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“上次參加美天活動得到的《八朵木耳》深得家人好評,泡發後的木耳朵大肉厚,口感柔嫩,搭配着萵筍做了一道健康的養生菜,木耳和青筍的脆嫩,加上香腸特別的風味,簡單的調料即可製作出美味的養生菜,若有喜歡的也來試試吧”食材明...
“營養又爽口的家常小炒!”食材明細主料青筍(半根)香腸(兩根)泡發銀耳(80克)輔料鹽(三分之一茶匙)雞粉(適量)姜(四片)料酒(少許)小米辣(三個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青筍銀耳炒香腸的做法步驟1、準備食材(忘記拍姜和小米辣了)2...
“木耳是人體的清道夫,常吃木耳能清理肺部和腸道。黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原,這兩種物質能夠促進胃腸蠕動,促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收,從而防止肥胖;同時,由於這兩種物質能促進胃腸...
食材明細主料肉絲(適量)木耳(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)蔥(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒竹筍的做法步驟1、過好油的肉絲適量。2、竹筍切段,開水中一點鹽,綽兩滾去澀,撈...
“萵筍又名青筍,顏色翠綠、營養豐富、口感清脆,做法也豐富多樣。黑木耳中可將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附聚集,排出體外,起清滌湯胃作用。二者搭配食用,既美觀又適合霧霾天食用,做法也超級簡單,非常值得一試。”食材...
食材明細主料木耳(適量)青蝦(250g)青筍(400g)輔料胡椒粉(少許)糖(少許)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青筍木耳炒蝦球的做法步驟1、先將蝦去頭尾去殼及蝦線泥腸。蝦頭別扔。用油把蝦頭炸出蝦油。具體方法我在"...
食材明細主料青筍(半根)銀耳(半朵)豬肉(100克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蔥蒜末(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)青筍銀耳炒肉片的做法步驟1、銀耳提前泡發。2、豬肉切片加料酒、食鹽和澱粉抓拌均勻。3、青...
食材明細主料萵筍(半個)銀耳(1朵)裏脊肉(120克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蔥(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)雞精(1勺)小米椒圈(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)青筍銀耳滑炒肉片的做法步驟1、筍子去皮切薄片。2、裏脊肉切薄片用...
食材明細主料萵筍(100g)雞蛋(1個)木耳(50g)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青筍雞蛋木耳的做法步驟1、萵筍切片。2、鍋中放油,將雞蛋攤熟。3、鍋中重新放油,燒熱。4、放入萵筍片、木耳翻炒。5、放入攤好的雞蛋,加...
“一道非常簡單易做的快手菜”食材明細主料青筍(1根)腰果(30g)輔料紅辣椒(2個)魚露(1湯勺)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒青筍的做法步驟1、青筍辣椒切片,腰果用油炒熟2、鍋內放油入辣椒稍爆炒一下3、倒入青筍大火...
“筍炒木耳是一道家常菜,竹筍營養豐富,低脂肪,低糖,膳食纖維多,常吃還能預防大腸道癌。木耳常吃可以降血糖,降血脂,是防癌美食排行榜第一。筍和木耳一起搭配炒,不僅營養翻倍,脆嫩爽口,百吃不厭。”食材明細主料竹筍(500克)幹木耳(1...
“秋葵口感嫩滑,其含有豐富礦物質、果膠、黏液蛋白、膳食纖維,所以很多人都喜歡吃,在做法上大家多是涼拌。秋葵除了涼拌、白灼,炒着吃也不錯,就比如今天的這道快手素小炒,與胡蘿蔔、木耳搭配炒食,色彩豔麗,營養豐富,是一道秋天...
在這個炎熱的夏天吃什麼好呢?現在我就來告訴你答案吧,來一盤農家小炒菜,青筍木耳炒肉片,是最合適不過了。脆嫩的青筍與鮮香的豬肉入口,滿滿的家常味,好吃到飛起!而泡椒和泡姜的加入使這道菜的味道有了巨大的轉變,十分的開胃下...
食材明細主料青蝦(4只)蘆筍(150)木耳(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)油(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青蝦蘆筍炒木耳的做法步驟1、準備好食材。2、蘆筍切段,過水焯。3、木耳水泡發,放到開水裏焯3分鐘。4、青蝦放到水...
“木耳纖體,但性寒,加入薑片可以減少寒氣”食材明細主料木耳(25個)輔料蔥(1/5)姜(1克)蒜(2個)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒秋木耳的做法步驟1、木耳溫水泡發,洗淨2、熱水將木耳焯熟3、熱鍋熱油,加入蔥薑蒜爆香,加入木耳翻...
食材明細主料青筍(兩顆)木耳(適量)輔料幹辣椒(幾個)花椒(若干)大蔥(一段)配料豆油(適量)雞精(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣青筍木耳的做法步驟1、兩顆青筍,去皮2、切成薄片兒3、木耳提前泡發,洗淨,撕成大片兒,控幹...
“素炒的木耳萵筍非常鮮美。。。我的東西沒有那麼華麗,但是非常家常非常好吃。”食材明細主料萵筍(一根)幹木耳(一把)輔料大蒜(一顆)蠔油(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒木耳的做法步驟1、萵筍...
食材明細主料肉片(2兩)青筍(1根)木耳(10朵)輔料豆瓣醬(1勺)蔥花(少許)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青筍木耳炒肉片的做法步驟1、青筍切片;木耳切絲;裏脊肉切片,洗淨。肉片裝盤用豆瓣醬、少許油、花椒麪、蔥花、嫩...
“今天炒的這個木耳是秋木耳,爲什麼叫秋木耳?東北木耳按採收季節分可分爲春耳、伏耳、秋耳,因木耳生長受氣溫影響較大,溫度越低,木耳生長越緩慢,相應品質越好。因而全年木耳以秋耳爲優,其中又以第二、第三茬木耳爲最佳!哇,一個...
“掛着糖醋漿的菜菜,大人小孩都抗拒不了。”食材明細主料墨魚(4只中等大)幹秋耳(5g)牛角青椒(1個)胡蘿蔔(0.5根)輔料薑絲(適量)料酒(0.5匙)白糖(1/3匙)白米醋(1匙)東古醬油(1匙)玉米澱粉(0.5匙)食用油(適量)食鹽(少許)雞精(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十...
“一道極好的下酒菜配米飯也是棒棒噠的!”食材明細主料滷豬耳(一隻)青筍(一根)輔料味極鮮醬油(兩茶匙)米醋(一茶匙)辣油(兩茶匙)辣椒粉(半茶匙)花椒油(半茶匙)蒜泥(適量)蔥花(適量)鹽(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌青筍豬耳的...
食材明細主料萵筍(適量)木耳(適量)大蒜(適量)聖女果(適量)胡蘿蔔(小半個)輔料玉米油(6毫升)鹽(2了)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒木耳的做法步驟1、木耳提前浸泡清洗乾淨瀝乾水份,萵筍去皮去除老皮切成薄片,胡蘿蔔去皮切成...
食材明細主料青筍(一棵)雞蛋(一個)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料雞粉(1g)鹽(少許)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青筍木耳炒雞蛋的做法步驟1、準備原料2、雞蛋打散,加少許水,這樣炒的雞蛋特別嫩3、不粘鍋倒油4、油六七成熱...
“青筍炒木耳,一款低脂素菜!愛美的小姐姐一定超級喜歡哦”食材明細主料泡發木耳(適量)青筍(適量)蔥(適量)紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青筍炒木耳的做法步驟1、木耳提前泡發2、所需食材...
食材明細主料秋葵(300克)水發木耳(10朵)輔料鹽(2克)醬油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵炒木耳的做法步驟1、秋葵洗淨,切斜刀備用。2、木耳提前泡發。3、鍋中放油,油熱放入蔥花煸香。倒入秋葵,翻炒勻。4、倒入木耳翻...
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