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“酸甜味,適合夏天的味道”食材明細主料新鮮豬肚(一個)幹蘑菇(適量)芥菜(一包)輔料鹽(適量)濃縮雞汁(一勺)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肚酸菜蘑菇湯的做法步驟1、是先把食材處理乾淨。2、蒜爆香。3、依次放入豬肚,蘑菇,芥...
食材明細主料鮮蘑菇(4朵)酸菜(250克)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蘑菇炒酸菜的做法步驟1、食材:鮮蘑菇。2、酸菜。3、將鮮蘑菇洗淨、撈出。4、放在案板上切成片,待用。5、將酸菜拆開包裝、取出,放在案板...
食材明細主料酸蘿蔔(適量)豬肚(適量)魚湯(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸蘿蔔豬肚湯的做法步驟1、鍋中放油煎魚2、煎魚的鍋中加水做魚湯倒入湯煲3、鍋中另放油,下蔥...
“挺鮮美的一道湯哦!”食材明細主料豬肚(適量)金針菇(適量)輔料蔥(適量)豬油(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇豬肚湯的做法步驟1、豬肚適量,蔥洗淨切段。2、壓豬肚的湯。3、金針菇洗淨備用。4、鍋里加入...
“#快手素菜#”食材明細主料韭菜(200克)豬肚菇(100克)輔料調和油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜豬肚菇的做法步驟1、準備食材。豬肚菇撕片,韭菜切段。2、熱鍋涼油,炒香豬肚菇。3、加入韭菜炒勻。4、加鹽調...
“第一次吃這道湯的時候、是婆家姑姑燒的、從那以後、只要回老家、爺爺老早就把豬肚酸菜準備好,姑姑下班就會燒給我們吃、我跟老公超愛的、在上海的時候嘴饞又吃不上、只好在老家偷偷跟姑姑學習了、這樣無論去了哪裏都...
“豬肚菇含有大量的氨基酸和人體必需的礦物質元素,常食能補充營養,對人體健康十分有好處。今天中午只有我一個人,還是做一份【豬肚菇青菜湯麪】來吃吃吧。。。”食材明細主料麪條(100克)豬肚菇(55克)青菜(120克)輔料鹽(適量)清淡...
食材明細主料豬肚(半個)酸菜(1棵)調料薑片(幾片)生抽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒豬肚的做法步驟1、豬肚煲湯,煲熟後撈起切條。2、酸菜洗淨切絲。3、油鍋爆香姜蒜,超酸菜可以多放些姜。4、先炒香酸菜。5、再倒...
食材明細主料豬肝(適量)蘑菇(適量)青菜(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇青菜豬肝湯的做法步驟1、豬肝清洗切片,用流動水沖洗淨雪沫。2、加鹽料酒、生抽、澱粉拌勻醃...
食材明細主料豬肚(半個)輔料酸菜(適量)調料蒜頭(3個)薑絲(幾片)料酒(一勺)蠔油(兩勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肚乾煸酸菜的做法步驟1、熟豬肚半個切小片。2、酸菜清洗切絲待用。3、蒜頭薑絲切絲。4、起鍋燒油爆香調料...
“在家的時候媽媽有做過豬小肚,在市場很少見到,突然今天見到了就買來試下,真的挺難煲爛的,有砂鍋的朋友最好用砂鍋煲,那樣會容易些。豬小肚是被人忽視的一種好食物,也就是豬的膀胱,特別是胃寒的,跟胡椒粒一起煲着吃特別溫補,本...
食材明細主料豬肚(適量)輔料杏鮑菇幹(適量)麪粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肚杏鮑菇湯的做法步驟1、豬肚撒上適量麪粉,反覆揉搓至麪粉溼潤結塊,搓掉麪粉,豬肚放入清水中洗淨,刮掉少許殘留油脂。將豬肚外側...
食材明細主料酸菜(適量)裏脊肉(適量)香菇(適量)輔料蔥(適量)香菜(適量)鹽(適量)雞粉(適量)生抽(適量)地瓜粉(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜肉片蘑菇湯的做法步驟1、材料圖2、裏脊肉切薄片,加鹽,雞粉,生抽,地瓜粉,少許水拌勻3、...
“湯喝完了才發現沒有拍成品照,^_^大人小孩都能喝”食材明細主料豬肉(200g)蘑菇(200g)生薑(適量)蔥花(適量)輔料澱粉(兩勺)生抽(1勺)鹽(1勺)芝麻油(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肉蘑菇湯的做法步驟1、豬肉剁成末,放澱粉,生抽...
食材明細主料豬肚(適量)酸菜(適量)輔料白胡椒(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜胡椒豬肚湯的做法步驟1、豬肚用鹽和麪粉抓洗乾淨。2、白胡椒用刀拍碎。3、把拍碎的胡椒倒入豬肚。4、加入適量的水。5、電飯鍋按煮...
“聽到菜名字口水都要灑一地了。雞肉與蘑菇同燉,鮮美無比,添了酸菜,開胃爽口下飯,營養下飯菜就是這麼簡單,無不征服了吃貨們的胃。用酒精煲加熱着吃,在這寒涼秋冬季最美不過了。暖身下飯,最後連湯也光光了。食材:雞腿4只,酸菜1...
“豬肚丸其實就是豬肉丸裏面多加了胡椒和豬肚,相比較起來,我比較喜歡豬肚丸,主要就是喜歡裏面胡椒的味道。用豬肚丸來煮白菜,湯水清甜,豬肚丸的爽脆,加上白菜的軟爛,還有攤主贈送的一小勺油酥蒜,雖然是家常菜,但也值得推薦呢。...
食材明細主料豬肚(一個)酸菜(三片)輔料姜(2塊)幹辣椒(適量)蔥(適量)鹽(少許)雞精(少許)酸辣(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜豬肚的做法步驟1、豬肚反覆洗淨後,焯一次水,把肚裏髒的東西再刮除乾淨。2、酸菜,用了3片酸菜葉,太多會遮蓋豬...
食材明細主料洋蔥(100)西葫(100)土豆(100)金針菇(100)白玉菇(100)輔料韓式大醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜蘑菇湯的做法步驟1、準備好所有食材2、湯鍋放少許玉米油,洋蔥炒軟。3、依次放入土豆和西葫煸炒4、加水並...
食材明細主料蘑菇(70克)雪菜(85克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜蘑菇湯的做法步驟1、材料:蘑菇(已洗淨)、鹹菜(已清洗)2、將已洗淨的蘑菇放在案板上切成片,待用。3、將已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。4、燒...
食材明細主料青菜(適量)白蘑菇(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜蘑菇湯的做法步驟1、青菜、蘑菇清洗備用。2、蘑菇切片。3、青菜切段。4、鍋中放油燒熱,放入青菜翻炒。5、放入蘑菇翻炒2分鐘。6...
“猴頭菌菌肉鮮嫩,香醇可口,有“素中葷”之稱,具有降膽固醇、養護腸胃、抗衰老等功效。1、降低膽固醇猴頭菇能降低血膽固醇和甘油三酯的含量,可調節血脂,有利於血液循環,是心血管患者的理想食品。2、養護腸胃猴頭菇具保護、...
食材明細主料豬肚(1個)輔料胡椒(適量)潮汕鹹菜(半包)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹菜豬肚湯的做法步驟1、豬肚洗淨,備用(記住是反面在外面哦)2、胡椒3、潮汕鹹菜4、胡椒,打扁5、鹹菜切成薄片,用水泡十分鐘6、把胡椒放到豬...
“去外面的一家餐廳,點了一道酸湯豬肚,大家都覺得味道不錯,豬肚酥而不爛,酸中帶點辣,鹹中帶着鮮。裏面的配菜也好吃,碧綠的萵筍條很脆爽,黃白相拼的荷包蛋嫩滑多汁,就是豬肚分量太少了,每人沒吃到幾條就光了。吃完飯回到家,我家...
“#快手素菜#”食材明細主料青菜(200克)豬肚菇(150克)青蒜(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肚菇青菜的做法步驟1、準備食材。豬肚菇撕片,青菜摘洗乾淨,青蒜切絲。2、熱鍋涼油,爆香青蒜絲...
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