熱菜 豆腐蒸魚排的做法 - 豆腐蒸魚排怎麼做 來源:飄香吧 1.21W 食材明細主料魚排 (340克)豆腐 (455克)輔料泰式辣椒 (1個)蒜 (2頭)鮮姜 (1片(1.2釐米厚))冷水 (15毫升)蔥 (105克)配料豆豉醬 (15克)老抽 (30毫升)生抽 (30毫升)蔬菜油 (15毫升)白糖 (10克)白胡椒 (1克)玉米澱粉 (8克)中辣 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)豆腐蒸魚排的做法步驟1、在蒸鍋裏放好蒸格,加4釐米深的水燒開。2、用大碗將辣椒、蒜、姜和黑豆醬調勻。加老抽、生抽、蔬菜油、糖和白胡椒拌勻。用小杯子加水調勻玉米澱粉,然後倒進醬裏攪拌好。將魚排切成細條,放進醬碗裏均勻沾滿醬。3、蒸鍋裏的水燒開後,小心地將逗腐塊在蒸盤裏平鋪一層,然後蓋上蓋自蒸2分鐘。將魚排條放在豆腐上面,蓋上再蒸3分鐘。4、起鍋用蔥點綴一下,搭配蒸白米飯和炒/蒸蔬菜吃。5、登陸飛利浦天貓官方旗艦店可購買本產品。評論,分享本菜譜有機會贏取飛利浦廚房電器一臺。 豆腐蒸魚排怎麼做好吃 豆腐蒸魚排的做法步驟 豆腐蒸魚排 豆腐 豆腐蒸魚排的最正宗做法 豆腐蒸魚排怎麼做 豆腐蒸魚排的做法 蒸魚 豆腐蒸魚排的家常做法