孕婦吃黃豆芽好還是綠豆芽好

想知道孕婦吃黃豆芽好還是綠豆芽好嗎，可以看看文章的具體介紹，這款美食是對於滋補孕婦身體比較好的美食，不會對孕婦的身體造成任何的副作用，所以是我們經常給孕婦吃的美食，大家還可以看看這款美食的做法，自己嘗試做了吃。

一.孕婦吃黃豆芽好還是綠豆芽好

孕婦可以吃適量的黃豆芽綠豆芽。 黃豆芽中的蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、鐵、磷的含量比較多，而且還含有多種維生素，可以爲孕婦提供充足的營養，是她們在懷孕期間的理想型蔬菜。

綠豆芽有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。經常食用綠豆芽可清熱解毒，利尿除溼，解酒毒熱毒。多嗜菸酒肥膩者，如果常吃綠豆芽，就可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用，同時可防止脂肪在皮下形成，尤其適合肥胖孕婦調理身體。但黃豆芽和綠豆芽一樣性涼，孕婦不宜多吃。

二.豆乾炒豆芽的做法

食材

主料

豆腐乾60g 綠豆芽150g

輔料

菜籽油適量 海鹽適量 小蔥適量 味精適量

步驟

1.豆芽菜和小蔥洗淨切段備用

2.豆腐乾切細條備用

3.鍋內加油燒熱，放入豆腐乾炒一分鐘

4.倒入豆芽菜炒均

5.豆芽菜稍變色，放蔥花，味精炒均，可裝盤。

三.家常豆芽餅的做法

食材

主料

麪粉50g 雞蛋40g 豆芽30g 白開水適量

輔料

油5ml 燒烤醬10g

步驟

1.將麪粉用水拌成稀糊狀

2.電餅鐺加熱放油

3.將麪糊攤在電餅鐺上加熱

4.將豆芽和燒烤醬拌均

5.麪餅成形後將剩下的10g燒烤醬攤在麪餅上

6.將雞蛋打在麪餅上

7.將雞蛋攤開在整個麪餅上

8.將豆芽攤在麪餅上蓋好加熱

9.豆芽熟後捲起就可以享用了

四.豆芽炒麪的做法

食材

主料

生面條適量 豆芽適量

輔料

辣椒適量 蔥適量 蒜子適量 生抽適量 老抽適量 料酒適量 鹽少許 蠔油適量 雞精少許

步驟

1.生面條倒入色拉油，攪拌均勻。

2.大火蒸10分鐘，中間開啟翻一次，避免麪條生熟不勻，撈出麪條。

3.辣椒、蔥、蒜切碎，豆芽洗淨備用。

4.鍋內倒油，炒香蔥、蒜、辣椒，倒入豆芽翻炒。

5.加入生抽、料酒、老抽，翻炒幾下，加鹽，蠔油，加點雞精，倒入蒸好的麪條，用筷子翻動均勻。

明白了孕婦吃黃豆芽好還是綠豆芽好以後，大家可以看看這兩款美食的功效，然後根據自己的身體情況來選擇到底吃黃豆芽還是綠豆芽比較好，這款美食深受人們的喜歡，是我們經常吃的美食喲，這款美食的做法也是比較簡單的，非常容易學習。