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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘做洋蔥辣炒雞雜這道菜可以專門去菜市場買也可以在做整雞特意留下來冷場備用,我一般都會選擇後者,這是一個勤儉的好習慣喲。洋蔥搭配小米辣配雞雜簡直是...
“炒年糕是中國傳統年節特色食品。它有很多種做法,不同的做法用到不同的原料,每一種都美味可口,營養豐富。自古代流傳入朝鮮半島,這種中國的平民飲食得到了韓國貴族的喜愛。還記得,那熟悉的味道,好像還殘留在嘴角,年糕承載着...
“春季養生最直接的方法莫過於食補,從而真正做到“陰平陽祕,精神乃治”的養生目的,食補的方法也是多種多樣,這款發麪餅,既有主角鰻魚的滋補,又有蓮藕的清熱,粉絲更有調五臟,利溼熱的作用,香噴噴的內餡和着麪皮的脆香,一口氣吃三...
“我們這裏幾天連綿下細雨。人變得有點懶洋洋滴!下班回家也沒衝勁要做飯燒菜了...不想麻煩做菜,往雪櫃裏看看有什麼材料可以做面吃滴!籌一籌剩一些海鮮類,就做海鮮麪吧!LG說要吃煮辣的。反正還剩一些麻辣醬,就做麻辣海鮮麪...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料草魚:1000土豆:2個洋蔥:1個輔料鹽:適量老抽:適量油:適量生抽:適量黃酒:適量火鍋底料:一袋水:適量耗油:適量白醋:適量蒸魚豉油:適量姜:適量大蔥:適量金針菇:適量具...
“滷味食品是我國傳統的熟食製品,滷味食品具有滷味濃郁、口感鬆軟的特點,很受消費者喜愛,滷味食品製作簡單、成本低、技術含量不高,易學易做。滷好的滷味即可涼拌,也可作爲配菜可搭出多種美味佳餚。”食材明細主料滷肉(適量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘從小就很喜歡吃辣,自種的辣椒,經常是單炒辣椒,經過爆炒,再加入醬油,碰撞出的濃香,拌着饅頭吃,那滋味,菜湯都不忍放棄。今天這個升級版,醬燒尖椒炒雞蛋,味美十足...
“我這人無辣不歡呢,這幾天天氣轉冷了吃辣也無妨啦,這是我自己亂亂來的啦雖然這也叫做炸醬麪,但是無論是外觀還是口感,都不一樣一般的炸醬麪。LG吃了一大碟問我還有沒有呢我說等下一次吧”食材明細主料黃面(適量)輔料肉末(適...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘夏日炎炎,還有什麼比一口火辣辣的油爆大對蝦,一口冰啤酒來得爽快的呢?一口火辣,一口冰爽,實在是夏日必備,那麼我們怎麼把火辣辣的油爆大對蝦做得好吃,做得誘...
“我是四川人特別喜歡吃火鍋,可是在臺州這裏很少有那種很正宗的四川火鍋,所以,我一般都自己在家熬”食材明細主料紅99火鍋底料(500克)培根(150克)金針菇(200克)紅薯粉皮(100克)火腿腸(5條)玉子豆腐(1個)香菜(100克)小米辣(100克)蒜(20克)鹽...
“喝了前面的【韓式泡菜蛤蜊湯】,胃口大開了吧。接着咱來吃這道火辣辣滴【鄉野小炒雞】,趕緊趕緊噠,試過不好吃的,你來找我哈。各位喜歡的別忘了順便幫我給這道菜投票,想試試的收藏一下哈。謝謝啦。這道菜如果用小笨雞做,野...
“豆漿手擀麪,用豆漿和成的手擀麪煮熟,再用熱豆漿調汁,調好的汁配進煮好的手擀麪裏,火辣辣的麻辣燙麪辣的夠味。取適量的麪粉放點精鹽合勻,調入冷卻好的純豆漿。合成麪糰,揉至光滑。用擀麪槳擀成麪皮。擀好的麪皮從內向外卷...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘冬天來啦,這時候打火鍋真是最好的了。我喜歡吃蝦,我覺得樸實的外表蘊含着巨大的營養,它富含優質蛋白和不含和脂肪酸,對於孩子智力的發育有着很重要的幫助...
“也不知道要怎樣寫標題!爲什麼我會叫做三辣蒸魚呢!因爲裏頭有三種辣,有花椒,指天椒,剁椒。就聯想到三辣這個字眼!就來個三辣蒸魚吧!可是也有麻辣啊!算了算了廢話不多說啦....上菜咯”食材明細主料鯉魚(適量)輔料芫茜(適量)剁椒(適...
“本以爲工作暫告一段落,可以稍微放鬆一下的我,臨時接到一項大任務,做着雖熟悉但更繁瑣的工作,把自己埋在了資料堆裏。但不管怎樣,我可以把目光停留在一些微小而喜歡的事物上,誠如摯愛的美食。來一道豆腐魚片,火辣辣的誘惑,鮮...
“麻辣面在我家出現的機會很多。我和LG都喜歡吃麻辣。今次煮的麻辣面,除了麻辣醬還加入了剁椒指天椒辣椒幹。呼...超爽滴!我和LG吃的大過癮!要是真的不能吃辣的人,不要像我這樣煮哦!真會嗆辣哦!到時候別怪罪我咯....”食材...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘紅燒土豆刀豆是一道以土豆和刀豆爲主的菜餚。記得大人總是喜歡把土豆用來紅燒,有時會是用來作爲輔料來陪襯其他的菜。在記憶中,我最不喜歡吃的就是刀豆...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘介紹的是野生菌變雞樅。喜歡吃雞肉的朋友們可以來看看啦,本來就誘人的雞肉加上野山菌類,味道更是鮮美到不行。這道菜的做法比其他做法簡單很多,花費的時...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘重慶萬州烤魚,提前重慶,就想到了辣椒,火辣辣的感覺,烤魚吃過很多種,基本都是透過各種食材搭配,入味好吃,魚肉鮮嫩Q,加上辣椒、蔥姜等提鮮,蓋住了魚肉腥味,變得...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘燒辣椒拌肉,就是將大紅辣椒入鍋燒至外皮變黑,再將去除黑色外皮的辣椒肉醃製調味,最後跟炒熟的一起拌勻的一道冷熱皆宜的家常菜。紅辣椒食後口感熱辣,能使...
“最近的北京溫度越來越高了空氣中都是悶悶的感覺很想吃點火辣辣的菜配上一點冰啤酒那真是對於奔波了一天的上班族辛苦工作後最好的饋贈了糖果粑粑今天爲大家準備了一道夏日必備出汗利器水煮魚”食材明細主料草魚(1條)...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘火辣辣的辣椒花是一道能夠簡單製作的家常美食。辣椒爲重要的蔬菜和調味品,有豐富的營養物質,且促進食慾、改善消化,這次的辣椒花是在一個普通的辣椒上進...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料藕:一節輔料醬油:2湯匙醋:2湯匙油:3湯匙花椒:30粒薑末:1湯匙蒜末:1湯匙垛辣椒:1湯匙老乾媽:1茶匙雞精:1茶匙具體步驟1.把藕洗淨去皮,放在高壓鍋裏,加水沒過表面,蓋...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘主料裏脊肉:500白菜:半斤輔料蔥:1料酒:1姜:1蒜:1幹辣椒:1辣椒麪:1蒜苗:1鹽:1老抽:1澱粉:1郫縣豆瓣醬:1水:1具體步驟1.白菜洗乾淨後,用開水煮一下,然後盛出來擺盤備用...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料辣椒:5000輔料油:1000鹽:500白糖:350味精:25甜麪醬:1000具體步驟準備新鮮紅辣椒洗淨。晾去水分,不晾也可以,只是熬製的時候要多費時間。辣椒應該從中間一...
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