有關祕製蔥油餅怎麼做好吃的精選大全
“在上海小吃中，蔥油餅算是一絕，家常蔥油餅各有各的做法，我這款蔥油餅油酥配方是自己改良研製的，口味不輸給上海灘最負盛名的“阿大蔥油餅”。食之滿口蔥香，油酥層層相連。是早餐豆漿、米粥的最佳伴侶。”食材明細主料中筋...
“前陣子突然想吃蔥油餅，但身爲南方人，對面食有點束手無措，今天終於鼓起勇氣做蔥油餅，因爲外面的蔥油餅吃怕了，一來地溝油隨處可見，二來外面的蔥油餅放了味精，吃完後很口渴，每回吃完都忐忑不安。一大早起來，繫上圍裙就開始揉團...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大家都吃過奶香蔥油煎餅吧，可是大多數人都覺得自己動手做祕製奶香蔥油煎餅太不方便了，但是外面買的奶香蔥油煎餅既不乾淨衛生，含油量又多，這讓許多嘴饞的...
“從小就喜歡姥姥烙的這種蔥油餅！以前每次去姥姥家，不管有多少好吃的姥姥都不忘了給我烙上幾個讓我解饞。現在姥姥身體不好做不了，已經很久沒吃姥姥做的蔥油餅啦！昨天突發奇想學着姥姥的方法做了，效果還不錯，哪天回去也做給...
“蔥油餅，大概會是很多人的摯愛，曾經街頭一張蔥油餅就可以大概的把早餐解決了，還記得那時候一個愛吃辣的同事，一四川姑娘，總是會蘸很多的辣椒油，還告訴我不辣，結果就是我被辣得眼淚直流！哈哈····多次嘗試過自己攤一張蔥油...
“好久沒買醬香餅吃了，昨天買了幾張手抓餅，正好用來做實驗😂熬點醬，做點醬香餅。”食材明細主料手抓餅（兩張）輔料糖醋辣醬（兩勺）郫縣豆瓣醬（一勺）番茄醬（三勺）蔥（適量）花椒粉（少許）胡椒粉（一勺）白糖（三勺）雞精（少許）鹽（少許）姜（適量）鹹甜（口味）醬...
“炎炎夏日，涼拌菜成爲了桌上的最愛。所以，涼拌菜是少不了要用紅辣椒油的。”食材明細主料粗辣椒麪（300克）細辣椒麪（100克）洋蔥（1個）蔥段（三節）小蔥（3根）香菜（1把）食用油（200ml）輔料香葉（3片）草果（3片）八角（2個）花椒（10粒）中辣（口味）炸（工藝）一小...
“這個祕製醬油是做我菜譜中祕製炒烤肉必備的調料，用途非常廣泛，可稱作百搭調味料.”食材明細主料醬油（500g）八角（兩瓣）洋蔥（半顆）輔料胡椒（20粒）香菜根（4個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）祕製醬油的做法步驟1、準備好材料2、...
“神廚蔥油餅，外層酥脆，內層鬆軟，蔥香四溢！”食材明細主料高筋麪粉（300g）開水（180g）輔料花生油（40g）麪粉（30g）鹽（5g）蔥香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔥油餅的做法步驟1、麪粉加開水揉成光滑的燙麪團，醒面4小時以上，使麪糰柔軟。2、...
“祕製豬油，不放一滴水，熬出來的豬油很香，放多久都很香！豬油，中國人也將其稱爲葷油或者大油。主要功效：有補虛、潤燥、解毒的作用，可治臟腑枯澀、大便不利、燥咳、面板皸裂等症。”食材明細主料豬五花（適量）原味（口味）其他（工藝）一...
“家常蔥油餅製作；”食材明細主料麪粉（500克）清水（350ml）輔料蔥油麪酥（適量）鹽（10克）香蔥末（適量）蔥香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油餅的做法步驟1、麪粉裏放少許鹽拌勻，用清水把麪粉和成軟麪糰.2、然後蓋上溼毛巾把麪糰鬆...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蔥花雞油餅不僅顏色靚麗，而且味道鮮美，它是我特別喜歡的一道美食。它的營養價值很高，有豐富的維生素和其它對身體有益的有機物。這道食物的製作方法簡單...
“還是自己做的餅好吃啊，只是和麪覺得有點累啊，不過每次吃自己做的東西，都會很享受的”食材明細主料面（適量）輔料蔥（適量）孜然（適量）配料鹽（適量）食用油（適量）安琪（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔥油餅的做法步驟1、水和麪...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大家都知道，在上海有一個特色小吃叫做蔥油麪，本身的面並沒有什麼特別大的吸引力，但是再加上祕製蔥料油之後，口感就會變得非常好，香氣四溢，吃一口，滿滿的蔥香...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘南瓜餅是人們經常吃到的一種食物，南瓜餅應該做成鹹味的最好吃，那一掀開鍋蓋，滿滿的南瓜氣撲鼻而來。而吃油煎南瓜餅時一般都在小吃街上可以買到，其實在家...
“我是溫州人，前幾年因爲LG工作的關係來到了上海。在這生活了快4年了，多多少少也學會了些拿手的上海菜。上海人的口味喜歡吃偏甜點的菜，老公的口味也是喜歡吃偏甜的，可是我不怎麼喜歡吃。我做菜，放什麼調料我做主！慢慢地LG...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料麪粉：200熱水：適量五香粉：適量鹽：適量雞精：適量輔料具體步驟1.先用熱水和麪，一點一點加熱水。和好後，放一邊醒20分鐘。2.把蔥切成小碎末，把油燒熱，趁熱澆在...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘想要製作一道好的菜餚，不僅需要廚藝技能好，更需要有力的輔料做助手。一份獨特的祕製蔥料油，有助於在做菜的時候增添菜品的香味和鮮美，將平日裏剩餘的大蔥...
“這款煎餅不是軟軟的那種，而是有點像酥餅，不過沒有油皮~~~”食材明細主料麪粉（1杯）輔料蔥花（適量）五香粉（適量）油（適量）鹽（適量）溫水（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制蔥油煎餅的做法步驟1、蔥花、五香粉、鹽混合均勻；炒...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大蔥：50g姜：15g植物油：10g鹽：15g料酒：15g味精：3g香油：5g滷汁：1000g輔料具體步驟1.將活雞宰殺，放血，煺毛，開膛去內臟，用清水洗瀝乾。2.蔥一半打蔥結，一半切蔥花，姜切...
“現在天氣變冷啦，就好想在被窩裏窩一會，窩着窩着就窩過頭了，然後就草草洗漱去上班，早餐也就改成外食，不知道是不是自己的嘴變叼了，現在吃外面現成的有些東西覺得沒有以前香了，心想還不如早起自己做~其實擔心最多的是衛生問...
“跟着悠悠香小吃學校的飯飯老師學的正宗的祕製辣椒油，調個涼皮涼麪什麼的味道特別正。感謝分享。”食材明細主料油（500克（最好用菜籽油））大蔥（50克）姜（20克）蒜（20克）脫皮的白生芝麻（20克）線辣椒麪（60克）涼香（17克）輔料陳醋（10克）微辣（口...
食材明細主料青蝦（200g）蔥花（5g）輔料鹽（少量）糖（20g）蠔油（適量）油（適量）番茄醬（適量）胡椒粉（少量）鹹鮮（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）祕製油爆蝦的做法步驟1、青蝦。挑腸線，洗過後瀝乾。2、下油鍋爆兩次。3、起鍋，冷卻後。4、在餘油裏放...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蔥：半根中筋麪粉：300輔料黑胡椒粒：半勺水：150色拉油：1勺鹽：半勺具體步驟1.準備好材料，蔥切末。2.先來製作開水面團，先將麪粉過篩，在案板上做一粉牆，在粉牆...
“如果週末沒來得及準備工作日的乾糧，那麼在工作日的晚上吃過晚飯時不時就會做餅，蔥油餅經常做，用這種做法還是第一次，一樣的味道不一樣的做法，感覺這樣蠻有趣的，一圈一圈的，大約手掌大小。這款餅看起來還是蠻簡單的，做了兩次...
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