最愛的酸甜辣紅薯絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.削皮的紅薯

2.紅薯切絲（我是刮的絲）

3.泡水裏去澱粉

4.芹菜梗洗淨切絲

5.鍋熱油，蔥絲爆香撈出

6.把芹菜絲下鍋翻炒（芹菜不好熟就芹菜先下鍋炒了）

7.把紅薯絲放進去翻炒

8.倒入醋，翻炒幾下，加鹽翻炒

9.出鍋撒香菜澆上辣椒油

烹飪技巧

怕紅薯絲炒不脆，下鍋翻炒幾下就放醋了