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“家裏得了許多魷魚,炒着是挺好吃的,也不能總是炒,換了個口味,拿來包餃子,居然好吃的不得了,吃了一個又一個,減肥的事明天再說吧”食材明細主料五花肉(半斤)魷魚(兩條)麪粉(適量)輔料韭菜(少許)配料生抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)...
“在我們溫州有吃湯餃子的習慣,這樣子的吃法在我到外地之後大家都覺得好奇怪。不是撈餃蘸醬,或是蒸餃子或是煎餃子。對於這樣子的湯餃好多人表示新奇好玩有意思。老溫州人可能沒有大年夜迎年吃湯餃,但對於我們這樣子異地...
“今天是大年初一,首先祝美食天下的朋友們新年快樂!闔家安康!諸事順意!都說初一的餃子初二的面......,大年初一,餃子一定是不能少的。今天我家也吃餃子了,買的冷凍的夾鱈魚柳,就用它做餃子餡。”食材明細主料豬肉餡(200g)夾鱈魚...
“週末媽媽本來說不帶兒子來了的,可是兒子非要過來,所以呢沒有充分的做好準備當天準備我們二人吃的菜(魷魚)都從冰箱裏拿出來一整天了,今天早上不得不做了,時間緊的很,手忙腳亂的,味道嘛~子鹽味重咯!呵呵呵(像烤魷魚)”食材明細...
“這是去年夏天做的一道菜,拿出來和大家分享一下,魷魚的外面的黑皮一定要撕掉,不然會很腥的”食材明細主料魷魚(適量)輔料韭菜薹(適量)配料鹽(適量)糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魷魚韭菜薹水餃的做法步驟1、原料圖2...
“韭菜對人體有保溫作用,還能增進體力和促進血液循環。韭菜含有揮發性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促進食慾的作用。韭菜除做菜用外,還有良好的藥用價值。其根味辛,入肝經,溫中,行氣,散瘀,葉味甘辛鹹,性溫,入胃,肝,腎經,溫中行氣,散...
食材明細主料蟶子(適量)魷魚(適量)韭菜(適量)輔料白胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭香魷魚蟶子的做法步驟1、主要原料。2、魷魚切絲備用。3、將魷魚絲焯水。4、蟶子在沸水中燙熟。5、蟶...
“今兒接着鼓搗那條鮁魚,做鮁魚餃子。”食材明細主料鮁魚(適量)五花肉餡(適量)輔料韭菜(適量)調料白胡椒粉(適量)醬油(適量)生抽(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)鮁魚餃子的做法...
“無論大人還是小孩,適量吃些海鮮都是極好的。補鋅的同時還能增強免疫力。有人問如何讓寶寶吃魷魚,讓我好犯愁,試過魷魚餅,也試過魷魚煮粥。今天來給你們推薦的魚丸,基本不需要咀嚼,一歲以下的寶寶就能駕馭。我試驗了好幾次...
“在北京飯店吃過的菜覺得很好吃沒想到茄子和魷魚這麼搭很鮮營養也搭配得很好回家就琢磨着自己做着吃做的效果很好酸甜鹹鮮不比飯店的差哦是道招待客人的硬菜哈”食材明細主料長茄子(2根)鮮魷魚(4條)輔料胡蘿蔔(1根)黃瓜(1根...
“煙臺人喜歡吃水餃,逢年過節大事小情,都會有餃子登場。餃子餡使用的材料更是無奇不有,地上跑的水裏遊的地上長的地下長的都能做成餡,西紅柿、青椒、蘿蔔、黃瓜、南瓜、豆角、牛肉、羊肉、驢肉、魚肉、海鮮、海菜,都作爲餃...
“魷魚須能減肥魷魚須是一種第二輛食品,能抑制血中的膽固醇含量,預防肥胖症。魷魚須能防病抗毒魷魚須富含蛋白質和人體所需氨基酸,以及牛磺酸,能預防成人病,緩解疲勞、恢復視力,改善肝臟功能,同事富含多肽及硒等微量元素,具有...
“把生活過得多姿多彩……”食材明細主料麪粉(適量)肉糜(適量)南瓜(適量)香蔥(適量)輔料巧克力醬(適量)鹽(適量)玉米油(適量)蓮子碎((蒸熟的)少許,點綴眼睛用的)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金魚餃子的做法步驟1、麪粉加入蒸熟的南...
食材明細主料魷魚(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料澱粉(適量)無添加醬油(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)魷魚蔬菜丸子的做法步驟1、將魷魚洗乾淨,去皮打泥,西蘭花焯水切碎末,胡蘿蔔切末。2、將材料放入...
“第一次髮菜譜,不知道會不會成功。這個是曾經在海上50多天沒有太多的食材的情況下這麼做的,當時以爲會不好吃,沒想到會這麼好吃,鮮而不膩,是目前除了蓮藕餡以外最喜歡的了!大家可以嘗試做一下,不會損失什麼的。”食材明細主...
食材明細主料魷魚(5條)豬肉(1斤)雞蛋(4個)韭菜(半斤)麪粉(1斤)輔料鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)油(適量)味素(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)魷魚韭菜水餃的做法步驟1、魷魚去皮去骨洗淨剁成泥。2、豬肉剁碎。3、雞蛋炒熟搗碎...
食材明細主料茄子(350克)魷魚(1個)輔料薑片(適量)剁椒(適量)香蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄子拌魷魚的做法步驟1、食材:茄子(已蒸熟晾涼)。2、魷魚(已洗淨)。3、剁椒、薑片、香蔥。4...
“冬天的大白菜是必不可少的,白菜包餃子可以有很多花樣,最基本的白菜豬肉餃子。大白菜素餃子也好吃。白菜魷魚蝦仁餃子海鮮味兒的餃子。”食材明細主料大白菜(適量)魷魚(適量)蝦仁(適量)韭菜(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)味...
食材明細主料魷魚(1個)韭菜(100g)豬肉(50g)餃子皮(35只)輔料鹽(10g)生抽(2匙)麻油(2勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魷魚水餃的做法步驟1、將魷魚洗淨去黑皮處理好放在案板上,切成小魷魚丁。2、將韭菜切成碎末放在碗裏。3、將肉...
食材明細主料魷魚鯗(適量)茄子(4根)調料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)魷魚鯗炒茄子的做法步驟1、食材:魷魚鯗、茄子。2、將魷魚鯗用溫水泡軟。3、將泡軟的魷魚鯗洗淨撈出。4、放在案板...
“每當做些可愛的小食品時,就會想到小朋友們。希望他們也能喜歡這個“可愛的小魷魚水晶餃”,而讓他們喜歡的目的,就是希望他們能多吃、吃好,健健康康的長大”食材明細主料澄粉(80克)澱粉(20克)豬肉餡(適量)胡蘿蔔(適量)輔料開水(適...
“比鹹魚茄子煲更鮮甜!”食材明細主料魷魚乾(適量)蔥(適量)輔料辣椒(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魷魚乾茄子煲的做法步驟1、魷魚乾用清水泡2個小時2、魷魚乾切小條3、茄子用鹽擦洗表面後切條,不用去皮4、配料:蔥段,...
“這道“魷魚小丸子”味道鮮香,可以當做零食也可以當做下酒佳餚。只要有模具,做法挺簡單的,這次麪粉有點多了。可以減少麪粉,再多放一點魷魚,味道和口感會更好。”食材明細主料麪粉(150克)雞蛋(1個)魷魚(1條)輔料蝦皮(適量)蔥(適量)...
食材明細主料藍鱈魚片(1000g)馬蹄(250g)蝦仁(20個)輔料蔥(4根)雞蛋(2個)調料鹽(3/4茶匙)生抽(1大匙)料酒(1大匙)生粉(2大匙)胡椒粉(1茶匙)姜粉(1茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)魚肉餃子的做法步驟1、馬蹄剁碎備用。2、蔥切蔥花備用...
“包餃子是媽媽最拿手的,據說媽媽是跟姥姥學的,姥姥是山東人,喜歡麪食,常說:好吃不如餃子,舒服不如倒着。這句話牢牢記在媽媽的心中。”食材明細主料麪糰(900g)魚肉(500g)豬肉(300g)輔料蔥(適量)生抽(適量)陳醋(適量)油(適量)香油(適量)胡椒...
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