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“葉下珠，好多人都不知道是什麼，它是一位中藥，功效有很多，比如傷暑發熱，消化不良，小兒疳積等等，我家兒子就是消化不良，我偶爾會用這味藥蒸豬肝湯給孩子吃。”食材明細主料葉下珠（20gg）豬肝（100g）生薑（2片）輔料鹽（少許）油（少許）水（大半碗）...
“菠菜爲春天應時蔬菜，具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用，對春季因肝陰不足所致的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等都有較好的輔助治療作用。菠菜含有的微量元素鎂也會將肌肉中的碳水化合物轉化爲可利用的能量，從而增加肌肉的力...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肝：300枸杞葉：300枸杞子：15輔料澱粉：10料酒：1小匙醬油：2小匙食鹽：1小匙植物油：2小匙具體步驟1.買回來的豬肝放在水籠頭下衝洗一下，然後放在清水裏浸泡30分鐘...
“這道菜清肝明目、補鐵，對視力非常好👍”食材明細主料枸杞葉（500g）輔料豬肝（50g）枸杞子（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肝枸杞葉湯的做法步驟1、菜巿場裏買了新鮮的枸杞葉，剝葉洗淨...
“聲明遠播的客家菜，以這一道枸杞葉豬肝湯開啓一天的早餐模式，據客家人的飲食文化流傳，醃面配枸杞葉豬肝湯是最常見的早餐習慣。”食材明細主料枸杞葉（1把）瘦肉（100克）鹽（適量）薑絲（少許）輔料豬肝（100克）油（少許）料酒（1勺）生粉（1勺）清淡（...
“豬肝是補血的好東西，但是很多人都不喜歡吃，因爲不喜歡它的腥味，尤其是煮湯！單調的炒着吃，多吃幾次也就不想吃了！所以這次給大家分享一個去腥味的巧門，讓大家可以變着花樣的做！”食材明細主料豬肝（200克）水白菜葉（200g）西紅柿（1個...
食材明細主料枸杞葉（適量）豬肝（適量）肉丸（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）豬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肝瘦肉枸杞葉湯的做法步驟1、枸杞葉摘下洗淨備用。2、豬肝瘦肉切片，加入花生油抓勻。3、鍋中水燒開，放...
食材明細主料豬肝（250g）蔥（適量）姜（適量）蒜末（適量）輔料生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）食用油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗淨、用清水浸泡半小時2、豬肝切片、加入鹽、料酒、生抽抓勻醃製一...
“清肝明目，用眼過度的人羣經常喝最好不過。”食材明細主料枸杞葉（一把）輔料枸杞子（半把）豬肝（3兩）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞葉滾豬肝湯的做法步驟1、豬肝切片，浸泡一下去血水。沖洗乾淨，用芝...
“菠菜可以“通血脈，開胸膈，下氣調中，止渴潤燥”。古代阿拉伯人也稱它爲“蔬菜之王”。它性涼，味甘辛，無毒；人腸、胃經，補血止血，利五臟，通血脈，止渴潤腸，滋陰平肝，助消化。菠菜營養豐富，富含胡蘿蔔素，蘿蔔素在人體內能轉變成維生素...
食材明細主料豬肝（100g）枸杞葉（50g）瘦肉（20g）輔料水（2000毫升）調料油（適量）鹽（適量）雞精（少量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生滾豬肝枸杞葉瘦肉湯的做法步驟1、枸杞葉洗乾淨。2、豬肝瘦肉洗乾淨。3、放2000毫升水煮開。4、切薄...
“枸杞葉豬肝湯是一道藥膳。此湯由枸杞葉與補肝、養血、明目的豬肝相配而成，具有補肝明目的功效。民間用於治療風熱目赤、雙目流淚、視力減退、夜盲、營養不良等病症。豬肝含鐵量較高，是養血、補血的佳品，含有多種維生素...
食材明細主料豬肝（250g）大紅豆（400g）輔料胡蘿蔔（一個）幹豆腐皮（適量）配料胡椒粉（適量）小粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅豆豬肝湯的做法步驟1、原料：新鮮豬肝2、原料：煮熟的大紅豆3、胡蘿蔔去皮後洗乾淨，...
食材明細主料豬肝（300克）西紅柿（2個）輔料鹽（1勺）料酒（2勺）生粉（1勺）洋蔥（20克）香油（1勺）蔥（10克）姜（5克）鮮香菇（1個）胡椒粉（0.5勺）油（2勺）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸湯豬肝的做法步驟1、把豬肉用清水沖洗2、洗至豬肝發白切片3、去除...
“負責任的說，這款粥底湯非常成功，比普通湯水濃稠滋潤，又比普通粥清爽滑口，順滑如湯。靈感來源於順德粥底火鍋，將普通的枸杞葉豬肝湯用粥底代替，有時間的親們真的可以試一下，完全的與衆不同”食材明細主料大米（50克）枸杞葉（200...
“我還是很喜歡吃豬肝呢，豬肝湯、炒豬肝都喜歡。前幾天做的這個豬肝湯味道也是很不錯，得到了贊同啦！呵呵……”食材明細主料豬肝（適量）輔料香菜（適量）小粉（適量）薑片（適量）配料胡椒粉（適量）白醋（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半...
食材明細主料瘦肉（80g）豬肝（80g）枸杞葉（150g）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）雞精（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肝瘦肉枸杞葉湯的做法步驟1、枸杞葉清洗乾淨後把葉子一片片摘下來。2、豬肝、瘦肉。3、將豬肝...
“自懷孕後，每天都在想吃什麼給BB好營養。現在的時期，需要補充多點鐵質及血氣。那就來個枸杞豬肝湯吧，又補血又補鐵。”食材明細主料枸杞葉（200g）豬肝（100g）輔料枸杞（少許）生薑（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞葉豬肝...
“小區裏面換管道，家裏幾天不能用明火，於是就動用家裏小廚電們來幫忙。今天這醬湯豬肝就是用電飯煲煮出來得，別說雖沒有明火快，但這樣子煮，豬肝能更好的控制，不會一下子就過老哦。”食材明細主料豬肝（300克）輔料青蒜（適量）醬油（...
“濃郁的滷汁，有嚼勁的豬肝，做下酒小菜，越吃越香😄”食材明細主料豬肝（500g）輔料白開水（適量）生抽（適量）紅辣椒（一個）香蔥（適量）蒜蓉（適量）青辣椒（一個）老滷水（適量）橄欖油（適量）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）下酒小菜滷水豬肝的做法步...
“豬肝的第一個功效是可以養肝明目，因爲豬肝當中含有着豐富的維生素A，而維生素A對於肝細胞的正常維持和視力的正常發揮功能起着重要的作用，因此對於肝虛目昏、夜盲、肝功能下降、腹水、肝腫大的人，如果適當的食用豬肝，都有...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘枸杞葉溫熱身體的效果相當強，對於體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人有極好的食療功效。豬肝含有維生素C和硒，則可以增強人體免疫反應。這道營養養肝明目...
食材明細主料枸杞葉（50g）豬肝（200g）輔料生薑（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）食鹽（1/3勺）白醋（1勺）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）枸杞葉豬肝湯的做法步驟1、枸杞葉浸泡洗淨。2、豬肝沖洗兩遍，加水和料酒浸泡半小時。3、浸泡完成，撈...
“萵苣葉子一直不捨得作爲廚餘扔掉。類似油麥菜的味道和口感，據說還很有營養。早餐，用萵苣葉做一份豬肝粥，既營養美味又爽口飽腹。”食材明細主料萵苣葉（100克）豬肝（100克）白粥（500克）姜（小許）食鹽（2克）輔料雞精（1克）鹹鮮（口味）煮（工藝）...
“春季來臨，家裏吃大蒜葉的次數逐漸增多。和豬肝一起炒了也是很不錯的搭配，不用放醬油，清炒也很美味的~~”食材明細主料豬肝（300克）大蒜葉（250克）輔料油（適量）鹽（適量）生粉（適量）料酒（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...
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