有關蟲草花肉絲的家常做法的精選大全
“麻辣酸甜,滑脆勁道。”食材明細主料蟲草花(100克)豬瘦肉(100克)輔料菜籽油(0.5湯匙)料酒(2茶匙)涼拌醬油(2茶匙)醋(2茶匙)胡椒粉(0.5茶匙)味精(0.5茶匙)熟白芝麻(0.5茶匙)花椒麪(0.5茶匙)幹海椒(1撮)老薑(少許)白糖(少許)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(...
““蟲草花”並非花,它是人工培養的蟲草子實體,培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分,包括穀物類、豆類、蛋奶類等,屬於一種真菌類。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌種、生長環境和生長條件不同。爲了跟冬蟲草區別...
“今天做豆腐時用蟲草花和肉絲來搭配燉煮着吃,提前將肉絲醃製一下入底味,先煸炒肉絲,再放入蟲草花進去煸炒,加入適量的水熬湯,用這湯來燉煮豆腐,就能燒出了一鍋的香濃好味的豆腐羹來。小火燉至入味的豆腐和粘稠的汁湯,用它們...
“蟲草花性質平和,不寒不燥,對於多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分,其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境,增強體內巨噬細胞的功能,對增強和調節人...
“很多人喜歡用乾的蟲草花來煲湯,其實新鮮蟲草花用來炒菜也是不錯的選擇。蟲草花並野生的蟲草,也非花,是一種菌類,與常見的香菇、平菇等食用菌很相似,它色澤金黃接近橙色,它含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素等多種營養成...
“現代人生活壓力大,各方面都開各式各樣的問題和壓力,沒有辦法做到完全忽視,所以我們只能以最佳能狀態來迎戰,保持最好的狀態除了充足的睡眠,鍛鍊身體外,營養飲食也是非常重要的。最近我給父母買了3斤的蟲草花,只用來煲湯有...
“蟲草花並不是我們經常聽說的冬蟲夏草開的花,而是一種食用菌菇。蟲草花色澤橘黃,營養豐富,有自己獨特的香味。蟲草花的食用方式有很多,首選是煲湯,也可以炒食,最簡單的做法就是焯水後涼拌,既營養又美味。黃瓜是日常生活中很...
“大家好!我是肉肉廚~今天我介紹的菜色是蟲草花蒸雞。這個菜營養豐富,特別適合小孩子吃,因爲對小孩子的大腦發育,和長身體都很有好處,媽媽們快點煮給你們的小孩子吃吧!!”食材明細主料雞肉(500g)蟲草花(50g)姜(1塊)蔥(3根)枸杞(15粒)輔...
“上次買了一包新鮮蟲草花(一種菌類),一小半燉了鴨湯,剩下一大半就拿來炒肉吃。中餐炒菜對於一些材料的用量沒有精準的數,很多都是適量,這樣很多新手就會發蒙,不知道適量到底是多少。這次我特意用量杯量了下炒菜大概的用油量...
“蟲草花護肝,抗氧化,還可以將血糖,還可以燉雞湯,這麼多好處你們會經常吃它嗎?”食材明細主料蟲草花(100克)青椒(2只)小米椒(4只)胡蘿蔔(少許)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)油(適量)生粉水(適量)調料蔥花(適量)黑芝麻(幾粒)微辣(口味)炒(工藝)十...
食材明細主料絲瓜(1根)蟲草花(適量)肉餡(適量)調料姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)蟲草花絲瓜肉丸湯的做法步驟1、蟲草花洗乾淨,加水泡發。2、絲瓜去皮,切成長滾刀塊。3、取一塊三七...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這又是一道普通的家常菜——家常蟲草花千張炒肉絲,蟲草花,千張和豬肉一起炒着吃,味道還不錯,大家可以試一試,再根據自己的口味或者根據家人的口味,可以適當...
“這種黃黃的像小蟲子一樣的東西,有一個美麗的名字,叫蟲草花,不過它雖然名字叫花,但並非是花,而是一種菌類,與常見的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌種、生長環境和生長條件不同。蟲草花性質平和,不寒不燥,對於多數人來說都可...
“最近喜歡買絲瓜,吃法也很多,蒸個蒜蓉絲瓜煮個絲瓜湯,都特別喜歡,軟軟的口感中還帶着絲絲甜味兒,令人口舌生津。有時候乾脆清水煮了空口吃了,醬油都不用搭配也覺得非常好。不過這種太原始的吃法,孩子不怎麼喜歡,再說了,孩子長...
“蟲草花一直是我最愛的菌類,色澤金黃,有濃郁的香味。之前一直用幹蟲草花來煲湯,沒想到鮮蟲草花蒸肉也這麼美味。”食材明細主料豬腿肉(400g)鮮蟲草花(80g)輔料蔥(少量)姜(少量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)白糖(適量)料酒(適量)白胡椒粉(...
食材明細主料萵筍(一根)蟲草花(適量)小米椒(3個)輔料蒜瓣(適量)生抽(適量)香油(適量)陳醋(適量)芝麻醬(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花拌萵筍絲的做法步驟1、萵筍削皮洗淨備用。2、擦成絲。3、綽好的蟲草花。4、...
“對於一個海帶控來說,怎麼吃都吃不厭😂。海帶絲煮粉絲,做麻微辣,湯鮮不膩,好吃又方便,特別適合上班族。”食材明細主料蟲草花(適量)海帶絲(適量)粉絲(一小捆)輔料花生油(適量)小米椒(一個)蒜片(兩瓣)大紅炮花椒(8粒)鹽(適量)生抽(適量)白鬍...
“這個湯原本也是要淋蛋花的,因爲炒飯中已經加了兩個雞蛋,再淋蛋花顯得多了,省去了蛋花,清淡的湯也一樣美味。”食材明細主料絲瓜(適量)蟲草花(適量)輔料蔥(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
“買到了蟲草花兒,女兒特別愛吃,之前在餐館裏吃過,常常是菜名上有蟲草花,菜裏卻少之又少,自己買回來了,想怎麼吃就怎麼吃。跟絲瓜搭配,做了菜又做了湯,都很鮮美。蟲草花的細節請看粉竽粘糖的日誌:蟲草花粉葛玉米湯=index_blog_...
“用雞胸肉豆、蟲草花做了滷子,拌麪吃很好。”食材明細主料蟲草花(適量)雞胸肉(1塊)輔料生抽(適量)黃豆醬(少許)蔥(適量)調料花椒粉(少許)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蟲草花雞胸肉絲滷的做法步驟1、備好食材。2、蟲...
“今天就用蟲草花來做道涼拌菜,搭配自己喜歡的食材:雞脯肉和黑木耳,先將雞脯肉煮熟後手撕成條,再與焯煮熟的蟲草花和黑木耳一起涼拌。很簡單的一道涼拌菜,蟲草花口感脆嫩,味道清香,爽嫩可口又開胃,讓人很喜歡。”食材明細主料...
食材明細主料龍鬚麪(適量)蟲草花(適量)瘦肉(適量)雞蛋(一個)新鮮香菇(2朵)蔥(適量)澱粉(少許)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蟲草花肉絲麪的做法步驟1、準備好食材(香菇忘記拍了),雞蛋提前煮熟...
食材明細主料雞脯肉(1塊)腐竹(50克)蟲草花(1把)青豆(1把)輔料姜(2瓣)白醋(1大勺)胡椒粉(1小勺)料酒(1大勺)香油(1勺)鹽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腐竹蟲草花拌雞絲的做法步驟1、準備好原材料;2、雞脯肉冷水下鍋,加入薑片...
“喜歡蒸的味道!!!”食材明細主料絲瓜(250g)蟲草花(5g)輔料瑤柱(5g)蒜蓉(少許)杞子(少許)鮑魚汁(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蟲草花蒸絲瓜的做法步驟1、所需材料。2、把絲瓜切成一小段的,然後擺上碟。3、瑤柱泡...
食材明細主料雞胸(1個)蟲草花(50g)自種青蒜(1小把)輔料油(少許)鹽(少許)蔥姜(少許)料酒(少許)胡椒粉(少許)生抽(少許)雞精(少許)澱粉(少許)原味(口味)未知(難度)雞絲炒蟲草花的做法步驟1、備好食材,青蒜,蟲草花洗淨,雞肉切絲用清水清洗兩遍,擠幹水分...
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