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“蝦營養極爲豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，不失爲老年人食用的營養佳品，對健康極有裨益;對身體虛弱以及病後需要調...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦子：400大土豆：一個大魷魚：一隻香菇：200金針菇：300輔料郫縣豆瓣：50蔥薑蒜：若干具體步驟1.剪開蝦子背清洗乾淨，可以更入味2.魷魚改花刀，出水3.配菜洗好4....
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魷魚：10香芹：10蝦：20香菜：10藕、：10胡蘿蔔：10韓國年糕：20洋蔥：5輔料香辣包：適量薑片：適量大蒜片：適量具體步驟1.做幹鍋魷魚蝦一定少不了魷魚和蝦。我們第一步...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料青蝦：400魷魚仔：6只輔料黃蘿蔔：1個小蔥：適量生抽：適量香油：少許蒜薹：適量糖：少許花椒：適量料酒：適量姜：適量大蒜：適量土豆：2個油：適量鹽：適量雞精：適量幹辣椒：適量...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：500魷魚：一條輔料西芹：3-5根萵筍：個人喜好自己定吧洋蔥：個人喜好添加（主要是去腥添香）大蔥：一根生薑：適量幹辣椒：個人口味添加郫縣豆醬：兩勺孜然粉：提味（適...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魷魚：一條洋蔥：三兩甜椒：一個輔料大蔥白：三兩獨蒜：兩小個老薑：一塊幹辣椒：六七個花椒：一咖啡匙海鮮醬：一大匙蠔油：一匙油辣椒：一大匙料酒：兩大匙鹽：適量具體步驟1....
食材明細主料尤魚（3只）輔料蔥（少許）姜（適量）白芝麻（適量）料酒（適量）麻辣鮮（適量）孜然（適量）香油（適量）原味（口味）未知（難度）幹煎魷魚的做法步驟1、將尤魚內臟掏空洗淨。2、起鍋燒油，放入蔥姜段爆香。3、放入尤魚煎，放料酒、少許香油提香。4...
食材明細主料魷魚（300g）輔料芹菜（2根）蒜苗（2根）紅椒（1只）調料菜籽油（1勺）豆瓣醬（1匙）幹辣椒（5只）生薑（3片）蒜頭（5顆）藤椒油（少許）料酒（2瓶蓋）五香粉（少許）麻辣（口味）燴（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魷魚乾鍋的做法步驟1、先處理好魷魚。2、將魷魚焯水，...
“魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還含有大量牛磺酸是一種低熱量食品。此外，魷魚還含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素。對小孩...
現在隨着我們國家技術等因素的發展，很多食物都可以經過加工之後做成那種乾貨，其中幹魷魚就是用活的魷魚經過一系列的操作製作出來的，那麼幹魷魚是不是海鮮？現在我就帶大家瞭解一番。一、幹魷魚是不是海鮮幹魷魚其實也是屬...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘在外面許多幹鍋小吃店都會有各種類型的幹鍋，今天爲大家介紹的就是美味可口而且製作工藝簡單快捷的幹鍋香辣魷魚蝦。食材精心挑選優質鮮蝦和富含蛋白質...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：400魷魚：400輔料鹽：適量具體步驟蝦洗乾淨魷魚洗乾淨，撕除表膜，去掉內臟，改刀鍋內做熱水，放少量薑片、料酒、花椒粒，魷魚片焯水至捲曲，撈出備用豆腐皮（千...
食材明細主料魷魚（250g）蝦（100g）輔料紅燒醬油（適量）蔥（適量）蔥頭（適量）料酒（適量）辣椒醬（適量）白醋（適量）蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤魷魚蝦的做法步驟1、首先我選的是沒有須的魷魚，用白醋泡三分鐘之後把表皮剝掉...
食材明細主料米飯（適量）幹魷魚（1個）裏脊肉（適量）蝦仁（適量）包菜（1個）輔料香菇（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹魷蝦仁柯飯的做法步驟1、買回來做麻辣香鍋的蝦忘記放了，焯熟過的蝦仁去殼切小塊。2、幹...
“附帶幹魷魚泡發方法。”食材明細主料幹魷魚（適量）輔料蔥薑蒜末（適量）食用鹼（適量）豬肥肉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常燒魷魚（幹魷魚）的做法步驟1、幹魷魚浸泡在溫水中3小時。2、清...
“鹹香甘甜微辣，下酒下飯都不錯的小菜”食材明細主料幹魷（2個）蝦條（80克）杏鮑菇（2個）青紅椒（適量）四季豆（幾根）輔料姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）柱候醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬幹魷蝦條的做法步驟1、幹魷泡軟洗淨，橫...
“這道菜非常美味，既有魷魚的鮮還有孜然芝麻的香，吃在嘴裏有那種鐵板魷魚的滋味，這幾種食材搭配在一起那絕對是有靈魂的菜，試試吧”食材明細主料魷魚（1條）輔料芝麻孜然（適量）蔥（適量）紅辣椒（適量）白糖（少許）鹽（少許）蠔油（適量）姜（適量）蒜（...
準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘幹鍋香辣魷魚蝦是非常美味的菜餚，而且蝦裏面也是富含豐富的蛋白質，吃了對身體是非常棒的，喜歡吃蝦的朋友們，可以好好試一下我們這款蝦，你們一定會愛上這款...
“不想炒菜，那就炒粉幹，今天的粉幹裏配入了蝦乾及魷魚，真的是十分的鮮香哦。”食材明細主料粉幹（1份）蝦乾（100克）魷魚（150克）輔料豆芽（200克）香蔥（適量）細鹽（2小匙）醬油（3茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁魷魚炒粉乾的做法步...
“不想炒菜，那就炒粉，那麼一鍋炒鍋，再配一個紫菜湯，就可以美美一餐了呢，朋友們一起來吃”食材明細主料粉幹（4捆）魷魚（3個）蝦乾（10只）輔料嫩筍（1份）五花肉（250克）蔥（適量）豆瓣醬（2茶匙）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦乾魷魚...
“魷魚乾是海產八珍之一，味道鮮美，營養豐富。魷魚乾通常的做法爆炒或者是煲湯。胖子這次用烤的方法來製作魷魚乾，烤出來的味道非常好。”食材明細主料魷魚乾（1條）輔料洋蔥（適量）配料燒烤醬（適量）花生油（適量）鹽（少許）黑胡椒粉（適量）...
“幹鍋也是四川的特色菜。由於食材的不同，他的朋友方法是配菜也不通。幹鍋絕對是團圓家宴上少不了的菜。今天的主要食材採用的是魷魚。吃起來別有風味。”食材明細主料新鮮魷魚（一斤）輔料土豆（一個）洋蔥（一個）蔥（適量）花椒（5顆）...
食材明細主料排骨（適量）生薑（適量）輔料幹魷魚（適量）瑤柱（適量）大米（適量）香菜（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）排骨幹魷魚瑤柱砂鍋粥的做法步驟1、這個是先準備好的排骨湯，加了生薑，砂鍋煮差不多要40分...
“尤魚，滋陰養胃，補虛潤膚。蝦，增強免疫，抗癌防癌。乾貝，利尿消腫，生津健脾。”食材明細主料大米（50克）乾貝（20克）幹魷魚（50克）輔料香油（半湯匙）鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魷魚乾貝蝦粥的做法步驟1...
“海鮮和麻辣結合，吃起來好過癮啊，沒有最好吃，只有更好吃😋”食材明細主料芹菜（一棵）魷魚尾（一袋）輔料蔥（一段）姜（一塊）幹辣椒（一小把）花椒（一把）鹽（少許）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹鍋魷魚尾的做法步驟1、芹菜切段，魷魚尾撕去...
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