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食材明細主料肉餡(半碗)小西紅柿(5個)蠔油(一勺)鹽(各適量)醬油(一勺)雞精(一勺)輔料黃瓜(兩根)熟玉米粒(幾粒)香油(幾滴)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜釀肉丸的做法步驟1、肉餡加水攪打上勁,加醬油香油耗油鹽雞精攪拌均勻。2、...
食材明細主料水果黃瓜(適量)肉丸(適量)鱗蝦(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜絲肉丸湯的做法步驟1、食材:黃瓜、肉丸、鱗蝦。2、黃瓜擦成絲。3、鍋中放水燒開,放入黃瓜絲、肉丸。4、放入鱗蝦燒煮5...
“最近特別喜歡熬粥,熬各種各樣的粥,今天熬的是黃瓜肉丸青菜粥,用的珍妮珍饈的黃瓜鮮肉兒童肉丸,味道很不錯,孩子喝了一大碗!”食材明細主料黃瓜豬肉丸(6個)青菜(一棵)大米(一杯)青豆(適量)胡蘿蔔丁(適量)玉米粒(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口...
食材明細主料黃瓜(8條)豬肉(350g)輔料生抽(1湯匙)生粉(3茶匙)蠔油(2湯匙)鹽(1茶匙半)獨蒜頭(2個)雞精(1茶匙)鹹甜(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)釀黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮,切一寸長且挖出中間的瓢。2、豬肉加香菇、鹽、雞精、蒜頭及...
食材明細主料肉丸(5個)青椒(半個)雞蛋(一個)輔料生抽(一勺)橄欖油(一勺)水澱粉(適量)蠔油(一勺)鹽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒釀肉丸的做法步驟1、雞蛋清打至無油無水的碗中。2、高速打至溼性發泡(建議用打蛋器...
“黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分,其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜含磷豐富,並具有維生素E等...
“清爽不油膩的黃瓜釀肉。”食材明細主料黃瓜(1根)雞胸肉(1塊)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料調料(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜釀肉的做法步驟1、一塊雞胸肉用清水浸泡一會。2、清洗乾淨去掉筋膜和肥油。3、剁...
“這道菜在口味比較清爽,吃起來有淡淡的黃瓜清香。肉丸清蒸它可以保持肉類原有的鮮美滋味,吃起來不油膩、非常可口。口感上,黃瓜肉質脆嫩、汁多味甘、芳香可口;營養上,它含有蛋白質、脂肪、糖類,多種維生素、纖維素以及鈣...
“今年自家院種的黃瓜結的太多,每次都要摘一大包,實在是吃不了這麼多,乾脆就留一些不摘,等黃瓜老一點的時候摘來煮湯,老黃瓜煮湯的口感非常不錯,尤其是瓤裏的籽,煮軟後還有一點清甜。”食材明細主料老黃瓜(適量)輔料豬肉(適量)香...
“不失黃瓜的脆感,又有蝦肉及豬肉餡的鹹鮮,一道不錯的家常菜品。”食材明細主料黃瓜(1根)蝦(2個)肉餡(15克)香菇(2朵)輔料鹽(適量)胡椒粉(少許)生抽(2克)老抽(少許)包子料(1克)姜粉(少許)蔥花(適量)香油(適量)食用油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)...
“雜疏釀肉丸是在蘇菜清蒸獅子頭的基礎上加以創新。我把獅子頭縮小到迷你肉丸。吃起來很方便,一口一個。其營養更加豐富,味道更加鮮美。圓圓的肉丸釀在香菇黃瓜胡蘿蔔上非常可愛。在肉丸上撒上蔥碎,淡淡的飄着蔥花的香氣...
食材明細主料黃瓜(適量)豬肉(適量)輔料白玉菇(適量)水澱粉(適量)調料蒜末(適量)薑末(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜肉丸湯的做法步驟1、準備好食材。2、洗淨切好。3、蒜...
“做一道南瓜酒釀小丸子,吃出甜蜜吃出健康~”食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)酒釀(適量)紅棗(適量)輔料白糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜酒釀小丸子的做法步驟1、將南瓜蒸熟,加入白糖與麪粉揉成光滑麪糰,搓成大小...
食材明細主料冬瓜(300克)瘦肉(150克)輔料水髮香菇(15克)荸薺(20克)蔥(1克)配料鹽(2克)蒸魚豉油(2克)芝麻油(1克)料酒(3克)生粉(適量)剁椒(2克)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜釀肉丸的做法步驟1、冬瓜去皮去籽,切成長寬4釐米厚1.5釐米...
“夏天,苦瓜和魚丸更配哦,清爽的苦瓜,搭上鮮嫩的魚丸,感覺媽媽又要多煮兩碗飯了~”食材明細主料早漁人家魚丸(8粒)苦瓜(1條)輔料薑末(適量)蒜末(適量)剁椒(適量)生抽(1勺)清水(1小碗)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜釀魚丸的做法...
食材明細主料精瘦肉(200克)黃瓜(1根)輔料生薑(適量)香蔥(1根)香菇(3朵)雞蛋(1枚)配料料酒(適量)鮮醬油(適量)生粉(適量)老抽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜釀肉的做法步驟1、精瘦肉洗淨待用。2、黃瓜1根洗淨待用。3、生薑、...
“綠色的瓜身,鑲嵌着鮮美的如此雞肉,如同秋天掛滿枝頭的果實,如此養眼又養身生的佳餚,讓人不忍下筷!”食材明細主料雞肉(100克)黃瓜(一根)輔料香菇(50克)澱粉(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸釀黃瓜的...
“黃瓜有好多種吃法,這款黃瓜釀豆腐,可是有豐富食材,不用開火,就可以做出清爽可口的夏日小拌菜,且又多種食材,滿足身體營養需要。也可當零嘴吃哦。特點:清香爽口黃瓜,嫩滑的豆腐,糯香蛋黃,微辣的榨菜和好吃的肉鬆,組合一個五味子...
“把煮熟的雞蛋白當成小盅,填個QQ的小肉丸進去,做法簡單,味道鮮美。再加上QQ的模樣,寶寶一定會很喜歡。”食材明細主料雞蛋(3個)豬肉餡(200克)香菇(1朵)胡蘿蔔(1節)蔥末(少許)輔料鹽(半茶匙)蠔油(1茶匙)料酒(1湯匙)油(適量)水澱粉(適量)水(適量...
“最近天氣非常的炎熱,弄得胃口全無。剛好今早在市場看到有黃瓜,新鮮水靈,碰巧肉丸到貨,肉丸我用的是珍妮珍饈家的兒童肉丸,回購了好幾次。他家的肉丸口味清淡,能看得到是純肉製作,給小朋友吃可以放心。來個黃瓜肉丸,配點酸酸...
“最近活動真多呀,我參加了“榨菜原創菜譜爭霸賽”,請喜歡的各位幫我投投票哦!謝謝!此菜譜投票連結地址:”食材明細主料黃瓜(1根)榨菜(適量)豬肉(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普...
食材明細主料豬肉(適量)輔料香菇(適量)木耳(適量)蔥(適量)胡椒(適量)配料料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)香油(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜釀肉丸的做法步驟1、準備食材2、將豬肉剁成肉糜、香菇木耳切末,蔥...
“肉的價格降下來了,趕上超市搞活動,價格比以前多一倍,但比春節降了10多塊。今天就買了肉打成餡做成肉丸,放上黃瓜木耳燉湯,肉香湯美,營養豐富。”食材明細主料肉(1斤)輔料黃瓜(1個)木耳(適量)蔥(適量)姜(適量)五香粉(1匙)雞蛋(1個)調料鹽...
食材明細主料黃瓜(1根)瘦肉碎(適量)蝦皮(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)生粉(適量)味精(少許)油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜釀的做法步驟1、黃瓜去瓜,洗淨切成一圈圈,大根4釐米,去除黃瓜子2、瘦肉碎放入所有調味料和蝦皮攪...
“今天的雞肉丸子中,我加了些汁水多的黃瓜丁,肉質鮮嫩不柴,細膩滑嫩多汁。雞肉又很好消化,還含有豐富的優質蛋白質、B族維生素。黃瓜含水量大,特別適合夏天給寶寶食用。它含有維生素C、胡蘿蔔素以及鉀、鈣、磷、鐵等人體必...
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