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食材明細主料肉末（少許）土雞蛋（3個）輔料香蔥（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末香蔥炒土雞蛋的做法步驟1、備好食材：土雞蛋，香蔥，肉末。2、將肉末，土雞蛋，香蔥，胡椒粉，鹽放入大碗中拌勻。3、熱...
“一碗有點肉有點素菜的炒飯，好吃美味！”食材明細主料肉末（適量）洋蔥碎（適量）白菜（一片）米飯（一碗）蘿蔔碎（少許）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末香蔥炒飯的做法步驟1、肉末與蘿蔔碎，洋蔥碎，白菜碎備用。...
“單一食材的烹飪對於廚藝有着很高的要求，而普通人做菜大多是隨意且隨機的。飯館裏好吃的菜拋開重油、重鹽、重辣外，要麼食材是極其新鮮的如日式料理，要麼就如雲貴川等地各種食材搭配在一起的小炒。我其實很欣賞後者，食材...
““快手小炒”簡單美味快手菜。”食材明細主料肉末（半斤）蔥（一棵）調料花生油（少許）鹽（少許）黃豆醬（一勺）老抽（少許）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥炒肉末的做法步驟1、肉沫備用。2、剝好的蔥，洗淨，切碎。3、鍋燒熱放少許油，...
“聽老一輩的人說，以前經濟條件不是很好的時候，爲了物盡其用和囤糧，潮汕地區的人們都會把秋收後的蘿蔔做成菜脯，和其它菜搭配食用。時過境遷，菜脯做菜越來越多花樣，最常見、最簡單、最好吃的家常菜就是：蔥香肉沫菜脯煎蛋”食...
食材明細主料雞蛋（適量）肉末（適量）輔料蔥花（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒雞蛋的做法步驟1、準備肉末和雞蛋液。2、鍋中放油，倒入蛋液。3、炒散盛出備用。4、鍋中放油放入肉末炒至...
食材明細主料大蔥（1根）輔料雞蛋（4個）胡椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蔥炒土雞蛋的做法步驟1、食材，雞蛋，大蔥2、蔥洗淨切碎粒3、雞蛋開啟4、加入切碎的蔥粒5、加入胡椒鹽打散6、平底鍋放少許油，油熱後下入蔥蛋...
“蘆筍洋蔥炒土雞蛋，營養好吃的家常菜。蘆筍可以抑制血脂及肝脂的上升，洋蔥可降低膽固醇，增強血管彈性，蘆筍，洋蔥和雞蛋一起吃，可消除疲勞，降低血壓，改善心血管功能，增進食慾，提高機體代謝能力，提高免疫力，經常吃這個菜能將血管清...
“非常喜歡吃土豆，更喜歡土豆泥炒雞蛋，更更喜歡其中的蔥香味，三種搭配真是絕配呢”食材明細主料土豆（4個（蒸熟的））雞蛋（4個）輔料小蔥（3根）配料鹽（適量）料酒（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆泥炒雞蛋的做法步驟1、食材：土豆...
“米飯粒粒分明，口感鹹香有嚼勁，來上一盤孩子太喜歡啦！😋”食材明細主料柴雞蛋（兩個）涼米飯（一碗）肉末（適量）香蔥（適量）青菜（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香蔥柴雞蛋肉末炒飯的做法步驟1、...
“簡單美味，健康營養快手菜。”食材明細主料香蔥（一把）雞蛋（三個）調料花生油（適量）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥炒雞蛋的做法步驟1、自家種的香蔥摘好，洗淨，瀝乾水分，切小段。2、雞蛋敲入碗中，加少許攪散。3、鍋...
“色澤漂亮，雞蛋鮮嫩，鹹鮮適口。”食材明細主料柴雞蛋（5個）香蔥（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥炒雞蛋的做法步驟1、香蔥洗淨切一指段。2、柴雞蛋5個打入碗中。3、香蔥段放雞蛋液...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘肉末、雞蛋都是生活中的常見菜品，但即使是熟悉的菜品也能做出不同的美味佳餚，雞蛋中含有豐富的蛋白質，能夠提供人體所需的營養素，同時在提高免疫力、增強...
食材明細主料肉末（適量）白麪（適量）輔料雞蛋（適量）洋蔥（適量）番茄醬（適量）配料姜（適量）小蔥（適量）醬油（適量）味精（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁肉末雞蛋蔥花餅的做法步驟1、準備蔥，姜，洋蔥（切沫），肉末，雞蛋，番茄醬，味精，醬...
食材明細主料雞蛋（2個）大蔥（適量）輔料鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥末雞蛋的做法步驟1、蔥切碎末，放入碗中2、雞蛋打入碗中，放鹽3、把蔥末和雞蛋、鹽均勻攪拌開4、鍋中放油燒熱，倒入蛋液，晃動鍋，讓雞蛋均勻攤開，定...
“秋天是收穫的季節，北方的大白菜土豆最多，老百姓的當家菜，尤其是土豆，這東西最不起眼，家家四季離不開。大家都知道它好吃又百搭，但是卻忽略了它的營養及功效。蘋果營養豐富，是好多人的大愛，但是你知道嗎，又紅又大的蘋果營養卻...
食材明細主料肉末（適量）洋蔥（一個）香菇（適量）輔料薑片（少許）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）洋蔥香菇炒肉末的做法步驟1、肉末解凍，白洋蔥一個，香菇七個。2、肉末切成小塊兒，便於解凍。3、香菇去蒂洗淨...
食材明細主料麪粉（150克）肉末（180克）土豆（2個）洋蔥（1個）雞蛋（2只）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥肉末土豆團的做法步驟1、食材：麪粉2、肉末3、土豆4、洋蔥、雞蛋5、將洋蔥清洗一下，放在案板上切...
“肉末+土豆絲+雞蛋，可以說是肉餅，也可以說是蛋餅，總之兩者結合在一起煎就是香！土豆是配菜，可換成胡蘿蔔，加入一味配菜口感更好，只有豬肉吃起來感覺比較柴。”食材明細主料土豆（2個）豬肉（250g）雞蛋（1個）輔料孜然粉（1匙）調料食鹽（適量）...
“特別普通的菜餚，但卻是我最喜歡的菜餚之一。”食材明細主料土雞蛋（5個（根據自己需求））香蔥（適量顆）輔料鹽（適量）調料味精（可放可不放）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥炒土雞蛋的做法步驟1、香蔥切碎打入適量土雞蛋，加入適...
食材明細主料雞蛋（3個）肉末（20克）輔料蔥花（1棵）花生油（2克）食鹽（2克）生抽（2克）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蔥肉末蒸雞蛋的做法步驟1、雞蛋磕到盤裏2、把雞蛋和肉末攪散，然後把初了蔥花外所有配料加進去攪拌3、加適量冷開水...
食材明細主料土豆（適量）雞蛋（適量）肉末（適量）調料黃豆醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末土豆雞蛋的做法步驟1、準備食材:雞蛋液、土豆丁、豬肉末。2、鍋中油熱倒入蛋液炒散盛出備用。3、...
食材明細主料黃豆芽（130克）肉末（50克）輔料蔥花（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香肉末炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽（已清洗）、肉末、蔥花2、燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加適量的料酒。3...
食材明細主料肉末（適量）土豆泥（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土豆泥肉末蒸雞蛋的做法步驟1、土豆煮熟去皮壓成泥2、肉末加入姜蔥、生抽、老抽、料酒和土...
食材明細主料土豆（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料蔥（適量）食用油（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆蔥香雞蛋餅的做法步驟1、土豆擦絲放入盆中，加入麪粉、蔥花，倒入適量水攪拌成稀糊狀。2、打入雞蛋，放入鹽攪拌...
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