有關草莓亞麻籽戚風蛋糕的最正宗做法的精選大全
“零失敗的戚風蛋糕。”食材明細主料低筋麪粉(100g)細砂糖(85g)橄欖油(50g)雞蛋(4個)牛奶(65g)泡打粉(1小勺)亞麻籽(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓亞麻籽戚風蛋糕的做法步驟1、先將蛋黃、蛋白分開,把蛋黃和25G的糖混...
食材明細主料雞蛋(4個)亞麻籽粉(20克)低筋粉(70克)細砂糖(60克)色拉油(30克)水(60克)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)亞麻籽戚風蛋糕的做法步驟1、熟亞麻籽20克用料理機打成粉。2、將亞麻籽放入盆中,加入色拉油30...
“加入了酸奶的戚風蛋糕別提有多美味了,家裏正好是帶草莓果粒的酸奶,就用了它,成品很滿意,綿軟可口,清新宜人,可以單獨吃也可以作爲奶油蛋糕的打底,都非常不錯。”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(40g)草莓酸奶(40g)玉米油(30g)白砂糖(25g)...
“漂亮的草莓戚風蛋卷,水果多多,蛋卷細膩柔軟,香甜爽口,熱量偏低!愛美麗又愛烘焙美食的親們,這款簡單易做的水果蛋卷不要錯過哦!(配料裏雞蛋用的是草雞蛋,可以換成4個紅雞蛋,其他配料不變,方法是一樣的)”食材明細主料低粉(40克)牛...
“剛從Tinrry甜悅那學的8寸戚風蛋糕,對於我這種手殘黨來說挺難的,爲了孩子高興,挺着大肚肚也一樣有激情做好這個蛋糕。雖然辛苦點,但是很高興”食材明細主料低筋粉(100g)雞蛋(6個)玉米油(60g)白砂糖(100g)玉米澱粉(10g)牛奶(75g)輔料...
“戚風蛋糕中的戚風是法語chiffon(本意爲雪紡綢)的音譯,意指這種蛋糕具有如絲綢般輕盈柔軟度質感。戚風蛋糕傳說是在1927年由美國洛杉磯一位名叫哈利.貝克的人發明的。戚風蛋糕之所以能擁有蓬鬆柔軟的口感,是因爲使用了...
“看見朋友們做的戚風蛋糕很好,我也很想做一個8寸的戚風蛋糕,後來朋友要來,趕時間,就做成了紙杯小戚風蛋糕了,味道很鬆軟,很好吃,只是樣子有點不好看,上面有點開裂,我想我的溫度可能是過高了,震的不夠稍微有點大氣泡在。樣子雖...
“第五次做戚風,蛋糕依舊沒回縮也沒塌陷。還是那句話的說,方子掌握這樣一個比例,乾料:溼料=5:8,其中一個雞蛋看做10克溼料,糖隨意。知道了這個比例,以後都可以自己配方了喲~”食材明細主料低粉(45克)草莓粉(5克)雞蛋(3個)白砂糖(35...
“藍莓放入蛋糕中,口感特別好,酸酸甜甜的有食慾,早餐、點心都是不錯的選擇。”食材明細主料低筋粉(150g)玉米油(50g)清水(110g)雞蛋(8個)鹽(2g)細砂糖(35+75g)香草精(5滴)檸檬汁(7滴)輔料藍莓(60g)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藍莓戚...
“烤箱150度,30分鐘”食材明細主料牛奶(13g)低筋麪粉(40g)好時巧克力醬(10g)雞蛋(蛋黃)(2個)玉米油(17g)細砂糖(5g)輔料蛋白(蛋白糊)(2個)細砂糖(蛋白糊)(20g)檸檬汁(蛋白糊)(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大理石草莓戚風蛋糕的做法步驟...
“歡迎關注我的微信公衆號“恬蘿姑娘”哦!亞麻籽是出了名的健康好食材,不想用麪粉做蛋糕的話,用米粉也是一樣不錯的選擇哦!做一款完全中式風格的蛋糕吧!”食材明細主料雞蛋(3個)米粉(70g)砂糖(48g)油(36g)輔料水(36g)亞麻籽(1把)甜味(口...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:250低粉:65亞麻籽粉:20牛奶:40細砂糖:70玉米油:40輔料檸檬汁:適量具體步驟1.低粉和亞麻籽粉先混合過篩備用;2.蛋白蛋黃分離;3.蛋黃盆裏加入20克細...
食材明細主料帶殼雞蛋(5個(65克))低筋麪粉(100克)芒果(2個)草莓(數個)輔料玉米油(40克)涼水(50克)細砂糖(60克(蛋白用))裝飾材料動物淡奶油(300克)細砂糖(25克(奶油用))酸甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓奶油戚風蛋糕的做法步驟1、準備...
“戚風是我愛的蛋糕,柔軟似雲朵,製作成蛋糕卷的它,一點點小變化就能使口感變得豐富,外貌也非常可愛~強烈推薦的一款簡單好吃貌美的蛋糕,沒有複雜的技巧,不需花費太多功夫就能得到的一款適合朋友間分享的甜點~”食材明細主料...
食材明細主料細白砂糖(10g)低筋麪粉(55g)玉米油(30g)65克冷藏雞蛋(3個)牛奶(30g)輔料檸檬汁(4-5滴)打發奶油(適量)草莓(適量)細白砂糖(30g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓戚風裸蛋糕的做法步驟1、具體操作方法詳見本博酸奶戚風蛋...
“戚風蛋糕口感綿軟。很好吃而且這個方法不放泡打粉。很健康。”食材明細主料低筋麪粉(90g)雞蛋(四個)色拉油(50g)橙汁(60g)輔料檸檬汁(五滴)配料細砂糖(80g)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、將蛋黃蛋白...
“現在的烘焙店那麼多,生活很是方便。但是不知道您是否想過,吃的麪包蛋糕是否健康。在烘焙裏各種添加劑多如牛毛,有不良店家爲了節約成本就不考慮他人健康各種添加。如果有時間的話,還是自己給孩子做一個健康的蛋糕吃。蛋...
“蛋糕卷的創意來自《可愛彩繪蛋糕》這本書,蛋糕的配方用了自己常用的配方,做法也有所改變,因爲按原配方的話做起來比較麻煩。這種彩繪的做法看似很複雜,真正操作起來也還好,只要有做戚風蛋卷的基本功,通常都能一次就能成功...
“草莓被很多人比喻爲象徵愛情它有這一個怦然心動酷似愛心的外表,吃進嘴裏,有點酸有點甜,各種滋味在心頭~像極了愛情,這次給大家帶來的這款小蛋糕並沒有草莓中的苦澀味道,保留了草莓的香氣,用香草冰淇淋味奶油突出草莓戚風蛋...
“總覺得必須在草莓下架之前,多用它做些甜品,纔對得起草莓的美味和高顏值。粉粉噠蛋糕,加入草莓果醬的奶油,味道是那麼地美妙。真的要做起來,纔不辜負這“莓”好時光。”食材明細蛋糕胚雞蛋(3個)糖粉(70g)牛奶(45g)色拉油(40g)低筋...
“早就開始謀劃買個烤箱,等老媽生日的時候送她一個大大的生日蛋糕🎂這次終於實現啦!第一次用烤箱做戚風蛋糕,超級成功。特意加了草莓和奶油裱花,挺像那麼回事的。味道比蛋糕房的好吃😋媽媽,我愛你😘”食材明細主料雞蛋(5個)...
食材明細主料草莓(適量)雞蛋(5和)玉米油(50克)麪粉(105克)牛奶(60克)淡奶油(100克)輔料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃部分加入牛肉,玉米油,25克糖粉。2、攪拌均勻至無顆粒。3、麪粉過篩加入...
“戚風蛋糕是英文“CHIFFONCAKE”的音譯。CHIFFON是“雪紡綢”的意思,意爲“一種細膩柔軟如絲綢”的蛋糕。1927年有洛杉磯一名叫哈里貝克的保險經紀人發明並風靡世界。戚風蛋糕組織膨鬆,水分含量高,味道清淡不膩,口感滋潤...
“好像做蛋糕才能多多地消耗法羅夫。這個草莓法羅夫的蛋糕,不僅用了紅曲粉來調色,還用了色素。雖然成品的顏色很好看,但是始終心存疑慮,此一紅曲粉和彼一紅曲粉顏色會不會有差異呢?沒有加色素,只是紅曲粉,最後也烤出個紅色的...
食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(80克)輔料鹽(1克)抹茶粉(少許)可可粉(少許)紅曲粉(1/8小勺)草莓醬(30克)配料細砂糖(50克10克)牛奶(65克)色拉油(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓戚風蛋糕卷的做法步驟1、用分蛋器把蛋白、蛋黃...
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