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“紅薯一身都是寶,生紅薯去血毒,熟紅薯補氣血,紅薯杆和葉也可以吃。用紅薯泥做的麪包,綿軟可口,不加油也很美味。”食材明細主料高筋粉(360克)白糖(60克)雞蛋(1個)牛奶(80克)鹽(3克)紅薯泥(150克)奶粉(15克)酵母(3克)表面裝飾紅薯泥(50克)黃...
食材明細主料低粉(100克)麪包粉(400克)紅薯泥(適量)牛奶(280克)白糖(60克)黃油(25克)雞蛋(一個)椰絲(適量)輔料酵母粉(適量)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅薯小麪包的做法步驟1、紅薯提前蒸熟拌成紅薯泥。2、揉成小圓子備...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料高筋麪粉:兩湯勺紅薯:3個(適中)輔料牛奶:適量砂糖:適量油:適量雞蛋:1個酵母:5具體步驟1.紅薯洗乾淨入鍋蒸熟,因爲同時還做了蛋糕所以弄的多些,一般3個就差不多了...
“自從看到網上曝光了幾家有名的麪包店的麪包材料明細表,實在不敢再給小朋友買了!週末抽空做點給堂姐家的小孫女!”食材明細主料砂糖(20g)雞蛋(1個)黃油(25g)酵母(4g)高粉(250g)牛奶(120g)鹽(1g)紅薯(半個)輔料全蛋液(半個)黑芝麻(少許)豆沙...
“麪包作爲早餐是很多人喜歡的。製作簡單口感好。用溫水和植物油,做的麪包降低烘培帶來的熱卡。吃的既健康又要不長胖。從每一天的早餐開始吧。”食材明細主料麪包粉(450g)輔料雞蛋(一個)植物油(30ml)酵母粉(5g)溫水(200ml)綿白...
“紅薯是一種非常普通的食物,幾乎人人都吃過,以前是爲了填飽肚子的食品,現在大家重視健康,做爲養生食品食用。紅薯是營養齊全而豐富的天然滋補食品,富含蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、多種維生素和氨基酸。吃...
“紅薯的季節到啦~加上27剛剛纔買了一個新的麪包機~趁火打鐵~今天就做了這個紅薯麪包~~”食材明細主料高筋麪粉(150g)輔料純牛奶(120ml)紅薯泥(100g)配料黃油(20g)鹽(1/4小勺)細砂糖(10g)發酵粉(5g)雞蛋(1個)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
食材明細主料高筋麪粉(150克)熟紅薯(50克)黃油(20克)酵母(3克)雞蛋(1個)水(適量)輔料白糖(20克)調料鹽(2克)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅薯麪包球的做法步驟1、紅薯切小塊蒸熟取50克紅薯泥。2、揉麪盆裏加入除黃油以外的所有材...
“這是一款不用添加黃油紅薯麪包,用廚師機揉的面,20分鐘就出膜了。因爲添加了紅薯,所有面包的顏色很好看,橙黃橙黃的。模具用的是學廚的10寸南瓜模具,完全不粘,烤出來的花型也漂亮。烘焙:上火195度,下火190度,中層18分鐘。配方...
食材明細主料高粉(250克)蜂蜜(12克)水(120克)雞蛋(1個(蛋清和麪蛋黃刷表皮用))糖(30克)鹽(2.5克)餡料紅薯(150克,蒸熟)蜂蜜(適量)奶油(適量)奶粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蜂蜜紅薯麪包的做法步驟1、【餡料做法】:準備蒸熟紅...
食材明細主料麪粉(150克)玉米粉(25克)黃豆麪粉(25克)輔料酵母(2克)配料白糖(少許)精鹽(少許)地瓜(1個)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅薯包的做法步驟1、將玉米粉,黃豆麪粉,白糖,精鹽,酵母放入麪粉中。2、用溫水慢慢攪拌成棉絮狀,和...
食材明細主料高筋粉(200g)低筋粉(85g)紅薯泥(220g)輔料細砂糖(85g)鹽(3g)全蛋液(25g)牛奶(138g)黃油(70g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅薯花形麪包的做法步驟1、將軟化的15g黃油加入15g細砂糖攪勻。2、加入過篩的35g低筋粉。3、...
食材明細主料高粉(250克)低粉(50克)紅薯泥(100克)糖(40克)雞蛋(一個)水(60克)酵母(4克)橄欖油(18克)杏仁片(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅薯花朵麪包的做法步驟1、紅薯切片蒸熟後碾壓成泥晾涼2、將所有材料混合,揉至麪糰出...
食材明細主料紫薯(1個)麪條(120克)輔料鹽(2克)醬油(10克)醋(10克)香油(5克)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常紫薯面的做法步驟1、先把紫薯洗淨,去皮。2、麪條120克。3、把紫薯切均勻大小的塊狀。4、鍋裏放水,放入紫薯。5、開鍋...
“如果你能親手爲孩子們做的愛心麪包,纔是最健康和營養的。也是最有愛的。加油。”食材明細主料高筋麪粉(150g)蛋液(15g)清水(80ML)細砂糖(25g)奶粉(8g)紫薯泥(1個)輔料鹽(1g)乾酵母粉(3g)無鹽黃油(15g)奶酪(1片)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗...
“昨天朋友圈有位媽媽廣而告之,想買粗糧果蔬做的點心,因爲她家小公主不吃水果和蔬菜,粗糧也是不碰的,我給她提供了幾個方子,她說太麻煩,那這個最簡單,麪包機一鍵到底。”食材明細主料小番薯(兩個)鮮奶(110g)橄欖油(20g)雞蛋(60g(土雞...
“之前做牛軋糖買了好多花生碎,牛軋糖吃夠了,花生碎還有蠻多,想着做點什麼消耗下,做了一次花生糖,很好吃但是含糖太高不敢多吃,就試試這款花生酥,外形有點像我們河南的少林寺素餅,但是口感沒有少林寺素餅那麼酥,作爲一款簡單快...
“紅薯小餐包,用料簡單,好吃又健康,一起來試試吧。。”食材明細主料高筋麪粉(250克)紅薯(120克)奶粉(20克)輔料白糖(30克)鹽(1克)酵母粉(3克)杏仁片(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅薯小餐包的做法步驟1、所有材料備用。2、把...
“紫薯小麪包”食材明細主料高筋麪粉(200克)紫薯泥(100克)水(100克)細砂糖(10克)奶粉(20克)色拉油(5克)輔料鹽(3克)奶香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯小麪包的做法步驟1、紫薯洗乾淨,刨去外皮,切成薄片,切片切記別切太厚了,這樣蒸的...
“有全麥粉,也有着紅薯做餡,可以多吃一個也不用擔心發胖啦。麪糰食材:麪包粉200克、全麥麪包粉60克、牛奶140ML、水30ML、雞蛋液20克、耐高糖酵母4克、綿白糖15克、鹽3克、黃油20克。餡料食材:紅薯泥230克、奶粉25克、面...
“跟着樂樂姐學做的無油紅薯麪包,麪包體中大量的紅薯泥成品特別的香軟,關鍵是也非常健康。麪包表面裝飾也是紅薯泥和黃油的混合物,原方黃油用到50G,我減少到30G,另外20G用奶油代替也非好吃,皮皺皺的好有嚼勁,做早餐最好了。...
“很早就對麻薯點心有興趣,喜歡它QQ彈彈的感覺,就像小時候吃的橡皮糖。在外面的麪包店裏也買過很多次,真正好吃並讓我回味的並不多。有時候我在想,人爲什麼一定要滿足於別人預設好的東西,而不自己去創造和改變呢?踩着別人的...
“喜歡上面包機的一鍵麪包功能,方便簡單好吃”食材明細主料麪糰(適量)水(155)全蛋液(30)糖(40)鹽(4)奶粉(12)麪包粉(300)酵母(4)黃油(30)輔料餡料(適量)紅薯泥(150)糖粉(20)黃油(22)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅薯麪包的做法步驟1、麪糰...
“已經打算做麪包給孩子吃了,這次做的麪包加了一些紅薯”食材明細主料紅薯泥(100g)高筋麪粉(250g)雞蛋(1個)輔料白糖(30g)黃油(25g)酵母(3g)水(90g)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)進階(難度)紅薯麪包片的做法步驟1、提前蒸好的紅薯泥2、加入高...
“一般呢,家裏買來紅薯都直接烤一烤或是做成紅薯丸子。今天本來想做個南瓜的糕點,結果發現南瓜居然壞掉了.......但是又很手癢,翻箱倒櫃之後找出來了一隻大紅薯,靈機一動,不如來做紅薯夾心小餐包!不做不知道,原來不止紫薯做...
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