洋蔥可以炒牛肉不

可以。洋蔥炒牛肉主要是將牛肉洗淨去腥，搭配鹽，醬油等醃漬一會，鍋中熱油，再把洋蔥和牛肉一塊進行翻炒，待到菜炒熟以後即可出鍋食用。要注意的是，洋蔥炒牛肉應該全程用大火，這樣做的目的是可以使牛肉被炒的更加軟爛，吃起來口感也會更佳。