幾粒食用醋:適量冰糖:比醋多輔料醋精:一點具體步驟1.給一點點瘦肉,因爲它小塊可以很好的入味的,更加適合你即刻嘗試味...
“以孜然入葷菜可起到提味增香的作用,在排骨裏配上香醇的紅酒,不僅色澤豔麗,而且芳香適口,與煎過的排骨產生的熱量起到了中和的作用。無論是居家飲食,還是招待客人,都會讓你讚不絕口。”食材明細主料仔排骨(500克)紅酒(200克)孜...
“冬將至,春可期。願江山無恙,人間皆安!今來一款:紅酒醉排骨,用美食安利一下!排骨加了紅酒,真是別有一番滋味哦!”食材明細主料排骨(適量)紅酒(適量)蔥(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)糖(適量)醬油(適量)料酒(適量...
熱門標籤
-
西蘭花炒玉米怎麼做
德國鹼水包的做法步驟
卡通人物八寸奶油蛋糕的做法
番茄牛排蝦仁意麪
寧波風味烤帶豆的最正宗做法
強身健體酵素怎麼做
鼓油雞翅怎麼做
鮮蝦大肉包
爽脆泡椒鳳爪的做法步驟
紅棗膏火龍果拌酸奶怎麼做
粉絲包心菜的家常做法
杯壁水果酸奶的最正宗做法
西紅柿菜花泥的家常做法
麪包戀上冰淇淋
火燒辣椒拌皮蛋
涼拌茄子金針菇的家常做法
紅腸泡菜炒飯的做法
培根蔥油餅的家常做法
白蘿蔔羊肉燉湯的做法
醬香羅非魚
扈氏醬燉魚的最正宗做法
臘雞山藥湯
椒香秋葵的做法
雙花黃豆芽炒肉怎麼做好吃
紫薯包子怎麼做
黃豆醬魚煲的最正宗做法
蓮藕炒西蘭花
淡奶油椰蓉麪包卷怎麼做好吃
香菇蝦米芥菜飯的做法
酸酸甜甜菠蘿炒肉絲怎麼做
佛手瓜炒肉片怎麼做好吃
韓式花蛤豆腐湯的最正宗做法
培根口蘑雜蔬披薩的做法步驟
脆皮花生酥
素湯南瓜麪疙瘩的做法步驟
時蔬海蔘粥的家常做法