蝦乾魷魚炒粉的做法 - 蝦乾魷魚炒粉怎麼做

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蝦乾魷魚炒粉的做法 蝦乾魷魚炒粉怎麼做

不想炒菜,那就炒粉,那麼一鍋炒鍋,再配一個紫菜湯,就可以美美一餐了呢,朋友們一起來吃

食材明細

主料
  • 粉幹 (4捆)
  • 魷魚 (3個)
  • 蝦乾 (10只)
輔料
  • 嫩筍 (1份)
  • 五花肉 (250克)
  • (適量)
  • 豆瓣醬 (2茶匙)
  • 醬油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蝦乾魷魚炒粉的做法步驟

  • 蝦乾魷魚炒粉的做法 蝦乾魷魚炒粉怎麼做 第2張

    1、備好所用食材。

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    2、將所用食材泡洗並切好備用。

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    3、鍋裏加入少許的菜油,煮香之後再將五花肉下鍋煸炒出油。

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    4、將粉絲用溫水泡軟備用。

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    5、五花肉煸炒出油之後加入嫩筍。

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    6、再將蝦乾及魷魚乾一併下鍋同炒至出味。

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    7、再將泡軟的粉幹下鍋同炒至掛味。

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    8、加入豆瓣醬,醬油調味。

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    9、再加入醬油提鮮提色。

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    10、最後加入蔥炒至出味即可。

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    11、這樣子一份什錦炒粉就完成了。

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