有關白水鵝的家常做法的精選大全

白水鵝的做法 - 白水鵝怎麼做
“楊程豬手最新推出:涼拌白水鵝。菜品特色:清淡,純香,肉質細膩,回味無窮;本菜品用多種名貴中草藥和香料熬製的祕製料再加上等的調料拌制而成;讓您見其色,問其味都會垂延三尺!”食材明細主料鵝肉(500g)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)藤...
鵝肉炒白菜的做法 - 鵝肉炒白菜怎麼做
“星期四去婆婆家吃飯,帶回來一些熟鵝肉還沒有吃完,第二天來炒炒白菜,又一道簡單的家常菜出鍋了。。。”食材明細主料熟鵝肉(140克)白菜(160克)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵝肉炒白菜的做法步驟1、...
白灼鵝腸的做法 - 白灼鵝腸怎麼做
食材明細主料鵝腸(500克)輔料蒜末(適量)小米椒(一個)調料油(適量)蒸魚豉油(適量)米酒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼鵝腸的做法步驟1、冰凍鵝腸用鹽水加幾滴白醋泡洗乾淨。2、剁點蒜末,小米椒備用。3、鍋中水燒開,加姜...
滷水鵝胗的做法 - 滷水鵝胗怎麼做
“鵝胗即鵝胃,形狀扁圓,肉質緊密,緊韌耐嚼,滋味悠長,無油膩感,是老少皆喜愛的佳餚珍品。鵝胗的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵等礦物質。最簡單的方法就是用現成的滷水汁滷了...
家常燉大鵝的做法 - 家常燉大鵝怎麼做
“團圓飯中的燉菜對於東北人來說是必不可少的,比如鐵鍋燉大鵝啦,鐵鍋燉魚啦等等,燉一大鍋菜,鍋邊再貼一圈大餅子,邊吃邊燉,甭提多香啦!”食材明細主料鵝(1只)土豆(2個)大白菜(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料大醬(適量)八角(適量)糖(適量)生...
白切鵝的做法 - 白切鵝怎麼做
“肉滑鮮甜,原汁原味,做法簡單。”食材明細主料鵝肉(約650)輔料姜(適量)仔姜(適量)調料料酒(少許)甜辣醬(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白切鵝的做法步驟1、四分之一的鵝,取腿的部份,用鹽抓洗乾淨。2、水開將鵝肉放入鍋中...
開水白菜的家常做法你會了嗎
開水白菜其實是四川的一道著名小菜,基本家家戶戶都會做。而且在古代時期開水白菜就已經成爲了皇帝的貢菜哦。它的口感是非常好的,以白菜和雞等爲原料對身體也會帶來許多好處,但是它的製作過程算是比較複雜的,下面小編就給...
滷水鵝翅的做法 - 滷水鵝翅怎麼做
食材明細主料鵝翅(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)滷水汁(適量)料酒(適量)五香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)滷水鵝翅的做法步驟1、鵝翅,蔥,姜,滷水汁,料酒。2、把鵝翅,姜,蔥冷水下鍋煮。3、煮開後加一點料酒。4、煮到酒味沒啦,就把鵝翅撈起...
鵝腸炒茭白的做法 - 鵝腸炒茭白怎麼做
食材明細主料熟鵝腸(200克)茭白(3株)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵝腸炒茭白的做法步驟1、食材:熟鵝腸、茭白。2、將熟鵝腸放在案板上切開。3、將茭白剝殼清洗清洗撈出。4、放在案板上切成...
白菜拌鵝腿的做法 “白菜”白菜拌鵝腿 白菜拌鵝腿怎麼做
“燒的鵝腿,還剩兩個琵琶腿,有點乾乾的。懶得再次加熱,我說直接啃,少爺要求拌白菜。”食材明細主料鵝琵琶腿(2個)白菜心(80g)輔料香菜(小許)紅椒(小許)香油(小許)調料大蒜(幾瓣)食鹽(1g)生抽(2g)味精(1g)白糖(2g)臘八醋(5g)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘...
茭白炒鵝肝的做法 - 茭白炒鵝肝怎麼做
食材明細主料茭白(155克)鵝肝(125克)輔料蔥段(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒鵝肝的做法步驟1、食材:茭白、鵝肝(已切片)、蔥段2、將茭白剝殼、清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒...
常見鵝脯肉的做法大全家常菜
鵝,屬於是一種動物,它和鴨子長的比較像,唯一的區別便是體型與脖子。鵝肉性涼,在夏天食用可以起到滋補性的作用。鵝脯肉屬於是鵝身體上比較好吃的一個部位,喜歡吃的人也是比較多的。鵝脯肉的做法大全家常做法,以下小編就來告...
天鵝戲水的做法 - 天鵝戲水怎麼做
“早前運氣不錯,連中兩箱蘋果,就這麼直接曬圖吃了,內裏感覺有點愧疚;那天正好看到網上有個蘋果天鵝的貼子,咱想是不是也可以試試了;哈哈:笨手笨腳折騰了半個小時,哎,還不要說,遠遠地望過去還真點像一隻美麗的天鵝呢,哈哈:是不是有...
家常鵝肉的做法 - 家常鵝肉怎麼做
““吃鵝肉,喝鵝湯,一年四季不咳嗽”。小時候奶奶常嘮叨這句活,中醫認爲,鵝肉具有養胃止渴、補氣之功效,能解五臟之熱。鵝肉又稱“世界綠色食品之王”,蛋白質的含量很高,富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量元素,並且...
白切鵝腿的做法 - 白切鵝腿怎麼做
食材明細主料鵝腿(500克)輔料薑片(少許)料酒(少許)仔姜(適量)甜辣醬(適量)醬油膏(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白切鵝腿的做法步驟1、鵝腿清洗乾淨。2、鍋中放水需把鵝腿浸過,調少許料酒,薑片。3、蓋上蓋子小火燜煮半小時...
隔水蒸鵝的做法 - 隔水蒸鵝怎麼做
“原汁原味,簡單做法,肉質鮮甜。”食材明細主料鵝肉(適量)輔料蒜末(少許)紅蔥頭(少許)調料花生油(少許)生抽(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)隔水蒸鵝的做法步驟1、準備:鵝肉。2、清洗乾淨後加薑片隔水小火蒸45分鐘(...
水煮鵝蛋的做法 - 水煮鵝蛋怎麼做
食材明細主料鵝蛋(3個)輔料番茄沙司(適量)調料香菜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水煮鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋洗乾淨,放到涼水裏煮,我煮了20分鐘。2、去皮。3、切塊。4、擺盤。5、擠上番茄沙司。6、擺上香菜。7、開始...
家常炒天鵝蛋的做法 - 家常炒天鵝蛋怎麼做
食材明細主料天鵝蛋(400g)黃瓜(小半根)青椒(小半根)輔料鹽(一小撮)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒天鵝蛋的做法步驟1、天鵝蛋清洗乾淨切段2、黃瓜、薑切片,青椒、蔥切段3、鍋內加水燒開,放入天鵝...
家常白菜的做法 - 家常白菜怎麼做
食材明細主料白菜(四分之一個)調料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常白菜的做法步驟1、切白菜。2、蔥薑蒜熱油爆香,喜歡辣椒的可以加辣椒。3、爆的香味出來了。4、加入白菜幫翻炒。5、白...
黑天鵝與白天鵝的做法 家族的祕密---黑天鵝與白天鵝(BLACK SWAN AND WHITE SWAN) 黑天鵝與白天鵝怎麼做
“Onceuponatime…很久很久以前,在童話森林的深處住着兩個天鵝家族,黑天鵝與白天鵝。黑天鵝家族與白天鵝家族因爲外表的不同,觀念的不同,一直是敵對的世仇,彼此不合敵對長達好幾個世紀。有一天,最小的黑天鵝小黑與最小的白...
鹽水滷鵝的做法 - 鹽水滷鵝怎麼做
食材明細主料白鵝肉(500g)輔料生薑(20g)蔥末(5g)醬油(10ml)紅油辣椒(2匙)花生醬(1匙)花椒粉(5g)蒜末(10g)混合香料(50g(花椒,八角,茴香,香葉等))水(1000ml)蔥結(50)香油(5g)鹽(5匙)花生碎粒(10g)麻辣(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽水滷鵝的做法步驟1、...
鵝怎麼做——幾種鵝的家常做法
鵝作爲中國人餐桌上的一道常見食物,中國人對於鵝的做法可謂是千奇百怪、各式各樣,滿足了中國人挑剔的味蕾,今天小編就來說說幾種關於家常的鵝菜樣是如何製作的,保證既滿足你們的自己動手的想法,又保證你們可以做出一道色香...
天鵝溪水的做法 - 天鵝溪水怎麼做
“早春二月,軍墾湖畔。天鵝溪水,翩翩起舞,婀娜多姿。”食材明細主料小麥澱粉(100g)紅豆沙(120g)紅蘿蔔汁(適量)輔料糯米粉(50g)糖粉(30g)黑芝麻(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)天鵝溪水的做法步驟1、食材集合2、稱量所用食材...
鹽水鵝的做法 - 鹽水鵝怎麼做
“冬天的味道,濃濃的暖昧!”食材明細主料老鵝(適量)鹽水老滷(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)八角(適量)當參(適量)白芷(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鹽水鵝的做法步驟1、將老鵝放入少鹽純淨水中加入姜蔥浸泡24小時,使鵝血水浸泡...
茭白炒鵝蛋的做法 - 茭白炒鵝蛋怎麼做
“吃茭白啦。”食材明細主料茭白(200克)鵝蛋(1個)輔料食用油(小許)紅椒和蔥葉(小許)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋洗淨。2、蛋黃。3、蛋清。4、都打散。5、切紅椒和蔥葉。6、茭白處...
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