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“第一次全部自己處理的魚，賣相實在不好看，但是保證香、味俱全，好吃不膩。”食材明細主料羅非魚（一條）輔料白糖（適量）醋（適量）鹽（適量）花椒（適量）大料（一瓣）幹辣椒（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清燉羅非的做法步驟...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羅非魚：1條西紅柿：1個姜：適量輔料香菜：少許豆腐乳：1塊食用油：少許檸檬汁：少許蔥花：少許鹽：少許白糖：少許料酒：少許生抽：少許具體步驟1.把殺好的魚洗淨，切花刀...
“羅非魚燉豆腐是一道家常菜餚。羅非魚的肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的蛋白質。”食材明細主料羅非魚（1000g）豆腐（300g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）花椒（適量）香菜（適量）花生油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）香醋（適量）白糖（適量）...
“羅非魚刺少肉多，野生的比較鮮美，養殖的生長速度快，肉質鬆散腥味重！”食材明細主料羅非魚（一條400到600克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒸魚豉油（一勺）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸孔雀開屏羅非魚的做法步驟1、洗魚切魚2、擺盤...
“春天，桃紅柳綠，鳥語花香，魚兒經過一個冬天的潛伏，紛紛外出活動，大量進食，魚兒成羣遊弋，活動範圍廣，此時的魚異常肥嫩，營養價值很高。因此，春天吃魚可謂最佳時機。羅非魚的肉味鮮美，肉質細嫩，無論是紅燒還是清烹，味道俱佳。尼羅羅...
食材明細主料蘿非魚（1條）輔料蔥（適量）花生油（1勺）生抽（2匙）醋（2匙）姜（適量）調料花椒（少許）白糖（1匙）鹽（1匙）幹辣椒（2顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清燉羅非魚的做法步驟1、魚收拾乾淨在魚身上劃幾刀至魚骨。蔥薑蒜去片。2、炒鍋放...
食材明細主料鱈魚（適量）羅非魚（適量）輔料紅彩椒（適量）黃彩椒（適量）配料料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鱈魚羅非魚的做法步驟1、鱈魚化開加入蔥，姜，蒜，料酒醃10分鐘。2、羅非魚片，切...
“一道常見的菜源於北方農家的烹飪方法”食材明細主料羅非魚（適量）大料（適量）花椒（適量）辣椒（適量）冰糖（適量）生抽（適量）米醋（適量）鹽（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）香葉（適量）白酒（適量）老抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度...
食材明細主料羅非魚（一條）輔料蔥（2~4根）小米椒（3個）姜（一小塊）調料豬油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（少量）米酒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸羅非魚的做法步驟1、配料洗乾淨。2、切好。3、魚洗乾淨，米酒摸勻，放少...
“老婆愛吃魚，還愛吃粉條，我家一個星期至少吃一回，今天是大集，怎麼能放過，哈哈哈哈哈哈，希望大家能夠喜歡，這可是祖傳祕方，一般人我可不告訴！”食材明細主料羅非魚（兩條）紅薯粉條（若干）輔料八角（四顆）幹辣椒（兩個）蔥（六段）姜（六片）蒜瓣（六瓣...
“燉魚裏的白蘿蔔的味道不輸給魚的味道，很好吃哦！”食材明細主料羅非魚（一條）輔料白蘿蔔（一根）蔥（適量）姜（適量）蒜（三瓣）花椒（適量）八角（兩個）桂皮（一塊）香葉（兩片）丁香（一個）砂仁（一個）草果（一個）幹辣椒（兩個）茴香（少許）老抽（少許）鹽（適量）啤酒（一瓶）鹹鮮...
魚是我們經常食用的海鮮之一，想必大家並不陌生吧。魚肉不僅吃起來可口而且非常有營養，所以很多人都會購買。我們中國可以吃的魚類數不勝數，其中有一種叫羅非魚，可能大家對羅非魚比較陌生。那麼，羅非魚是什麼魚呢，羅非魚好吃...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羅非魚：1條輔料鹽：適量油：適量蒜：適量具體步驟1.新鮮羅非魚2.去內臟洗淨切塊3.鍋下油和蒜頭爆香4.下羅非魚下去煎下5.放水燉半小時6.燉好加調料，魚湯...
食材明細主料羅非魚（一條）姜（三片）大蔥（兩段）香菜（一顆）輔料鹽（適量）醋（兩滴）胡椒粉（適量）魚香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清燉羅非魚湯的做法步驟1、鍋裏放入水，將洗淨好的羅非魚放入鍋中2、添入薑片和蔥段3、蓋好鍋蓋中火燜煮約...
“羅非魚肉質鮮美，魚刺少，老少皆宜。”食材明細主料羅非（適量）輔料絲瓜（適量）魚香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜燉羅非的做法步驟1、羅非魚去除內臟，清理乾淨2、蔥、姜、蒜切片，花椒、大料同時放入鍋中。放入魚，然後倒入清...
“冬天燉一鍋魚，暖而不火。魚，作爲健康“白肉”的代表，性溫，蛋白質含量豐富，易吸收，且脂肪含量低。加入蔬菜，比如茄子，營養多樣，一舉兩得。東北有鮎魚燉茄子這道菜，鮎魚粘粘乎乎的，既不好收拾，也不是很多人都能接受，換作羅非魚，營養...
“魚，大家都愛吃，但吃什麼魚什麼魚好吃呢？不喜歡刺多不喜歡土腥味那就選羅飛魚吧。其實燉魚還是挺簡單的，掌握方法一點都不麻煩呦”食材明細主料羅非魚（一條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）辣椒（適量）鹽（適量...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料羅非魚：2條輔料鹽：適量生抽：適量小蔥：適量油：適量姜：適量蒜頭：適量具體步驟1.羅非魚處理乾淨去除內臟，用鹽均勻抹在魚身上2.將魚放在盤子裏，加適量姜和蒜...
“旱藕粉絲又叫芭蕉芋粉絲，是使用旱藕澱粉兌水配成適當濃度的粉漿，經高溫蒸制後曬乾（烘乾）而成。具有滋陰補腎、幫助消化、降脂肪、清熱解毒、健脾強胃等功能。是老少皆宜的健康長壽食材。廣西大化瑤族自治縣是最具盛名的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料羅非魚：1條輔料蔥：適量姜：適量鹽：適量油：適量糖：適量生抽：適量耗油：適量醋：適量澱粉：適量具體步驟1.把魚鱗去掉內臟清理乾淨，魚背的刺砍掉。2.水裏加少許醋...
羅非魚味道鮮美、肉質細嫩，含有大量的蛋白質、維生素、微量元素等，被人稱爲“不需要蛋白質的蛋白源”，老少皆宜，成爲中國人餐桌上的美食之一，可蒸煮炸烤等，那麼怎麼燉羅非魚才能更鮮美呢？接下來就讓小編來介紹一下。怎麼燉羅...
食材明細主料紅羅非（適量）輔料蔥絲（適量）薑絲（適量）調料生抽（適量）花生油（適量）料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸紅羅非的做法步驟1、紅羅非清洗乾淨備用。2、生薑切細絲備用。3、盤子底下墊上薑絲，將魚擺盤放上剩...
在中國，說起魚可是多了去了，最常見的就是草魚、鰱魚等等，今天就爲大家介紹一下這個羅非魚，羅非魚原產於非洲，屬於非洲鯽魚的一類，由於羅非魚的生存能力很強，所以目前在中國也是有養殖的。下面就爲大家介紹一下羅非魚怎麼燉好...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料羅非魚：500輔料鹽：適量花生油：適量蔥：適量姜：適量醋：適量八角：適量料酒：適量具體步驟1.羅非魚去掉內臟，清洗乾淨備用2.在魚身上打花刀3.抹上食鹽，醃製半小...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白酒或料酒：適量姜：適量蔥：適量蒜：適量羅非魚：一條2斤左右的魚鹽：適量輔料丁香：適量桂圓：適量陳皮：適量等花椒：適量八角：適量具體步驟1.我比較喜歡用超市那...
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