自制糯軟黃金掌怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 先剪去指甲在清水泡半小

2. 泡的空間準備蔥薑蒜

3. 打火，鍋裏倒少量油，在加入白糖翻炒，一直到起泡成金黃色，迅速倒入一點涼水，要變黑了就會是苦味，要還沒有變黃又會特別甜

4. 然後到進鴨掌，加點醬油料酒，在放入提前準備好的那盤蔥薑蒜辣椒，花椒，八角，

5. 大火燒開，轉小火燉一個小時，水量要多一點，以免糊鍋，我要帶女兒，就偷懶放在我家電飯煲，用的煲湯兩小時

6. 時間到了，湯要過多就在大火收一下汁，（忘了說鹽也在放醬油時一起哦!）裝盤。