家常蟲草花千張炒肉絲怎麼做美味好吃

這又是一道普通的家常菜——家常蟲草花千張炒肉絲，蟲草花，千張和豬肉一起炒着吃，味道還不錯，大家可以試一試，再根據自己的口味或者根據家人的口味，可以適當得加入一些辣椒，加入辣椒會比較爽口一些，當然，如果你或者是你的家人不會吃辣的話，那就算了吧~

主料

輔料

具體步驟

1.原材料：豬肉、千張、蟲草花、青椒。

2.豬肉切絲，加食鹽、薑絲、老抽、料酒、澱粉抓拌均勻。

3.千張切絲。

4.蟲草花洗淨，青椒切絲。

5.炒鍋倒油燒至5成熱後，倒入肉絲炒出香味盛出。

6.鍋內再倒入少量油，炒千張絲，加少許食鹽，倒適量清水悶2分鐘。

7.再倒入之前盛起的肉絲翻炒。

8.倒入蟲草花和青椒絲炒至蟲草花變軟即可。

9.盛出裝盤。